周礼喝酒 了解更多有关周礼喝酒的内容
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古代人喝酒为什么用袖子遮着？
在古装剧中，我们经常看到这样一个喝酒地场景，一群人相对而坐，共同举杯时，往往用袖子挡着喝酒。那么古人为什么要用袖子挡着喝酒呢?在中国的周王朝时代，是一个很注重礼仪的时期，周礼就是当时比较成熟的一套礼仪
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古代喝酒文化 古人喝酒玩儿什么？
自古以来，酒的魅力都不止于酒的本身，还在于酒文化的丰富内涵和附加的娱乐功能。古代喝酒的娱乐活动：投壶射覆，划拳捻牌射箭比武，歌舞助兴，这些都是初级的玩法。《周礼》有 "燕射，帅射夫以弓矢舞"的记载，想
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古人喝酒玩儿什么？
自古以来，酒的魅力都不止于酒的本身，还在于酒文化的丰富内涵和附加的娱乐功能。古代喝酒的娱乐活动：投壶射覆，划拳捻牌射箭比武，歌舞助兴，这些都是最初级的玩法。《周礼》有 "燕射，帅射夫以弓矢舞"的记载，
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丝绸之路腹地—宁夏酒文化
宁夏是我国古漠北的塞上江南、军事要冲、沙关暗门、丝路古道，因此在这片诸多边塞文化共存的土地上，宁夏酒文化融江南水乡的秀丽景色于豪放、雄浑的边塞风光之中，更是与大漠、黄河、绿洲的农耕文化与游牧文化相撞相
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花雕酒的史源（二）
《淮南子·泰族训》："仪狄作酒禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒，所以遏流湎之行也"。可见，大禹时代的酿酒已成风气，以致禹有感慨："后世必有以酒亡其国者"。原始部落母系氏族社会中的女性作酒是当时部落社会的自
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酒文化 “非酒无以成礼”
君子曰："酒以成礼，不继以淫，义也。以君成礼，弗纳于淫，仁也。"酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有"酒以成礼"之说。我国的酒文化博大精深，《汉书》有曰："酒为百礼之首。"明宣宗在《酒谕》中亦曰："非酒
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中国传统酒文化：“非酒无以成礼”
君子曰："酒以成礼，不继以淫，义也。以君成礼，弗纳于淫，仁也。"酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有"酒以成礼"之说。我国的酒文化博大精深，《汉书》有曰："酒为百礼。"明宣宗在《酒谕》中亦曰："非酒无以
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中国传统酒文化 “非酒无以成礼”
君子曰："酒以成礼，不继以淫，义也。以君成礼，弗纳于淫，仁也。"酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有"酒以成礼"之说。我国的酒文化博大精深，《汉书》有曰："酒为百礼。"明宣宗在《酒谕》中亦曰："非酒无以
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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古代喝酒文化 古人喝酒玩儿什么?
说起喝酒这件事儿，巍巍上下五千年，前有齐桓公酒后丢帽，后有刘伶醉酒裸奔，可谓只有你想不到的，没有你找不到的。而在酒局助兴这件事上，古人可是玩出了精彩玩出了高度 -- 想来也是，要是玩的不够High，
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《水浒传》中喝酒所用的酒具
武松一口气喝了十八碗,接着耍起醉拳打死老虎一只 ;林教头风雪山神 庙、宋江浔阳楼题反诗,还有鲁智深 、李逵等人,也都在酒店里完成了人生 的重大抉择。所以酒贯穿了水浒故事的始终。喝酒就要有酒具,你知道好
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葡萄酒文化与鉴赏之中国早期关于葡萄文字记载
我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛藟，产于中部至西南部的刺葡萄，分布广泛的蘡薁等等，都是野葡萄。
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这些古代时候的酒礼习俗你知道吗？
我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想，酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响，因此古代酒筳讲究酒德与酒礼。酒筵即酒宴，也称"酒席"、"酒会"等。"筵席"一词是酒筵的古称。而"宴会"(也写作"燕会
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古代酒礼习俗及酒筳佐饮方式
我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想，酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响，因此古代酒筳最讲究酒德与酒礼。酒筵即酒宴，也称"酒席"、"酒会"等。"筵席"一词是酒筵的古称。而"宴会"(也写作"燕
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醴——中国古代的啤酒
象远古时期的美索不达尼亚（Mesopotamia）和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴，商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天
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勾兑起源——源于周朝自古酒水皆需勾调
《周礼·春官·司尊》载："盎齐涗酌，凡酒修酌"。《礼记·郊特性》载："盏酒涗于清"，"明水涗齐，贵新也"。涗，古同"挩"。古人的解释有多种，其中有人说："凡酒初成皆浊，以清者和而泲之，谓之涗。"周朝时
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轻奢米酒：惜浆精酿米酒的由来
"惜浆"二字的创意源自《周礼·天宫酒正》："辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。事酒，有事而饮也;昔酒，无事而饮也;清酒，祭祀之酒。"于是，把"昔"同"惜"，把"酒"作"浆"，惜浆二字由此得之。
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有关葡萄酒起源和早葡萄酒法典
据考古资料，早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。在这些地区，葡萄栽培经历了三个阶段，即采集野生葡萄果
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中国酒的起源是什么时候?
中国的酒文化，有着非常悠久的历史，很多人都非常的喜欢喝酒。而白酒又是中国最有代表性的酒之一。那么中国酒的起源是什么时候呢?据悉啤酒可以追溯到5000年前。我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿
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西凤酒的文化来源一说
陕西是周礼文化的发源地，自周公制礼以来，礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。而酒及饮酒等行为也纳入了礼的轨道，这就产生了酒行为的礼节-酒礼。古雍州凤翔一带的酿酒业，在七八千年前的北首岭先民始创之后，