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    全球第二大啤酒生产商喜力(Heineken)2017年上半年经营溢利增长5.9%至18.1亿欧元,优于市场预期的17.5亿欧元,受惠于欧洲夏天和暖及亚洲需求增加。旗下拥有Heineken、Tiger及

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    天气渐冷,在吃喝上我们也要转个方向,向温补方面看齐了。秋季温饮,黄酒是个不错的选择。黄酒含有极高营养价值,富含氨基酸和能量,天性偏暖,被誉为"液体蛋糕"。中国人自古以来传袭的是农耕文明,在农耕社会国人

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    黄酒含有极高营养价值,富含氨基酸和能量,天性偏暖,被誉为"液体蛋糕"。中国人自古以来传袭的是农耕文明,在农耕社会国人都以粗粮素食为主,导致身体机体偏寒性,这一切已被深深烙刻在中国人的生理基因当中,并被

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    葡萄是农产品,所以它们的采收质量如成熟和健康程度都是依赖天气的。一般来说,葡萄在夏季成熟期间,果香会变得浓郁,其糖份上升及酸度下降。酿酒师会在口感充份表达,糖和酸度平衡时采收葡萄酿酒。但如果某年份夏季

  • 教你决定酒的陈年期

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    "这瓶酒可以陈年多久?"这是几乎每个爱酒的人都会遇到的问题,也是很多人的疑惑。有些人在家里随意把酒存放,几年后以为酒经过陈年,味道会更香醇,可惜有时会大失所望。这样说不是所有的酒都可以陈年,这点不假。

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    葡萄酒对于温度的敏感程度,相信很多人就算不知道,也可想像得到。将葡萄酒长时间储存在不适合的温度之中,可能会令酒质变坏。开瓶知道时,只能望瓶兴叹。同样地,葡萄酒对服务温度也很讲究,若想他们表现出最佳效果

  • 地中海式气候"助威"葡萄酒

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    地球上所有具有生命特征的物体包括动物、植物以及细菌里的单细胞生物。在地球这个共同的家园里,为了找到适合自己生存的环境,动物可以不断迁移。相对于动物而言,植物就没有那么幸运了,它们的种子和根在哪里,哪里

  • 美味樱桃酒

    美味樱桃酒

    人们喜欢喝樱桃酒,因为它不但含有甘美的樱桃味,而且还保留了造酒时美妙的樱桃核的味道,酒的度数也很高,冰过以后味道更美。口腔中感受樱桃木香樱桃酒是用成熟的樱桃酿制而成,它具有樱桃的香味以及清柔醇厚的酯香

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    有关马奶酒的早记载见于《史记•匈奴列传》,那时的匈奴人觉得世界上好的食物就是马奶酒。马奶洒的酿制历史悠久,传至今日,仍盛行于蒙古牧区。在夏季的内蒙草原上,凡是有牧民的地方,就有马奶酒飘香;只要有节目活

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    产区表达是葡萄酒的核心品质和价值表达,已经发展成为葡萄酒重要的传播方式。拥有数千年发展历史的中国葡萄酒,是世界葡萄酒的重要组成部分,而坐落于中国河北的怀来沙城产区,是全球距离首都最近、最优质的葡萄与葡

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    蓝茅台于2015年11月上市后,不仅在市场表现不同凡响,在公益领域也有自己的声音。从2016年开始,作为蓝茅台的总经销商西藏酒盒子商贸有限公司持续推进"蓝梦"公益活动深入开展,持续关注受益地方和学校,

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    喝法国葡萄酒,你几乎避不开历史。尤其是在布根地,重要的酒庄都背负着悠久的历史--由家庭经营开始,演变成家族集团,再经过遗产分配,向横发展成为葡萄酒王国。搞不清楚来龙去脉,很容易会在酒海迷失。在酒海浮沉

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    聚爱于心,感恩有你!11月25日,"一分爱心 一颗苹果"爱满全城幸福传递公益活动在上海贵酒陆家嘴总部盛大揭幕,为上海贵酒"幸福三部曲"谱下圆满的华章。上海贵酒以实际行动助力乡村振兴,实力彰显大国品牌企