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    表达爱意的酒语

    属于天下情人的节日,一瓶精心挑选的酒千万不可等闲视之。香槟应该是公认最适合情人欢聚的应景酒了。用香槟刀砍去瓶颈的方式开酒,让情人一辈子忘不了你(不过,事前特训报废掉的香槟可能会令你心痛不已)。粉红香槟

  • 奥地利茨威格指南

    奥地利茨威格指南

    众所周知,奥地利的气候整体冷凉,向来以出产白葡萄酒而闻名,但其实这个国家出产的红葡萄酒也一样迷人。奥地利的红葡萄品种中,茨威格(Zweigelt)最为著名,这个品种酿造的葡萄酒风格丰富多样,风味诱人。

  • 一张图带你了解奥地利茨威格葡萄酒

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  • 2019年来趟圣埃美隆之旅可好?

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    2019年对圣埃美隆(Saint-Emilion)而言是一个特殊的年份。20年前,圣埃美隆被联合国教科文组织(UNESCO)收录进世界遗产名录,成为世界上第一个被列入"文化景观类"世界文化遗产的葡萄种

  • 玛歌酒庄降价三成 柏菲,金钟庄园价格上涨

    玛歌酒庄降价三成 柏菲,金钟庄园价格上涨

    玛歌酒庄公布的期酒定价为240欧元,较2011年份下降了33%。副牌酒玛歌红亭(Pavillon Rouge)75欧元,下降12%。虽然葡萄酒价格下降,但是投资者也应该慎重选择。其它出现大幅降价的还有

  • 波尔多名庄背后的葡萄酒世家

    波尔多名庄背后的葡萄酒世家

    不论是在新世界还是旧世界,家族继承都是酒庄延续经营常见的方式,家族这个词对于一座酒庄来说,也代表着一种理念、风格和血脉的传承。许多著名的葡萄酒世家旗下可能拥有多座名庄,在当地的葡萄酒贸易中扮演着举足轻

  • 法国葡萄酒财富排行榜

    法国葡萄酒财富排行榜

    近日,在财经杂志《Challenge》公布的法国 500 富豪榜中,贝尔纳?阿尔诺(Bernard Arnault),白马酒庄(Cheval Blanc)及酩悦?轩尼诗-路易?威登集团(Louis V

  • 圣埃美隆红酒马拉松赛将于2016年3月13日开跑

    圣埃美隆红酒马拉松赛将于2016年3月13日开跑

    圣埃美隆(St-Emilion)不是波尔多地区一个举办马拉松赛事的葡萄酒产区,像梅多克(Medoc)每年9月份都会举行马拉松赛。梅多克马拉松始于1984年,迄今为止已有30多年的历史。世界各地爱好马拉

  • 关于葡萄酒听音乐相关研究

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    很多人的认为的浪漫可能就是,在流淌着小提琴音乐的西餐厅里,和情人一起进行葡萄酒美酒夜光杯的烛光晚餐。而这也让身处在这个环境里的人感觉到了无比幸福。其实葡萄酒在橡木桶里时,有些酒庄的主人也会为这些葡萄酒

  • 波尔多2009和2010:为什么价格相差如此之大?

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    Liv-ex数据表明,尽管梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)2009、2010年份酒都获得了《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)100分满分评价,但这两者的差价却达到了1

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    每年,法国乡村土地管理局(SAFER)都会公布法国葡萄园购买价格指南,我们也可以开始畅想有朝一日在波尔多的一隅,拥有一座美丽的酒庄,耕地酿酒,岁月静好……那么,在波尔多买一座酒庄,到底要多少钱呢?(对

  • 法国波尔多右岸葡萄酒配普洱茶,亮相Vinexpo

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    闻名于世的法国波尔多圣埃米利永.波美侯.弗龙萨克(Saint-Emilion - Pomerol - Fronsac)葡萄酒将于Vinexpo香港酒展期间(5月24-26日)举办三场葡萄酒大师班及一场

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    基于消费者对于口感的追求,啤酒的品类、口感越来越多样化。近年来,口感更好的精酿啤酒成为了大部分消费者的夏季新欢,但是目前还有很多人并不清楚什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里?今天小编就针对

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    很久以前,波尔多(Bordeaux)右岸一直给欧洲北部地区供应一些简单但品质不错的葡萄酒,英国人为了对照吉隆特河左岸地区的梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)产区,于是便率先将这里称之为右岸。

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    上世纪90年代,低产价高的"车库酒(Garage Wine)"在波尔多(Bordeaux)右岸横空出世,对拥有丰富历史底蕴的波尔多列级庄(Grand Cru Classe)发起了挑战,并以燎原之势席卷