司马小烧酒非遗 了解更多有关司马小烧酒非遗的内容
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溯源仡佬族,解密酱酒本来的味道
摘要:"公元前135年,仡佬族酿出了坛酱香酒。如今仡佬族非遗传承人张再彬先生,亲手打造"雄正酱香酒",严格按照仡佬族酿酒技艺酿造,还原酱香酒本来的味道。"从远古到当代,中国酱香酒不断适应着人们对酒需求
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濒危非遗:江津烧酒推出“作品壹号”
我们华夏民族流传下来的很多非遗物质财富包罗万象,遍布我们生活的各个方面,酒文化也是其中很重要的宝贵财富。过去很多手工酿造工艺被现代化的机器所代替,那种酒文化的原汁原味和纯粹的感觉也慢慢的消失殆尽。还有
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以20米长卷献礼20年“国宝”,看文化李渡向上的“生命力”!
什么是"活态文化"?有人将他抽象形容为一种"活"在一定情景之中的文化,具有鲜活性和整全性,也有人将它具象表达为非物质文化遗产,是艺术瑰宝。其实不管按照哪种说法,酒业的"活态文化"都不在少数。那么"活态
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赵盛窖藏 赚钱的四川白酒项目
赵盛窖藏酒有着上千年的历史渊源,据相传:南北朝北魏大司马赵盛平时特别喜好饮酒,自家府上有私藏烧酒。有一次魏王到其府上看望,赵盛用私家酿制的烧酒作为贡品招待魏王,魏王饮后大悦,连胜称好,并封此佳酿为"赵
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四川酒文化
四川酿酒的历史可追溯到大禹时代。对这有两个典故:其一,仪狄开端酿酒。《世本》说:"仪狄始作酒醪。"《战国策·魏策》说:"昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。"其二,在四川古史传说中,以夏禹为重
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红星甑流:泡药用酒的理想选择
《本草纲目》是中国药学巨著,也是一部具有世界性影响的博物学著作。其中,有专门的章节记载着烧酒的制作:"烧酒非古法也,自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟
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二月二龙抬头,看李渡以文化IP重新定义封坛节!
在酒友的印象里,白酒封坛,总是一个庄重的仪式,一个祭天地鬼神的宏大命题?好像与岁月有关的封坛总是如此。但是李渡,这个已经带给我们无限惊喜的"小而美"的最老古窖,又重新定义了二月二封坛节。3月14日,国
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丁雄军缘何感恩仡佬族,仡佬族传承今何在?
近日,茅台新董事长丁雄军先生在演讲中表达了对仡佬族的感谢:"我查了一下历史资料,本土最早酿这个酒的是濮人,也就是现在的仡佬族。我们感谢老祖宗,是他们不断探索、总结,给我们传下了这套传统酿造工艺。"长期
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赵盛窖藏酒怎么样 商机一触即发
作为投资者,您不妨多关注一下白酒行业,这个行业利润大,市场火爆,是投资热门项目。赵盛窖藏酒怎么样?吸金好项目,是您成功创业的好选择,加盟稳赚不赔,罕见的商机不容错过!赵盛窖藏酒怎么样?赵盛窖藏酒有着上
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四川好酒抓紧代理,赵盛窖藏酒揽金好帮手
四川酒水特别多,而且四川有着很多全国都有名的白酒,比如说:五粮液、泸州老窖、剑南春等等。但是太有名气的酒代理时利润空间并不会特别大,那么怎么办呢?想找一款能赚钱的白酒,怎么选呢?下面就一起看看揽金好帮
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白酒泰斗梁邦昌评江小白:做出了品位和价值,对行业做出了贡献
11月7日,中国酒业泰斗、原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌老先生莅临江小白酒业酿酒基地江记酒庄,就原酒生产储存、酿酒技术及文化建设多方面,对江小白酒业、江记酒庄生产及研发部门提出了宝贵的意见。梁
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“今檀贡酒· 朕的美酒”新品发布会在京召开引瞩目
2021年10月12日,金秋的北京飒爽宜人,在这丰收的金色时节里,"今檀贡酒 ·朕的美酒"系列新品发布会在北京隆重召开。此次会议由原央视主持人唐剑主持。中国酒业协会第五届专职副理事长刘秀华,辽宁社会科
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文化名人与美酒
古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面小编就带您走进他们。既然说酒徒,就不能不说阮籍。抱着酒坛
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非遗传承小炉红 传统工艺酿好酒
小炉红"传统高粱红酒酿造技艺"列入重庆市非物质文化遗产2019年6月18日,根据《中华人民非物质文化遗产法》、《重庆市非物质文化遗产条例》有关规定,经重庆市非物质文化遗产专家评审会组织专家评审,重庆市
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好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环
6月18日凌晨,江小白限量了全新的水果味江小白系列产品,这种口味酸甜的果味高粱酒产品一经推出,很多人的朋友圈就被五颜六色的瓶子刷了屏。这些年常听到说"时尚是一种轮回",果味高粱酒的流行让我对这句话有了
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古代酒礼习俗 古代喝酒聚会风气
酒后失德,往往是古人担忧的后果,中国历来就有"酒能败德"之说,惯于"酒色"并举,视为对道德、政事特别严重的潜在危害。然而这个前提是"过量饮酒",然而这些并非饮酒本身,古代饮酒之风仍旧十分兴盛。汉代已有
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轩尼诗:为文君寻找奢华理由
奢侈品故事讲述分为几个步骤:找到故事根基、确立品牌精神、围绕品牌精神讲故事、强调传承。而这四点环环相扣,影响着日后品牌的运作。轩尼诗(HENNESSY)又在寻找"中国机会":近日,它与中国的酒商华泽集
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国务院对外文化交流艺术家杨丙军:传承非遗 用心聆听和品味
白洋淀位于华北腹地,素有"一淀水、一淀银,一寸芦苇一寸金"之美誉。说起白洋淀,估计很多人首先想到的就是抗日小英雄张嘎子的故事。其实,白洋淀除了有鲜明的革命文化外,它的芦苇画也极具地方特色,用非物质文化
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唐宋酒具与巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么?--是酒。酒,奇特而美妙,它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋,都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的?酒起源于哪里?酒的起源,自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说
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唐宋酒具和巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么?--是酒。酒,奇特而美妙,它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋,都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的?酒起源于哪里?酒的起源,自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说