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川酒“变脸”丨深度
以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中，川酒几乎就等于浓香白酒的代名词，这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是，随着消费需求的变迁和行业发展的进程，川酒这个3000亿级的板块正在
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川酒“变脸”
以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中，川酒几乎就等于浓香白酒的代名词，这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是，随着消费需求的变迁和行业发展的进程，川酒这个3000亿级的板块正在
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2014第三届厦门98酒展精彩回顾
2014第三届中国厦门国际葡萄酒及烈酒展览会于9月11日圆满落幕。本届展会4天展期，展览面积达1.2万平米，共计展出500个国际标准展位，设置葡萄酒、烈酒专区，展品涵盖国产葡萄酒，果酒，白酒、黄酒，啤
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带你走近果酒
你知道什么是果酒吗？理论上含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺，精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为果酒。世界上果实品种最多的要算葡萄，有近8000种，因此也以葡萄果树栽
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清香型白酒知识
清香型白酒又称汾香型白酒，以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒的特点是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正
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西班牙卡斯蒂亚-拉曼恰葡萄酒福建厦门开品鉴会
由西班牙卡斯蒂亚-拉曼恰葡萄酒基金会及卡斯蒂亚-拉曼恰对外促进协会举办的专业品酒会"近日在厦门成功举办，25家卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）的葡萄酒园庄主，带着近千瓶特级葡
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西班牙25家葡萄酒庄园抱团赴厦门开品论会
由西班牙卡斯蒂亚-拉曼恰葡萄酒基金会及卡斯蒂亚-拉曼恰对外促进协会举办的专业品酒会"11月19日在厦门威斯汀酒店成功举办，25家卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）的葡萄酒园庄主
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做渝青梅果酒**
"我今天难得清闲一天来写这个年终报告。"杨伟坐在办公室沙发上告诉记者，18日他刚完成公司员工拓展培训，现在他忙着写年终总结和明年规划，接着他要在年底前搞定公司回款。杨伟从事酒水批发生意5年了，从洋人街
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酒水老板：年关拓展 要做重庆青梅果酒**
"我今天难得清闲一天来写这个年终报告。"杨伟坐在办公室沙发上告诉记者，18日他刚完成公司员工拓展培训，现在他忙着写年终总结和明年规划，接着他要在年底前搞定公司回款。杨伟从事酒水批发生意5年了，从洋人街
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代饮料酒是果酒和乳酒
人类有意识地酿酒，是从模仿大自然的杰作开始的.我国古代书籍中就有不少关于水果自然发酵成酒的记载。如宋代周密在《癸辛杂识》中曾记载山梨被人们贮藏在陶缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在《蒲桃酒赋
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果酒批发代理，果酒什么牌子比较好？
现如今女性用酒市场可以说是一个潜力巨大的存在，现如今女强人越来越多，女性在社会上承担的责任也越来越多，但很多时候，想买一瓶适合女性饮用的酒时，都会很头疼。而予花予尚玫瑰鲜花酒的出现，让女性在选酒时的烦
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厦门白酒培训鉴定中心正式成立
12月28日，厦门白酒培训鉴定中心在华侨海景城溢利酒业正式挂牌成立。这也标志着厦门乃至海西地区的酒类爱好者，再也不用远赴他省培训报考品酒师了。据了解，该中心隶属于福建省酒业协会，为福建省首次引进，针对
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清香型白酒代表及特点
清香型白酒代表有山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等，属于大曲酒类，入口绵，落口甜，香气清正。山西汾酒是清香型白酒的典型代理，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落
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小知识：果酒的选购要点及鉴别方法
酒现在已经是生活中比较常见的物品了，只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影，人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品，今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺，
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哈尔滨散白酒批发代理怎么做？
散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。散酒销售市场的兴起，是适应现有经济下滑趋势，满足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况
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2015厦洽会葡萄酒及烈酒展览盛会在厦门举办
9月8日，作为中国国际投洽贸易投洽会（以下简称"投洽会）重点培育的专业展项之一，中国厦门国际葡萄酒及烈酒展览会盛大举办。该展会依托投洽会平台和厦门进口葡萄酒得天厚的优势，加上福建强大的葡萄酒消费市场，
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西班牙里卡多酒庄在厦门正式开业
1月12日上午，西班牙里卡多酒庄在厦门正式开业，该酒庄设在厦门前埔东路明发戴斯酒店一楼，西班牙里卡多庄园主人费尔南多·里卡多向到场嘉宾宣布，酒庄里售出的每一瓶红酒，都是来自西班牙里卡多庄园的直销产品。
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果立方来了：水果味的江小白
9月8日，江小白公布新品果立方系列。该系列包含白葡萄味、混合水果味、卡曼橘味、蜜桃味等多款水果高粱酒产品，度数在15-23度之间。据悉，该系列单品的配制基酒均为单纯高粱酒，在品类上属于清香型，酒体清香
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西班牙里卡多酒庄葡萄酒直营店厦门开业了
设在厦门前埔东路明发戴斯酒店一楼的西班牙里卡多酒庄1月12日上午在厦门正式开业，西班牙里卡多庄园主人费尔南多·里卡多向到场嘉宾宣布，酒庄里售出的每一瓶红酒，都是来自西班牙里卡多庄园的直销产品。西班牙里
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**家外国葡萄酒庄园中国直营店开业
设在厦门前埔东路明发戴斯酒店一楼的西班牙里卡多酒庄１２日上午在厦门正式开业。专程到中国厦门参加开业庆典的西班牙里卡多庄园主人费尔南多·里卡多向到场嘉宾宣布，酒庄里售出的每一瓶红酒，都是来自西班牙里卡多