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自酿葡萄酒“不翼而飞”
朋友千里迢迢寄来两桶自酿葡萄酒，收到货后只剩半桶！谁动了我的葡萄酒？光明新区公明合水口社区的邹女士百思不得其解。据了解，邹女士有个云南朋友擅长酿制葡萄酒，每年七八月，她就会委托朋友酿制两大桶葡萄酒快递
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什么是“瓶差”吗？
我确实没有藏私，因为我真不知道那一"瓶"酒尝起来是什么味道。多年的经验告诉我，即使是同年份、同一家酒庄，同一批次，甚至装在同一箱里的酒，任挑两瓶来比较都可能有点差异，只是差异程度的大小不同而已。在专业
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出国怎么买葡萄酒更划算？
随着天气越来越好，很多人都开始打点行囊，准备去大玩特玩一圈，而"出国游"也成为近期的热门。各位酒粉在异国他乡领略美好风情的时候，除了吃饭、赏景，最开心的当然就是购物啦!的确，除了购买一些奢侈品，很多葡
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桂林三花醇 品酒需懂酒
大四那年到本市一家著名单位实习，例会上见到了赫赫有名的程总。五十开外的程总在业内小有建树，现场真人更是风流倜傥谈笑风生，几乎是我们这个年龄段男性的人生楷模。不过最吸引人的，还是他那几件轶事，其中一件，
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“贵”并非进口葡萄酒所具有亮点
中国消费者对进口葡萄酒的印象，是与烛光西餐搭配的"贵气"，是推杯轻抿的"高雅"，更是浪漫气息中彰显的"情调"，随着法国波尔多名庄葡萄酒在中国的走红，各大拍卖行频频爆出的竞拍"天价"，将进口葡萄酒捧上"
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新疆首届酒类博览会在乌鲁木齐召开
5月17日，新疆首届酒类博览会在乌鲁木齐召开。由于新疆是首次召开酒博会，所以参展的名酒企业比较有限，但意外的是河北本土企业"刘伶醉"是此次酒博会的赞助商之一。河北刘伶醉，千里迢迢来到新疆对此次酒博会进
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和讲究的人一起喝酒 他们从来不会让你失望
到底和什么样的人一起喝酒才过瘾?这个问题若是严肃探讨，可能比「我和你妈同时掉水里你先救谁」还要难回答。但酒哥建议，此生一定要和讲究的人喝一次酒。为啥?因为和他们喝酒你从来不会失望。图片来源网络，如有侵
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仁怀中小酒企的乐与忧
来自河南的高先生有感于河南酱香酒的氛围，也想做一款品质和利润兼得的产品。他千里迢迢来到贵阳参加贵州酒博会，希望能找到合适的产品，他在展会转了两天，跟大小企业都聊过，品尝过无数的酱香酒样品，带着一袋沉甸
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王朝葡萄酒的发展渊源
"王朝是以风范锻造的品牌。"2005年十佳企业家、 中法合营王朝葡萄酒有限公司高孝德先生日前在美丽的海滨城市天津发出铿锵的呐喊。实际上，"王朝"，"酒的王朝"，一个多么响亮的名字，一个多么令人陶醉的名
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酒文化故事：孔子酒醉枣子集
在孔子看来，饮酒不单单是口舌味蕾的享受，而是一种文化符号，实际上发挥着仪式的作用。春秋时期，百家学派蜂拥而起，学术争鸣十分激烈，门户之间的攻讦时有发生。然而，儒学的创始人孔子却没有门户之嫌，老子虽然是
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纳帕谷葡萄酒之旅的温馨小贴士
作为全球著名的新世界葡萄酒产区，美国纳帕谷(Napa Valley)是所有葡萄酒爱好者所神往的地方之一，同时，纳帕谷不仅出产着品质卓越的葡萄酒，同时还拥有大量的旅游资源，往往让来到这里的游客流连忘返。
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纯古法酿造澳洲FORMELA富美拉红酒进入中国市场
轻启瓶塞，任凭那红色在杯中晕染开来，酒香缠绵，在朦胧神秘之间，啜饮一小口，心儿便开始摇曳起来......这，便是红酒的魅力。红酒，是宴请宾客、亲朋聚会、商务洽谈等场合的必备之物。好的红酒，既能起到助兴
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酒企要强化原产地意识 增强品牌核心竞争力
日前，曾有媒体这样批评贵州习酒：明明在贵州这个盛产酱香型白酒的"酒窝子"里，却打出了"争做贵州浓香品牌"的广告语;虽然被茅台集团收购了，却没有成就"老子英雄，儿好汉"的效果;习酒咋就混了个"舅舅不亲，
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数据调查揭示消费者喜好:进口啤酒并没有抢占中国市场
炎炎夏日，直逼40摄氏度的高温，一杯透心凉的冰镇啤酒却在选择品牌上直挠心扉。日前，《中国酒业》杂志官方微信面向社会大众针对目前啤酒市场上的常见啤酒品牌，展开了一次别开新意的"选出喜爱的啤酒"的线上调查
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一个糖酒会记者的视角：今年的糖酒会缺什么？
3月21日，记者结束河北的采访返回成都，22日火车已经过了山西太原要进入陕西境内，记者才发现，同一车厢的差不多有1/3的人是去成都参加春季糖酒会的糖酒行业经销商，而且大部分都在做白酒。这些经销商来自东
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哪些决策白酒发源方式?
白酒在我国历史悠久，文化渊源，究竟哪些是决策白酒发源方式?下面我们一起来看一下吧。我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上创的酿酒技。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东
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每瓶葡萄酒都是独特的
每瓶葡萄酒都是特的。电脑屏幕上，微博的私信栏闪动，一位粉丝发来一张84年份的波尔多列级名庄照片，问我"老师帮我看看，这瓶酒怎样？喝起来什么味道？值得买吗？"我把这酒的等级、价位、大致的葡萄品种比例一一
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啤酒节来源
中国啤酒节据说最早从青岛开始的，然后在旺季的七八月，各种形式的啤酒节纷纷登台。你搞一群美女走T台，我就整一帮乐队嚎叫，据说这叫热闹。这边聚众比赛喝啤酒，那边男女二重对饮，据说这叫浪漫。据说德国慕尼黑啤
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黄山头追寻大师周恒刚足迹 创造放心品牌
今年，是中国酿酒泰斗周恒刚先生诞辰99周年。近，在湖北黄山头酒业藕池酿酒基地，周恒刚女儿周心明从北京专程赶来，瞻仰了父亲铜像。黄山头酒业在这有纪念性的日子里，举办了纪念中国酿酒泰斗周恒刚先生诞辰99周
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墨西哥龙舌兰酒的制造过程及工艺
龙舌兰的田园风光（图）龙舌兰(Agave，墨西哥当地又称其为Maguey)，因为外形与仙人掌有些相似，通常会被误认为是仙人掌的一种。事实上，龙舌兰属于植物学里的百合(Amaryllis)科。龙舌兰酒的