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河南餐桌上的鱼头酒怎能喝？
中华文化博大精深，酒文化源远流长，从古至今，不论圣贤将相还是文人雅客，把酒言欢皆是人生之美事也。如今爱酒的人不在少数，爱酒更要懂酒，懂酒的人才能把酒喝出另一番味道来。那么，河南餐桌上的鱼头酒有什么喝法
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关于“鱼头酒”的传说
众人皆知，中国人向来好客，尤其中原人一直以热情好客著称，逢年过节，或遇有亲朋相聚，通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。"鱼头酒"就是这座文化花园中的一枝奇葩，俗话说：无酒不
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宴席上的“鱼头酒”是怎么来的？
众人皆知，中国人向来好客，尤其中原人一直以热情好客著称，逢年过节，或遇有亲朋相聚，通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。"鱼头酒"就是这座文化花园中的一枝奇葩，俗话说：无酒不
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一瓶200年白葡萄酒价值7.5万英镑
创下吉尼斯世界纪录新快报讯 据英国《卫报》27日报道，一瓶200年白葡萄酒7.5万英镑(约合79.1万元人民币）！私人收藏家瓦那杰购买伊肯堡酒庄这瓶1811年份的白葡萄酒，创下新的吉尼斯世界纪录。伊肯
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古代人饮酒习俗
中国是酒文化王国。自古以来，举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等，人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒。饮酒，是古人日常生活的一项重要内容。1.祭祀日饮酒古代社会，祭祀是人们
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我国各地民族中秋节过法
由于我国地缘广大，人口众多，风俗各异，所以产生的中秋节的过法也必然是多种多样，地方特色也显得相当浓烈。福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，
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白酒一季报的“三个世界”
2022年2月22日，不仅只是一个周二，同时也是农历壬寅年正月廿二。当九个"2"一字排列，这个日子被很多人认为是百年一遇的"吉兆"而特意安排一些庆典仪式。事实上，48年前的那个虎年，也是在2月22日这
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出生、成人礼时的酒礼习俗
白酒伴随中国人一生的仪式，如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影，其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。出生时的酒礼习俗酒壶报生我国华南地区，妻子分娩后，丈夫要用礼篮子装肉、酒壶装酒
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自然的信徒 | 瓏岱酒庄 Long Dai 等你“慢读细品”
拉菲罗斯柴尔德集团欣然宣布其首个中国酒庄--瓏岱酒庄(Domaine de Long Dai)于2019年9月19日正式对外开放。瓏岱酒庄首 款2017高级年份葡萄酒亦于当日起限量发售。自今年七月揭晓
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你知道吗？喝酒这事颇有历史，古人比我们会玩100倍
与人饮酒，常见各种言行无状，扯犊子，装大神的比比皆是。殊不知，真的论起装逼，俱往矣，还看昔朝。中华文明上下五千年，每个年代都有各自的精彩纷呈;如果非要说出一个好的时代，我觉得是魏晋。那个时候的名士是真
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打造馥郁香“理想之城”，酒鬼酒文化表达再丰富
作为中国文化酒的者，酒鬼酒在"文化"的探索上，一直不遗余力。近几年来，围绕"文化战略"，酒鬼酒不断丰富文化酒鬼、生态酒鬼、馥郁酒鬼的内涵，先后多次与文化名人、机构跨界合作，举办文化节，传播酒鬼酒的品质
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中国各地中秋节的习俗
中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。赏月在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李