吃好酒香草头嘴巴有点涩 了解更多有关吃好酒香草头嘴巴有点涩的内容
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葡萄酒的收敛感指的是什么？
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆吗?还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随小编一起来认识一
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葡萄酒中的收敛感指的是什么？
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆，还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随小编一起来认识一下
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红葡萄酒的品酒词中的“收敛感”一词指的是什么？
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆，还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随小编一起来认识一下
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白酒为什么有苦味，纯粮酒发苦吗？
白酒有苦味正常吗?答案是正常。白酒的味道十分丰富且具有层次，有酸、甜、苦、咸、鲜等口感，白酒的苦味是瞬间的感受，而不长时间停留，微苦不涩是的感受。所以白酒有点苦味是加分项。白酒有苦味是正常的好的白酒都
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品酒的艺术
品酒是件只能一个人进行的旅程。有人欣赏是对酒最直接的赞美，任何两个人对同一种酒的感觉都会不同。如果一个人对一种普通酒的某一方面赞赏有加，那么他一定是用自己有的品尝方式得出的结论。也就是说，在品酒界把自
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品酒艺术
品酒是件只能一个人进行的旅程。有人欣赏是对酒最直接的赞美，任何两个人对同一种酒的感觉都会不同。如果一个人对一种普通酒的某一方面赞赏有加，那么他一定是用自己有的品尝方式得出的结论。也就是说，在品酒界把自
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好酒是有平衡感的，那么平衡到底是什么?
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。 "平衡"葡萄酒品鉴中的一个重要概念，你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗?小编和大家一起去了解了解吧。葡
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都说有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么？
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡，在葡萄酒中平衡表现在哪些方面呢?葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅
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有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么？
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例
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柚子能去酒后的口腔异味？
喝完酒后，嘴巴里边就会有一种味道，要么是酒味，要么是有点臭臭的味道，每到这个时候，就会很烦人，究竟该如何祛除口中的异味呢?其实，柚子可以祛除。李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将
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白酒品鉴入门只需三步 看完你就能学会
和品鉴红酒一样，打开一瓶红酒需要醒酒，醒酒的意思是，将酒倒在酒杯里放一段时间，这是为了酒里面的单宁和空气接触氧化，可以使酒的口感更好和减少苦涩，越老的酒需要醒酒的时间越长。但是值得注意的是，大多数白酒
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品尝葡萄酒的注意的事项
饮酒就要学会品鉴葡萄酒，这有许多需要注意的事项，下面就和佳酒网小编一起来学习一下。步：酒温 冰镇后红酒味道较涩传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳
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谁是绝配？专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进，2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动，邀请到了两位重量级的
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红酒达人须了解的一些词汇
想成为红酒高手下功夫学习是必须之路。以下22个红酒专业密语，就类似于武功招式、道家秘诀和佛门心法。牢牢记住它们，你品红酒时不妨从脑海里调用一番，经过多次练习你会有收获，与朋友谈论时，你将会在有形无形间
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酒足粽饱 湘股涨
亲，你是不是在为亲朋好友准备端午节的礼物；亲，最近单位是不是发了端午节福利，酒水、粽子或者食用油；亲，在看欧洲杯之余，在讨论神九飞天后，茶余饭后有没有计划好这个充满意义的周末去哪？端午节将至，不仅给市
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花生与啤酒一起吃好吗？
喝着啤酒，吃着花生，喝啤酒时很多人都很喜欢用花生做为下酒菜，殊不知，吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。啤酒的酒精含量一般为4-5%，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质
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红葡萄酒中的“收敛感”究竟是种什么感觉？
在葡萄酒品评中谈到收敛感，很多人觉得这个名词太过专业，无法真正定义"收敛感"的口感。其实，不单是葡萄酒，很多食物也能让你感受到"收敛感"，如茶叶、年轻的水果、未成熟的柿子等。收敛感定义收敛感是葡萄酒品
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酒苦？纯粮酒都这味！
这酒有点苦味不是好酒那说明你不会喝酒，粮食酒就应该有苦味，因为酒精本身就带有苦味，有苦味的酒太正常了，纯粮酒为啥会有苦味呢?纯粮酒微苦是有利于提升白酒的口感的，但这种苦味应该是瞬时性的，微苦不涩;懂咩
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品酒的知识
步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显
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葡萄酒的品评法
干白葡萄酒色：麦秆黄色、透明、澄清、晶亮。香：有新鲜怡悦的葡萄果香（品种香），兼有优美的酒香。果香和谐、细致，令人清心愉快，不能有醋的酸气味感。味：完整和谐、轻快爽口、舒适洁净。不应有重橡木桶味，不应