吉诺里帕索干红葡萄酒 了解更多有关吉诺里帕索干红葡萄酒的内容
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里萨帝酒庄：367年的红酒酿造历史
里萨帝酒庄(Guerrieri Rizzardi)是有历史的，家族拥有的酒庄。现代的公司在1914年建立(Guerrieri和Rizzardi两个家庭的联姻组成)，但是酿造红酒的历史要从1649年说起
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土耳其圣诞节大餐和葡萄美酒的美的结合
节日与传统有着千丝万缕的关系，现在的我们做着同父母当年一样的事情，为孩子们买礼物和玩具；当然，还要为全家人烹制最经典的节日饭菜，来增添节日温暖祥和的气氛……对于节日，每家每户都有自己特的庆祝方式；而圣
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里帕索酿造法与枯藤法有什么区别？
作为旧世界的葡萄酒强国，意大利有不少美酒，也有挺多特别的葡萄酒酿造方法，里帕索酿造法(Ripasso)和枯藤法(Appassimento)便是其中之二。什么是里帕索酿造法?什么是枯藤法?二者又有什么异
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里帕索酿造法与枯藤法有什么不同之处
作为旧大陆葡萄酒的强国，意大利有许多佳酿和许多特殊的葡萄酒酿造方法，其中里帕索酿造法和阿帕西门托法是两个。里帕索的酿造方法是什么?什么是干藤法?两者有何异同?下面我们一探究竟。事实上，这两种酿造方法都
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详解葡萄酒的帕赛托和里帕索酿造法
说起瓦坡里切拉(Valpolicella)，大家的第一反应可能就是"阿玛罗尼(Amarone)"。从词源上看，"Valpolicella"可能起源于希腊语和拉丁语，意为"valley of cella
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帕赛托和里帕索酿造法 还在傻傻分不清楚吗？
说起瓦坡里切拉(Valpolicella)，大家的第一反应可能就是"阿玛罗尼(Amarone)"。从词源上看，"Valpolicella"可能起源于希腊语和拉丁语，意为"valley of cella
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阿玛罗尼葡萄酒：意大利“瓦坡里切拉之王”
阿玛罗尼是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。阿玛罗尼是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒，其风味凝练独特，陈年潜力巨大，在2009年，瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpo
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除了阿玛罗尼 瓦坡里切拉还有什么酒？
冬日里的小幸福是什么?可能是脖子上的那一条围巾，可能是夜里那一个温暖的被窝，也可能是一碗新鲜热辣的姜汤。对于小编而言，冬日里的小幸福是手中的那一杯阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒。阿玛罗尼原产于意大利
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瓦坡里切拉葡萄酒产区指南
对于许多人来说，阿玛罗尼(Amarone)也许就是瓦坡里切拉(Valpolicella)的代名词。但这个拥有上百年历史的葡萄酒产区，除了有闻名于世的阿玛罗尼外，还有许多精彩的葡萄酒值得被探索。1. 何
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中秋节吃月饼配什么酒
中秋节在与月饼竞争中秋市场的礼品中，红葡萄酒无疑已成为一支风头正旺的新军。中秋节总是有很多的话题，这里来了解一下月饼如何来搭配葡萄酒。近两年来，红酒已成为中秋礼品的另一大选择，今年中秋节还有十多天才到
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阿玛罗尼(Amarone)的秘密2
阿玛罗尼(Amarone)是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒，其风味凝练特，陈年潜力巨大，是瓦坡里切拉产区有负盛名的葡萄酒。虽然阿玛罗尼已声名大噪，但如果再多关注一些，就会发现关于这种葡萄酒的迷
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你知道这些秋日美食如何与葡萄酒搭配吗？
秋季是很多人最喜爱的季节，因为它没有夏季那么炎热，也不至于像冬季那般寒冷。在这样一个令人舒适的季节里，让美酒美食来丰富你的生活。下面就让小编为你介绍11种秋日美食与葡萄酒的搭配吧。1. 南瓜--维欧尼
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一文了解威尼托产区的枯藤法葡萄酒
浓郁、富有质感的枯藤法(Appassimento)葡萄酒可谓是意大利威尼托(Veneto)产区的名片。枯藤法这一项酿酒工艺至今已有3,000多年历史，不过有什么葡萄酒是采用这种方法酿制的呢?具体的操作
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一文带你了解瓦坡里切拉葡萄酒产区
在谈及意大利的葡萄酒产区时，人们总是最先想到托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)，然而，在维罗纳(Verona)加尔达湖(Lake Garda)以东也有一颗遗珠值得我们的关注，它就
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2015年带给你更多惊喜的“小众”葡萄酒
2014年底已至，随着我们自身的葡萄酒知识在不断增加，到了2015年，葡萄酒消费者们应更趋理性，将目光从"名庄名酒名产区"转移到"小而精"的葡萄酒上来。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、
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带你走进帕索罗布尔斯
你可能已经熟知美国纳帕谷和索诺玛县这些明星产区。但你可能不是那么熟悉加州中部海岸的产区。一直以来，加州(California)产区是美国的"产酒大户"，凭借着超过480,000英亩的葡萄园，这里贡献着
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夏日饮用葡萄酒推荐
夏天那么热，喝什么葡萄酒好呢?下面就来看看吧。1. 瓦坡里切拉(Valpolicello)：来自意大利北部的威尼托(Veneto)产区，不过不要选酒体饱满的阿玛罗尼(Amarone)或者里帕索(Rip
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7个你意想不到的葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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盘点你意想不到的七大葡萄酒旅游产区
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还
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除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还