南方可以酿威士忌 了解更多有关南方可以酿威士忌的内容
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Islay岛 威士忌酒乡猎艳
位于苏格兰西南方的艾莱岛,是以盛产单一麦芽威士忌而闻名于世的传奇酒乡。这里的威士忌酿熟时带有呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及独特的海水味,极容易辨识。因此,该地也被全世界美酒爱好者公认为威士忌最佳产区。
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没听过这7个名词 别说你懂烈酒
烈酒是指高浓度的烈性酒，也常常被人唤作蒸馏酒。它性情刚烈，玩世不恭。如此张扬的个性，用来开启新的轰轰烈烈一年，再适合不过。下面是全球最常见的烈酒的7个类型，想要真正进入烈酒的世界，就先这几个词开始吧。
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中国酒量大排行,山东大汉能喝?不服来比!
此前某门户网站发起调查，调查显示，18.43%的网友把自己宝贵的一票投给了山东，从而使山东成为了网友心目中酒量好的省市。紧随其后的是内蒙古，一共获得了204780票，占到了总票数的17.07%，而黑龙
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广东燕京啤酒公司总经理屠玉炯：新渠道、新口味、新形象
2020年中秋国庆双节临近，啤酒头部企业开始新一轮区域扩张，华南地区尤为各商家战略重地。9月中旬，重庆啤酒与嘉士伯一纸重组草案广吸眼球，嘉士伯拟注入的资产，将补足重庆啤酒现有销售网络，重啤的核心市场可
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从北方到南方 地域差别对白酒酿造原来有这么多影响
白酒也是土特产，有很强的地域性，和产地密切相关。其实这也很好理解，因为酿酒是一个把原料发酵、蒸馏成酒的过程，在这片土地上酿酒的人，自然会就地取材，因地制宜。人们会寻找适合酿酒的原料，发明酿造工具，以及
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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“中国白酒”是世界规格最高的酒！
全世界的酒加起来只有三种，第一种叫酿造酒，第二种叫蒸馏酒，第三种叫配制酒。图片来源网络，如有侵权请联系本站01第一种叫酿造酒酿造酒是技术最简单的酒，中国南方的农民家里都会酿这种酒，也就是我们讲的米酒或
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葡萄酒，不是想酿就能酿的！
在南方某些地区，市场上一年四季都可能有各式各样的葡萄出现。如今，自酿葡萄酒已经成为不少热爱生活的人们的一种乐趣。不过，在自酿葡萄酒之前，人们还是应该了解一下酿酒葡萄的知识--不是所有的葡萄都适合酿制葡
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360度全面分析蒸馏酒
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同
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晚入冬 对酿酒有什么影响
今年入冬，南方又变得更暖了。更暖的和更冷的冬天，酿造葡萄酒，会有什么不同?在冰火两重天里，葡萄酒会绽放出怎样的花朵来?今年入冬后依旧短袖盛行的南方，大呼"在广东立冬，是要预防中暑的"，那么，如果种植葡
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葡萄酒采购和经营过程中的误区
随着葡萄酒文化在国内的传播，国人越来越多的选择喝葡萄酒养生，从事葡萄酒行业的人也越来越多，但由于对葡萄酒的知识掌握不多，尤其是在采购和经营过程中产生了误区。误区1：葡萄酒的生产时间越长越好红酒的分类除
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北京国际精酿啤酒展览会盛况空前，金色三麦成全场焦点
9月9日至11日，2020北京国际精酿啤酒展览会(2020 BeijingBrew)在北京亦创国际会展中心顺利举办，金色三麦冠军啤酒"蜂蜜啤酒"、罗永浩推荐"金旺凤梨艾尔啤酒"、复合果香"花果山艾尔啤
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精酿啤酒的魅力是什么？
其实好的精酿啤酒是可以像红酒那样去品，甚至比红酒的口感、变化要多得多。啤酒有包罗万象的各种风味，甚至包含威士忌还有红酒的味道。有时候我们在冬天会酿一些高度数的酒，叫barelywine，也就是大麦酒。
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好客鲁酒“云串门”，带您走进吉斯波尔
5月10日，后疫情时代"云串门"--好客鲁酒.吉斯波尔现场直播在烟台吉斯波尔酿酒有限公司进行，将观众带进了精酿啤酒和国产威士忌、白兰地的世界。下午三时，一段吉斯波尔的产品视频后，烟台吉斯波尔酿酒有限公
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什么是精酿啤酒？
什么是精酿啤酒?精酿啤酒，其英文名称为 Craft Beer，相对于工业啤酒(Industry Beer)而言，目前国内没有一个统一的定义，但通常来说它透露着对工艺的追求，是酿酒师的匠心之作，因此也代
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安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味
"在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。"每年中秋，都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天，如果再喝上一碗家中自酿的米酒，儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方
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如何鉴别喝的是普通啤酒还是精酿啤酒
全世界的精酿啤酒到底有多少种，还真是一个很难确认的问题。玩精酿的酿酒师们最喜欢干的就是把自己的创意挥洒在酒里。除了一些猎奇的创意之外，大多数酿酒师都在更精致地去尝试一些新方法，让啤酒风格越来越丰富：酿
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80亿元的史上最大葡萄酒酒庄收购案风云
"14亿澳元(约80亿人民币)酒庄标的"，毋庸置疑，这一数字在世界葡萄酒领域的震撼力。2014年，赵薇购买了总价值达千万人民币的波尔多梦洛酒庄;今年6月，千亿身家的中国富豪马云豪掷近1200万欧元(约
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林什 巴日庄园的红葡萄酒
林什·巴日庄园位于巴日高原上，介于木桐(Mouton)和拉菲特之间，吉伦特河口的睡城普伊勒的西南方。其厂楼迷人而不造作。林什·巴日庄园的葡萄园在16、17世纪时部分属于拉菲特，而据庄园的批文献记载，直
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葡萄酒消费几个误区
自从2010年回国经营西班牙葡萄酒以来，我走访了河南省大部分市地，领略到进口葡萄酒在河南强劲的上升势头。众所周知，河南是酒类消费大省，从今年中秋节的进口葡萄酒市场销售的初步统计结果来看，葡萄酒的消费量