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    葡萄酒不仅可以用来喝,而且还可以用来做菜,在这里我们来学习一道十分简单的菜肴,红葡萄酒炖鸡。材料:1、一只鸡,将鸡肉洗净切成块;2、一瓶红葡萄酒;3、 五花肉切成小块;一颗洋葱切碎;一个土豆切成块;一

  • 简单易学的红葡萄酒炖鸡

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  • 芥香蔬菜沙拉与葡萄酒的搭配

    芥香蔬菜沙拉与葡萄酒的搭配

    芥香蔬菜沙拉做法:用时:30分钟配料:芥末粉30克,水30克,希腊酸奶240克,新鲜羊奶奶酪90克,保持在室温状态,盐、糖少许,花椰菜一颗,切成小块儿,芹菜4棵,切成小段,茴香茎1个,切成小块,黄瓜一

  • 四川传统名菜——珊瑚雪花鸡

    四川传统名菜——珊瑚雪花鸡

    珊瑚雪花鸡是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。鸡块洁白,口感嫩滑,咸鲜适口,清鲜味美,入口柔软嫩滑。珊瑚雪花鸡更加适合老人与孩子。下面小编教大家来做四川传统名菜--珊瑚雪花鸡。材料:鸡胸肉 500克

  • 【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法

    【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法

    很多人应该都听说过,吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃,也想自己做,可是总觉得比较难,想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧…做法一材料:牛肋条600公克,红萝卜300公克,苹果

  • 时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉

    时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉

    红酒炖牛肉原料:主料:500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶调料:200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1

  • 手把手教您自制红酒炖牛肉

    手把手教您自制红酒炖牛肉

    红酒炖牛肉材料:牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、红椒粉、青椒、红椒、百里香、黄油、盐、黑胡椒、牛肉高汤、面粉适量。红酒炖牛肉做法:1.将牛肉洗净切成小丁,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的小丁;2.

  • 麻辣香锅

    麻辣香锅

    麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、 天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。下面小编教大

  • 自制腌咸萝卜

    自制腌咸萝卜

    在过去,腌的咸萝卜是农村过冬的必备菜之一,当然现在很多时候都是为了爽口开胃而吃这些腌咸菜。如果你也爱吃咸萝卜,不妨跟小编学习如何用最古老的方法制作腌萝卜。把萝卜从头处切成块但萝卜尾那不能切断要连起,这

  • 大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味

    大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味

    春节期间少不了家人团聚,走亲访友,大鱼大肉往往难免。北方有杀猪菜,岭南有盆菜,各地还有腊肉、香肠都是比较油腻的年节食品,如果连续多天接着吃,胃肠恐怕也会吃不消,对于爱美女性而言,最可怕的是春节过后体重

  • 茄子新吃法:啤酒茄子

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    啤酒茄子原料:长茄子2根,青椒50克、西红柿100克、蒜3瓣。盐、鸡精、水淀粉少许。做法:1.把茄子洗净后不去皮。从中间破开,斜刀切成厚1厘米的块放入盘中;在茄子表面均匀撒上少许盐,腌10分钟。2.青

  • 川菜佳肴——麻婆豆腐

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    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。下面小编教大家做川菜佳

  • 啤酒茄子怎么做,啤酒茄子的做法

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    啤酒茄子原料:茄子一斤,啤酒150克,红甜椒2个,鸡蛋3只,蒜瓣5粒,生姜、大葱、盐、白糖、鸡精、水淀粉各适量。啤酒茄子准备:茄子洗净去皮,切成长条备用。鸡蛋打入碗中,用筷子打散打匀。蒜瓣拍散,生姜切

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    鳕鱼,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低, 鳕鱼肉质细嫩、营养丰富,肉厚呈蒜瓣状,味道鲜美刺少。我们都知道在做鱼的时候加点红酒,会使鱼肉更柔软,爽口。下面就是白葡萄酒煎鳕鱼的做法:用料:鳕鱼4块,白葡萄酒

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    你喜欢吃美食么?你喜欢尝试新鲜的事情么?如果你都喜欢的话,那你肯定会下面的这道美食感兴趣的,红酒意大利肉酱蝴蝶面的做法:1.锅里放水,水开后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟时放入适量的玉米油,少许的盐防止意

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    用红酒炖牛肉

    虽说寒风来临,气温下降了一些,但申城依然秋高气爽。今日推荐的这款红酒炖牛肉,做起来不很难,花费的时间却很长,是秋季的绝佳美食。取牛肋条600克,切成大块,加盐、胡椒粉、切碎的洋葱、大葱、胡萝卜,拌匀后

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    不管是吐司还是其它面包,总是新烤的最美味。可是每次吃不完都会剩下一些,吃又不好吃,扔了又可惜,这可怎么办?下面小编教大家一招,把它们改造一下,做成吐司披萨,就大受欢迎了。【吐司披萨】3人份原料:吐司3

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    菜花煸花肉

    菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。今天小编教大

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    喝醉酒的人都知道,醉酒的滋味并不好受,下面小编推荐10种简单解酒的方法,让醉酒之人轻松醒酒。1、甘蔗解酒将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。2、中药解酒中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解

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    啤酒炖鱼是人们在家中分厂喜爱的一道菜肴,如今人们已经自创了各种啤酒炖鱼的做法,放的原料不同,所以做出来的味道也不尽相同,啤酒做菜有很多的作用,而且经济实惠,所以越来越多的人用啤酒做原料。啤酒炖鱼用料鱼