吉森酒庄黑比诺干型红葡萄酒 了解更多有关吉森酒庄黑比诺干型红葡萄酒的内容
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炎炎夏日旅行指南 美酒之旅带你走进纯净新西兰
新西兰几乎是一个令所有旅游爱好者梦牵魂萦的旅游胜地，在这样的仙境中，不单单有美景，还有美食美酒相伴。新西兰的美酒史要追溯到六十年代末，那时的欧洲移民将葡萄藤带到新西兰，他们采用最新科学的方法，为种植的
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深藏不露的吉森葡萄酒庄
酒庄，你知道的有哪些？肯定每个人都能说出来几个，但是还有很多酒庄是我们不知道的，甚至没有听过的，但是这并不代表这些酒庄不好，他们是深藏不露。1980年，吉森品牌创始人Theo、Alex和Marcel有
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香槟的正确挑选方法
香槟是我们日常生活中经常见到的一类葡萄酒，活泼的气泡、优雅的香气，这些都让香槟迷们欲罢不能。可是，挑选一款合适的香槟却不是件容易的事。除了昂贵的价格，香槟的分类也让人摸不着头脑。如果你实在不知道要如何
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你知道怎么选购香槟吗？
香槟是我们日常生活中经常见到的一类葡萄酒，活泼的气泡、优雅的香气，这些都让香槟迷们欲罢不能。可是，挑选一款合适的香槟却不是件容易的事。除了昂贵的价格，香槟的分类也让人摸不着头脑。如果你实在不知道要如何
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新西兰葡萄酒酒庄Auntsfield简介
Cowley家族一直在鼎润雪丘这块生机盎然的葡萄园里辛勤地耕耘着。这块由断裂的硬砂岩和老黏土形成的特的构造表达在所出产的葡萄酒里面就是活力和纯度。鼎润雪丘黑比诺干红葡萄酒充满着成熟的浆果和香草的香气，
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罗斯柴尔德酒厂为伦敦丽茲大酒店推出“代言香槟”
在葡萄酒界，罗斯柴尔德(Rothschild)家族的名字如雷贯耳，五大酒庄中的拉菲与木桐就是该家族的经典传奇，2003年罗斯柴尔德家族又将业务扩大到香槟产区，家族旗下三个分支联合成立了罗斯柴尔德香槟(
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中国桃红葡萄酒的故事
近日，美国著名抗寒葡萄品种育种专家、酿酒师Tom Plocher一行走访中国葡萄酒产区。来之前就写邮件问我：为什么在中国我从未见到过桃红葡萄酒?带着教授的这一疑问，让我们一起来聊聊中国的桃红葡萄酒。事
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英国酿酒商迎来高品质葡萄酒年份
六月份英国气候潮湿，看似与好年份无缘，但事实上九月气候超好，比往年更干燥，全国葡萄酒精度高，口味丰富，酸度平衡感极佳。肯特郡起泡酒生产商Hush Heath酒园酿酒师欧文·依莱亚斯（Owen Elia
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中餐配酒技巧有哪些?
当人们喝酒时，他们必须吃点东西来娱乐自己。如今，越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么，中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一：
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节日大餐葡萄酒美食搭配攻略
感恩节是年末假期的开始，也是葡萄酒爱好者们为节日大餐准备美酒以及挑选葡萄酒礼物的时候。那些收藏了大量葡萄酒的人们期望举办大型晚宴，因为它为他们提供机会和家人还有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，传统的感
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节日大餐与葡萄酒搭配攻略
感恩节是年末假期的开始，也是葡萄酒爱好者们为节日大餐准备美酒以及挑选葡萄酒礼物的时候。那些收藏了大量葡萄酒的人们期望举办大型晚宴，因为它为他们提供机会和家人还有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，传统的感
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酩悦2009年份香槟：非凡年份，成就杰出佳酿
作为全球备受欢迎的香槟品牌，酩悦酒庄隆重推出第73款年份香槟--酩悦2009年份香槟，优雅诠释精湛酿造工艺与技术。这款香槟历经七年陈酿，承载这一年份的美好记忆，散发出隽永的非凡魅力。酩悦年份香槟的传统
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盘点世界最流行葡萄品种的最佳产区
用于酿造葡萄酒的葡萄，大约可以追溯到1亿3000万年以前，与人类的关系也可以追溯到新石器时代。当前，酿酒葡萄分布在世界各大洲，品种更是数不胜数。对于刚刚入门的葡萄酒爱好者来说，葡萄品种的多样性实在让人
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澳葡萄酒生产商为推销新品种葡萄酒达成合作关系
2011年份Verdelho葡萄酒背后的生产商表示，为提升市场对该种葡萄酒的兴趣，三家公司已经结成了合作伙伴关系。在对27款价位在10澳元到30澳元之间的2010年份及2011年份Verdelho葡萄
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第五届香港国际美酒展正式开幕
由香港贸易发展局主办的第五届香港国际美酒展将于11月8日至10日在湾仔会展中心举行。来自36个国家和地区的950多家参展商将展示各具特色的全球佳酿以及酒类相关配件和服务等，目前已有33个国家和地区的7
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世界上贵的香槟——Brut Diamond
近日，高级香槟酒厂Goût de Diamants推出号称世界上贵的香槟--Brut Diamond，酒标上镶有一颗19克拉钻石，一瓶售价120万欧元。这瓶名为Brut Diamond的极干型香槟由特
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通过酒标信息了解葡萄酒风格
拿到一瓶葡萄酒时，能通过酒标得到一些信息，通过这些信息等于未尝其风味前，便已对其背景有了基本认识。1、酒庄通过酒标上标明的酒庄信息，我们可以通过查询资料去了解酿造商的酿酒工艺，比如，是否经过橡木桶熟化
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第五届香港国际美酒展安排近60项配套活动
第五届香港国际美酒展于11月8日至10日在湾仔会展中心举行。来自36个国家和地区的950多家参展商将展示各具特色的全球佳酿以及酒类相关配件和服务等，目前已有33个国家和地区的75个买家团登记进场采购。
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第五届香港国际美酒展上规模大的展商团
第五届香港国际美酒展将于８日至１０日在湾仔会展中心举行。来自３６个国家和地区的９５０多家参展商将展示各具特色的全球佳酿以及酒类相关配件和服务等，目前已有３３个国家和地区的７５个买家团登记进场采购。意大
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夏桐天然高泡葡萄酒美食搭配
夏桐酒庄--中国一家专业起泡酒的酒庄，由鼎鼎大名的法国酩悦轩尼诗集团投资兴建。令人兴奋的是，夏桐酒庄会有越来越多的产品投放市场，也会有更多的好酒等着我们去品尝、去分享。下面就让我们先来见识一下他们的酒