加拿大人 了解更多有关加拿大人的内容
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加拿大葡萄酒销量增速剧增
调查显示，2011年，加拿大每人每年消费15升葡萄酒，消费量增长速度超过全球平均水平的4倍，有人预测在未来五年内加拿大就成为世界第五大葡萄酒市场。加拿大人葡萄酒消费量的快速增长，并非是其酒量大增，而是
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未来五年内加拿大将成为世界第五大葡萄酒市场
调查显示，2011年，加拿大每人每年消费15升葡萄酒，消费量增长速度超过全球平均水平的4倍，有人预测在未来五年内加拿大就成为世界第五大葡萄酒市场。加拿大人葡萄酒消费量的快速增长，并非是其酒量大增，而是
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了解加拿大威士忌12条冷知识
在被Jim Murray的《威士忌圣经》授予年度威士忌桂冠之后，Jim Murray一手把过去不太为人所知的加拿大威士忌推上风口浪尖，那么现在是时候了解一些关于加拿大威士忌做一个了解了，下面跟大家分享
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加拿大感恩节的由来
加拿大和美国的感恩节不在同一天，或许也知道加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的个感恩节要比美国早40年，加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的
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加拿大50个啤酒厂呼吁削减啤酒税
1月16日消息，加拿大啤酒行业协会希望联邦停止对含酒精饮料每年增税。加拿大啤酒公司发起了一项新的宣传活动，呼吁加拿大人签署一份请愿书，要求财政部长莫奈削减啤酒税。在去年的联邦预算案中，自由府宣布每年将
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加拿大葡萄酒业要把重点放在提高本土市场份额
加拿大人的喜好正在从粮食转向葡萄。一个最新的报告证实，葡萄酒行业的增长超过了整体饮料部门。蒙特利尔资本市场 （BMO Capital Markets）的一份报告指出，自1998年以来，加拿大葡萄酒的产
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加拿大葡萄酒商加码中国市场
国内消费者对加拿大葡萄酒的认知似乎仍然有限。在今年3月的糖酒会上，超过25家加拿大酒商联合展出，制造了不小的声浪。一些"小而美"的进口葡萄酒商，正在尝试在中国市场有所作为。2015年，中国进口加拿大葡
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试水“小而美”加拿大葡萄酒商加码中国市场
国内消费者对加拿大葡萄酒的认知似乎仍然有限。在今年3月的糖酒会上，超过25家加拿大酒商联合展出，制造了不小的声浪。一些"小而美"的进口葡萄酒商，正在尝试在中国市场有所作为。2015年，中国进口加拿大葡
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加拿大啤酒概念或将彻底改变
根据CBC的报道，加拿大联邦正打算更新啤酒酿造法规，尤其是在酿造啤酒的原材料、成份，以及啤酒标签上会有重大改变。联邦酝酿将扩展啤酒酿造成分，比如可以添加水果甚至蔬菜作为原料等。而在瓶装以及罐装啤酒标签
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加拿大冰酒为何闻名世界？
冰酒酿制源於德国，但在加拿大发扬光大，由於天然环境限制，世界上仅有三个国家可生产冰酒,加拿大丶德国和奥地利。冰酒生产受环境影响至深，故相较於其他酒类，产量稀少，极其珍贵。加拿大冰酒也是有等级划分的，一
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加拿大葡萄酒之概述
葡萄酒的产生或许起源于8000年前，某个人收集了一些浆果，将它们放到土制的器皿里，却很快忘记了它们的存在。跟所有的水果一样，葡萄发酵并逐渐产生了些酒精味。同今天的葡萄酒相比，它们还差之千里，不过却是葡
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加拿大冰酒为什么那么出名?
冰酒，顾名思义，是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味，并散发出甜香料的香味。那么，加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国，但在加拿大
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阿根廷葡萄酒:海拔之巅
2006年，有一款葡萄酒瞬间带动起了加拿大人对阿根廷马尔贝克葡萄酒的需求。你还记得那阵"Fuzion热"吗?Fuzion是一款由阿根廷标志性葡萄马尔贝克和西拉混酿而成的葡萄酒，在安大略省曾卖7.45美
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冰酒的来源与主产地
冰酒是由葡萄藤上冰冻的葡萄酿制而成，也就是说这些葡萄不是在秋季采收而是在温度很低的冬季采收的，因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟儿偷食。在德国的某些区域，还需慎防野猪的侵袭。制作冰酒，天气的因素非
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揭秘冰酒的前世今生
冰酒( Icewine或Eiswein)是一个奇怪的东东;它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，也就是说这些葡萄都是在一般正式的秋季采收后非常久之后才采收，也因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟
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加拿大冰酒要怎么喝?
冰酒适宜在室温下饮用，一般在12-18度（摄氏度）之间，冰酒的温度在4--11度， 冰酒的温度不要太低，否则影响酒香的挥发。冰酒很甜，但如果加了冰块稀释再来喝，就浪费了那样的香气与甜美，因此冰酒大多是
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张裕酿酒师：中国冰酒后来居上
冰酒精致优雅、珍贵奢华，全球每三万瓶葡萄酒中仅有一瓶，被尊称为"葡萄酒中的皇后"。在冰酒的世界版图中，加拿大是最知名的，甚至超过了冰酒的老家德国。然而，却有一个加拿大人，不远万里来到中国找寻冰酒梦。他
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冰酒的那些事儿
甘甜的葡萄与清冽的冰雪在树上相互交融，化身为冰葡萄，酿制出滴滴如金的冰酒。冰酒采用冰冻的葡萄酿造而成，是大自然冰雪世界的馈赠。和大多数酿酒葡萄在秋季成熟时采收不同，冰葡萄在成熟后仍然会挂枝数月，直到入
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与冰酒有关的6件小事
对于很多中国的葡萄酒初学者来说，最先接受的葡萄酒往往是甜酒。在他们看来，常见的干红葡萄酒又冲又苦，而甜酒则像日常饮料一样甜蜜又可口。冰酒，就是甜酒中的一种，深受葡萄酒爱好者的喜爱。下面，将为您梳理与冰
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张裕黄金冰酒后来居上
临近春节，各大商场超市堆满了年货，到处一派购销两旺的场景。其中，有一种叫做"冰酒"的葡萄酒家族中的稀有品种成为今年不少市民选择尝鲜及馈赠亲友的抢手年货。用冰酒来送礼，这其中有什么讲头呢？带着问题记者采