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葡萄酒圣地:罗纳河谷
罗纳河谷(Rhone Valley)是法国最古老的葡萄酒产区之一,也是法国第二大的葡萄酒产区。1、地理罗纳河谷位于法国东南部,产区北端靠近法国第二大城市里昂(Lyon),南部一直延伸至地中海(Medi
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一份不一样的罗纳河谷葡萄园葡萄酒选购指南
图片来源vins-rhone罗纳河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)覆盖了6个省份,418个市镇,面积达6.8万公顷。这是一片拥有多样性风土特征的狭长地域,种植了丰富的葡萄品种。
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这些食物,配上葡萄酒更美味!
芝士通心粉、冰淇淋、意面,这些食物单食用很美味,但是配上葡萄酒会别有一番滋味。一起来了解如何搭配这些食物吧!1. 鸡肉华夫饼&香槟香槟中细腻的气泡以及较高的酸度能够鸡肉华夫饼的腻感和咸味。2. 芝士通
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这些食物 配上葡萄酒更美味
芝士通心粉、冰淇淋、意面,这些食物单独食用很美味,但是配上葡萄酒会别有一番滋味。一起来了解如何搭配这些食物吧!1. 鸡肉华夫饼&香槟香槟中细腻的气泡以及较高的酸度能够消除鸡肉华夫饼的腻感和咸味。2.
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这些食物配上葡萄酒更美味
芝士通心粉、冰淇淋、意面,这些食物单独食用很美味,但是配上葡萄酒会别有一番滋味。一起来了解如何搭配这些食物吧!1. 鸡肉华夫饼&香槟香槟中细腻的气泡以及较高的酸度能够消除鸡肉华夫饼的腻感和咸味。2.
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芝路贵腐甜白葡萄酒
苏玳甜白葡萄酒产自波尔多南部40公里处,该产区位于加龙河左岸与辽阔的朗德森林之间,面积只有2200公顷左右,包括五个村镇:苏玳、博姆、法格、帕涅克和巴萨克。对贵腐酒来说,外人可以仿造它的酒标,但绝对无
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进口葡萄酒的利润究竟有多大
中秋将至,酒类产品的传统销售旺季来临。一边是低价进口,一边是高价出售。中间的利润空间究竟有多大?价格一路上扬博姆-德-维尼斯位于法国罗讷河谷产区的南部,它的两款法定产区(AOC)葡萄酒每个月都会漂洋过
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多姿多彩的罗讷河谷葡萄酒
这里是大仲马、雨果、老普林尼的灵感之地,是法国国王菲力普四世的偏爱之地,这里出产的葡萄酒还令众多酒评家及酒评机构赞不绝口......这便是法国第二大法定葡萄酒产区--罗讷河谷葡萄园。沿着罗讷河由北向南
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罗讷河谷葡萄酒和中餐邂逅
"葡萄美酒夜光杯 ",中国有着悠久的葡萄酒酿造和品饮历史。虽然曾经一直是王公贵族的专利,虽然与现代的葡萄酒工艺和口味大相径庭,但如今,普通大众总算能够体味到葡萄酒带来的优雅沁心之感了。在古代中国葡萄酒
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罗讷河谷:历史悠长 来日可期
著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)在《罗讷河谷和普罗旺斯葡萄酒》(Wines of the Rhone Valley and Provence)一书中,将罗讷河谷(Rhone Val
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一文带你了解各种葡萄酒的酒精度
葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化,一般位于8.5%-15%(ABV)之间,一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(ABV)。下面把酒精度分为一定的区间(低、中、高、非常高),并列出各种葡
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日本威士忌销量增长232%
英国对日本威士忌展示出了对的渴望,从2017年开始,精品葡萄酒和烈酒的销售额突然增加了232%。日本品牌山崎和轻井泽的价格上涨了30%。例如,Yamazaki Sherry Cask 2013年首次发
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草莓与葡萄酒完美搭配
草莓不加糖:熟透了的草莓,特别是野草莓要用一款半干型莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti)、半干型香槟(Champagne)或白仙粉黛(Zinfandel)起泡酒来搭配。此外,带有一些甜度的博
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草莓美食的葡萄酒搭配方案
草莓不加糖:熟透了的草莓,特别是野草莓要用一款半干型莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti)、半干型香槟(Champagne)或白仙粉黛(Zinfandel)起泡酒来搭配。此外,带有一些甜度的博
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带你走进法国苏玳贵腐甜白的奇妙世界
贵腐甜白是一种采用侵染了贵腐菌(一种真菌)的葡萄酿成的甜型葡萄酒,甜而不腻的口感引得了众多酒友的追捧。其中,法国苏玳(Sauternes)的贵腐甜白更是名满天下,被称为"滴滴如黄金"的滴金(Chate
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带你寻味罗纳河谷的“清新感”
说起罗纳河谷(Rhone Valley),很多人都会想起明媚的阳光、炎热的夏季以及风味成熟、结构宏大的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)葡萄酒。也正因此,人们心中的罗纳河谷葡萄酒大多有
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揭秘埃米塔日千面之美
罗讷河谷产区北部,那个被葡萄酒爱好者共同瞩目的埃米塔日(L'Hermitage)葡萄园就坐落在罗讷河左岸的山丘上。它靠近罗讷河,位于河流的拐弯处,由于受地中海气候的影响,整个葡萄酒园坐落在南面,不受北
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中国人选择的葡萄酒贵
中秋将至,中国酒类产品的传统销售旺季来临。众多进口红酒商家也加入了促销大战,纷纷抛出优惠的"绣球"。消费者真的捡到便宜了吗?在这里,你可以买到世界各地的酒。中国是全球开放的市场,但中国人却喝着世界上贵
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罗纳河谷葡萄酒与粤菜的搭配艺术
对于吃货来说,餐酒搭配是一个永恒的话题。中法各为东西方餐饮文化之典范,粤菜在中国"八大菜系"中素以清淡适口、营养均衡而被誉为"有君子之风",当精致的粤菜遇上法国的罗纳河谷葡萄酒,一定会碰撞出意想不到的
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波尔多甜白葡萄酒全攻略
一直以来,波尔多(Bordeaux)都是葡萄酒迷们心中的圣地,无数人深深地为其醇厚丰富、风格强劲的红葡萄酒佳酿而折服。但是除了闻名遐迩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlo