古代西域葡萄酒 了解更多有关古代西域葡萄酒的内容
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中式葡萄酒 前世今生
二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现，在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人
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中式葡萄酒前世今生
二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现，在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人
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中式葡萄酒之前世今生
二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现，在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人
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先秦葡萄酒源自新疆
中国古代最初的栽培葡萄及其酿酒术，是外来的物质文明。中国最早酿造葡萄酒的地区是西域新疆。先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，约公元前5世纪的春秋时期，葡萄酿酒术可能已经由西域的中亚地区传入
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中式葡萄酒的前世今生
先秦葡萄酒源自新疆中国古代最初的栽培葡萄及其酿酒术，是外来的物质文明。中国最早酿造葡萄酒的地区是西域新疆。先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，约公元前5世纪的春秋时期，葡萄酿酒术可能已经由
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品位尼雅葡萄酒历史丝绸古道往事如烟
尼雅经历史沉淀，丝绸古道往事如烟。从长安到罗马漫长的古丝绸之路上，尼雅是古代遗址中保存最完整的地方。两千年前的尼雅王国，得天厚的地理条件和历史机缘，使其成为了丝绸之路上的一个重镇。她那扑朔迷离的历史和
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中国古代葡萄酒的酿法
中国古代的葡萄酒的酿造技术主要有自然发酵法和加曲法。后一种,有画蛇添足之嫌,说明了中国酒曲法酿酒的影响根深蒂固。1自然发酵法：葡萄酒无需酒曲也能自然发酵成酒的。从西域学来的葡萄酿酒法应是自然发酵法。唐
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悠久的葡萄酒文化
古代在周朝时期已有了人工栽培的葡萄和葡萄园，那时人们称葡萄为蒲桃。而中国人开始有自己种植和酿造葡萄酒的方法，则可从2000年前的西汉时期说起，古代西域(现时的新疆一带)，主要盛产葡萄和葡萄酒。据载："
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新疆葡萄酒品牌大盘点
可能一说起新疆大家就会想到葡萄干，哈密瓜等。除了这些其实新疆也出产一些葡萄酒，新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的，根据《史记·大宛历传》中记载"宛左右以蒲萄为酒"可以看出，当时的大宛以及附近地区即新疆地
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魏晋风骨饮冰酒
麹氏高昌时期破碎葡萄果粒的方法主要是手工法，包括把葡萄穗或果粒倒进槽头中，用手挤破或木棒捣碎，及使用破碎葡萄果粒的"踏浆"法。魏晋南北朝时期，中原内地酿酒添加酵母"麴糵"或"麴霉"的做法已传入和影响到
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周朝时期中国就开始栽培的葡萄
古代在周朝时期已有了人工栽培的葡萄和葡萄园，那时人们称葡萄为蒲桃。而中国人开始有自己种植和酿造葡萄酒的方法，则可从2000年前的西汉时期说起，古代西域(现时的新疆一带)，主要盛产葡萄和葡萄酒。据载："
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葡萄酒的往事
我们往往向往美好的事物，而且对美的事物同样的很挑剔，从细节上去欣赏一个事物的美好。历史是美好的，我们可以从他的身上了解许许多多的往事。葡萄酒是自然发酵的产物。即葡萄榨碎后，不加任何菌种，让野生酵母自然
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细数中国葡萄酒发展的历史
古代在周朝时期已有了人工栽培的葡萄和葡萄园，那时人们称葡萄为蒲桃。而中国人开始有自己种植和酿造葡萄酒的方法，则可从2000年前的西汉时期说起，古代西域(现时的新疆一带)，主要盛产葡萄和葡萄酒。据载："
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酒史大揭秘：古人喝得都是什么酒？
李白斗酒诗百篇，在古代文人的眼里，几杯酒下肚，似乎眼前的世界就变化了起来：随处可见的景物，有了自己的情感，平平无奇的色彩，相互碰撞交融，就连一副画作也能生出些许灵性。那么，这不禁让人好奇，在酿酒工艺远
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雄鹰醉酒霄 弯弓射大雕——漫谈西域酒文化
自古以来西域各民族就有"尚酒"的习俗，酒在人类历史的长河中已不是客观的物质存在，而是一种文化的象征。西域酒文化体现的是一种生命精神，即乐观、开放、博大、包容、弘扬个性活力的精神。酒故事：自从人类有了酒
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古代帝王与葡萄酒的故事
众所周知，葡萄本属于异域他乡。《后汉书》记载："栗弋国出众果，其土水美，故葡萄酒特有名焉。"汉武帝时，张迁出使西域，把葡萄带入了大汉，在一定的范围内开始栽种。至于用葡萄酿酒，则更晚一些，大约在东汉或三
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丝路再开与大唐自酿葡萄酒
酒在唐朝人的饮食生活中占有很重要的位置，人们聚餐宴饮、约会酌觞以及礼尚往来，都离不开酒，酒是那个时代的首选饮品。唐朝的酒从不同的酿造渠道生产出来，并分离出若干品类，其中葡萄酒更是从无到有，进而又走向辉
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葡萄酒文化在中国历史悠久，很多人并不了解
葡萄酒文化在中国历史悠久，你知道么?我们在品酒时必须选择一个相对安静的环境,这样你就可以细细品尝真正的感情。只有远离城市的喧嚣,我们才能正确享受葡萄酒的味道。"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。"唐代诗
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你知道白酒起源于何时吗？
白酒是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华。1、 白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语，与古代中国的蒸馏酒
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中国悠久灿烂的葡萄酒历史文化
"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。"唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承，它起始于汉魏，灿烂于盛唐，鼎盛于元朝，转折于清末，到当今已经发展