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红酒洋葱烩虾 油焖虾各有各的美味
红酒洋葱烩虾虾、洋葱、红酒、盐、黄油食材：做法：1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久
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2020厂商剖面图：在共御风险中“对弈”
2020年的最后一天，茅台、汾酒双双公布年度业绩。作为酱香和清香的龙头，创出新高的数据极大的提振了行业的信心。 在这并不顺当的一年，头部企业抗风险的能力得到了很好的检验，担起了激活消费经济的重任。值得
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25种软木塞的创意玩法
对于经常喝葡萄酒的人来说，葡萄酒软木塞一定不会陌生。每次喝完葡萄酒之后，一般会怎么处理软木塞呢?如果你还不知道如何处理这些葡萄酒软木塞，就看看小编为大家介绍的25种软木塞的创意玩法，来看看别人都是怎么
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2011第七届广交会净场地展位收费标准
2011第七届广交会收费标准之净场地展位净场地展位：最少租用面积：36M2；空地展位费：￥800.00元人民币/M2多面开口展位需在以下价格加收：2面10%；3面15%；4面20%。注：1、净场地不配
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感官评定在酱香型白酒中的应用
白酒作为中国独具特色的传统酒精饮品，它丰富而神秘的香气特征必将长期依靠感官识别。食品感官评价定义源于1975年美国食品科学技术专家学会(Sensory Evaluation of the Instit
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白酒酿造的生态要素——土壤
众所周知，在葡萄酒品评中多会强调葡萄酒中具有的矿物和泥土气息，其实白酒也一样受到酿酒地域土壤环境条件的影响。土壤这一生态要素对白酒风味的影响可以从两个方面来解读：第一，当地特有的土质用于窖池等发酵容器
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牛排和葡萄酒--浪漫夏日大餐
白富美、高富帅的标配除了土豪金、豪车、葡萄酒外，也少不了在浪漫餐厅的高级牛排。去高端餐厅用餐，挑菲力还是T骨?牛排要几分熟?配哪款葡萄酒?还有哪些营造浪漫，增添食欲的好方法?今天我们就来聊一聊浪漫夏日
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专访美国精酿啤酒开山者：波士顿啤酒公司创始人
1984年，Jim Koch 毅然放弃了波士顿咨询公司的优厚职位，决心在啤酒行业大干一场，当时美国的百威、荷兰的喜力是这个行业无法撼动的主力军，Jim Koch 理想中的精酿啤酒似乎是天方夜谭。要知道
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对中外葡萄酒文化差异解析
从目前媒体对进口葡萄酒的推介活动方式看，几乎无一例外地"高举"葡萄酒文化推广的大旗"高歌"进口酒十全十美的颂词，甚而在个别品酒人口头禅中出现斥国产酒为"垃圾"的字眼，执此种观点的人士又是黄面目的中国人
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中国消费者购买力被外界高估了 主流日均消费7美元
亚洲各国收入提高，催生了庞大的新一代消费者，其中最大的增长来自中国：中国就业人口超过欧洲和美国就业人口的总和。这里的就业人口指的就是"中国主流消费者"。随着数量与质量上的与日俱增，其消费需求和消费偏好
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重读酱酒热 如何理性看待？
2020年，要说起酒业最大的风口，依然逃脱不开"酱酒"这个话题。正如人们所说，疫情是一面放大镜，放大了酒业的不可逆流之势，也照出了清晰无比的行业百态。这也由此让我们更看清楚了"酱酒热"正变得愈加多面性
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口子窖的“三多”，是多粮酿造、多粮制曲、多曲并用
见到丁凯和王小龙的时候，是夏天一个闷热的午后。他们分别是口子酒业东关分厂3号和5号厂房的班长，在6月中旬到8月底--整个酿造车间都在放假的时候，他们还需要留守值班，做好窖池管理、厂房卫生，夏天多雨，尤