卡斯堡橡木桶干红葡萄酒 了解更多有关卡斯堡橡木桶干红葡萄酒的内容
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橡木桶珍藏佳美娜干红葡萄酒
精心挑选每个品种的果实和木桶。贝武墨产的佳美娜和西拉加上迈波谷产的赤霞珠和梅洛。这些秉承自然精华的葡萄酒在所有场合都会带给你惊喜。产地：智利卡恰蒲谷品种：佳美娜收获季节：四月底到五月初保存：贮藏在橡木
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葡萄酒品酒品的是什么？
相信每个葡萄酒爱好者，都必然经历"好奇～接触～爱上～学习"的蜕变。可能是个人喜好，也可能是工作需要。不管理由是什么，从你决定要学品酒的那一刻，你的品味已经注定会提升到另一个层次。那么品酒的时候要品什么
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美国加州红酒来温推介
日前，美国加州海岸山岭葡萄园来温推介旗下的各款葡萄酒，其中一款为女性定制的卡波纳鲍红酒，受到行内外的一致好评。据介绍，海岸山葡萄园采用法国橡木桶，经过知名酿酒师精心制作调理，酿造出各类高档葡萄酒，如赤
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2000年的历史和技艺 创作出了制桶业的恢弘史诗
从陶土罐、皮质袋子到最终木桶得以被人们使用，葡萄酒容器经历了漫长的变迁过程。然而，在制桶业兴起后，从木材的选择到技术的革新，从居于一隅到遍布全球，木桶作为葡萄酒容器的发展又经历了新的突破与飞跃……木桶
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揭秘奥地利葡萄的14张名片
纵观全球葡萄酒市场，现今占主导地位的是国际葡萄品种，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等。而拥有悠久酿酒历史的奥地利则以小众而丰富的本
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为什么要利用橡木桶贮存干红酒？
新酒在橡木桶中成熟快，柔细、醇厚，酒质好。而在金属罐中成熟慢，酒质欠佳。但因为橡木桶的本金较高，企户重要以金属罐贮存。为此，咱们对怎样利用橡木提高干红酒的天然光彩、深度、酒体的陈化等感官品质举行了研究
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橡木颗粒对葡萄酒感官质量的影响
在市场上葡萄酒的贮存容器主要分为：橡木桶、金属罐（包括碳钢或不锈钢）。随着技术的发展，不锈钢罐的应用越来越普及。新酒在橡木桶中陈酿，成熟好，酒柔细、醇厚，酒质好。而在金属罐中成熟慢，酒质欠佳。但由于橡
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5款超赞干型葡萄酒
葡萄牙是不折不扣的老牌旧世界产酒国之一。葡萄牙位于伊比利亚半岛，葡萄牙的酿酒历史悠久，还有着多达250余种的本土葡萄品种分布在14个葡萄酒产区。葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒
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为什么葡萄酒要放入橡木桶中陈酿？
正如标题所述，并不是所有的葡萄酒都需要放入橡木桶中陈酿。比如有着特殊香味的长相思，又比如酒体单薄、酸度低的干红。干红型葡萄酒有三种陈酿特性：一是新鲜型，果香味浓郁，口感较淡，不适宜陈酿；二是陈酿型，酒
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圣灵酒庄：德国最大最重要的酒庄之一
配图圣灵酒庄位于德国弗兰肯(Franken)葡萄酒产区，灵酒庄的葡萄园占地120公顷，位于维尔茨堡(Wurzburg)中部，圣灵酒庄是当地产区著名的酒庄之一，同时它也是德国名庄联盟(VDP)的成员。圣
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注重红酒平衡感"非象"
首届世界级酒类品牌合作与发展高峰论坛暨上海卡聂高千商大会前不久在温落下帷幕，会上品酒专家特别推荐了非象系列葡萄酒。它既富有酒世界葡萄酒的优雅和高贵，又带有新世界葡萄酒的野性和果香，是新旧世界的柔和体，
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教你怎么了解西班牙葡萄酒等级
西班牙葡萄酒有非常严格的分级标准，这主要体现在酒标上。当葡萄酒标签上标有vinojoven (young 葡萄酒)时，表示该酒没有经历过橡木桶或其他复杂的陈酿过程，应在近期饮用，在一年内饮用。此外，西
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茅台橡木桶陈酿10干红葡萄酒荣获比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖
比利时布鲁塞尔时间9月11日，第27届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles，简称："CMB")官方榜单结果正式发布，中国共获得100枚奖牌。其中，
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爱美酒 更爱健康
"无酒不成宴"，在长假佳节，亲朋好友聚会开怀畅饮是必不可少的。喝得开心是当然了，至于是不是喝的舒服，喝的放心，畅饮之前可能不会去想这事。今天，带你一起来从健康的角度重新认识手中的那杯酒。香槟-酒精含量
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干红葡萄酒的“甜味”到底从哪来？
所谓的"干型"、"甜型"葡萄酒，实际上指的是葡萄酒的"甜度"，其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说，"干型"葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成了酒精的葡萄酒;而"甜型"葡萄酒里面则仍然残
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阿玛罗尼：另类酒王的诗与远方
在葡萄酒的海洋中，法国就好像美丽的珊瑚礁，缤纷靓丽，每一个刚刚尝试下水的人都会惊叹于她的美丽缤纷。诚然这种美丽永远都值得欣赏，但是不要忘记，在珊瑚的远方，还有无穷无尽的深海和大洋，这就是葡萄酒引人入胜
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爱丁歌德干红葡萄酒的特点
爱丁歌德干红葡萄酒产品特点：爱丁歌德红葡萄酒色泽深红，酒香复杂，释放缓慢而持久，具有烟草等气息，结构好，强劲耐久的特点。爱丁歌德酒庄是加龙河谷地区出产的最高品质葡萄酒。专家一致认定为爱丁歌德酒庄的产品
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阿玛罗尼：另类“酒王”的诗与远方
阿玛罗尼是意大利极具代表性的葡萄酒，常常与巴罗洛并驾齐驱，也是意大利风土人情的一种反射。下面一起来了解这位"酒王"吧。在葡萄酒的海洋中，法国就好像美丽的珊瑚礁，缤纷靓丽，每一个刚刚尝试下水的人都会惊叹
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葡萄酒选择适合自己的才"对味"
干白与干红有着不同的酿造工艺，从夏日保健的角度来看，干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因，是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的，而橡木桶则是通过火熏烤的，因此红酒中会带有烟熏的风味，
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葡萄酒和鲁菜鸳鸯谱
一款葡萄酒，因年份、产地、品种、橡木桶、酿造者的不同，会呈现出千差万别的口感。一桌甜咸苦辣、山珍海味的鲁菜，更是以多姿的味道让人食欲大开。当优雅的葡萄酒遇到功力醇厚的鲁菜，该如何演绎出一道美好的姻缘呢