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  • 为什么烧酒和五花肉是韩剧的标配?

    为什么烧酒和五花肉是韩剧的标配?

    也许你还依稀记得自己当年看过的第一部韩剧,但你肯定已记不清有多少部韩剧里的主角们在吃烤肉喝烧酒,顺便谈情说爱了。行了,不要回看复习了,因为韩剧几乎部部都在这种吃喝套路里经历着旷世奇缘,从《蓝色生死恋》

  • 世界10大最畅销的烈酒品牌,泸州老窖位列第 7

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    世界知名网站 Drinks International 根据 2014 年全球烈酒销量,评选出 10 大销量最大的烈酒品牌。出人意料的是,位列第 1 的是韩国的真露烧酒,中国的泸州老窖位列第 7。1、

  • 宋代官窖的发掘 改变的不仅是茅台镇的酿酒史

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    无论是在城市,还是在乡村,提起饮酒,大多时候指的是白酒,而非啤酒、葡萄酒及黄酒。白酒,古时称烧酒、白干、烧刀子。要说起白酒的起源,大多数酒企、学者及从业者都认同是元朝;要说起茅台镇酿酒史,总离不开清朝

  • 白兰地的传说

    白兰地的传说

    白兰地人人都爱喝,可是白兰地的传说你们听说过吗?今天小编我就和大家说说白兰地的传说长长见识吧。白兰地传说一白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱(Charente)河沿岸的码头上有很

  • 青岛啤酒与日本朝日集团签署新产销合同

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    青岛啤酒股份有限公司12日晚间发布公告称,其控股子公司深圳青岛啤酒朝日有限公司在2月10日,与日本朝日集团控股株式会社和朝日啤酒(中国)投资有限公司分别签署《产品经销合同》,朝日集团及其附属公司同意向

  • 舟山杨梅好买 桶装白酒居然买不到

    舟山杨梅好买 桶装白酒居然买不到

    家住定海的老王,最近泡制杨梅烧酒"上瘾"了。接连几天,每到傍晚六七点钟,老王就去街上买杨梅。这个时候,摊贩们大多要收摊了,价格也特别便宜,晚稻杨梅只要20多元一公斤,成色差一点的杨梅甚至只卖到七八元一

  • 白兰地由来的传说

    白兰地由来的传说

    白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、

  • 白兰地VS葡萄酒

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    白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、

  • 杨梅上市 散装白酒“季节性”销量好

    杨梅上市 散装白酒“季节性”销量好

    每年到了这个季节,自制杨梅烧酒就成为一种流行。买来杨梅,洗干净后,装在玻璃瓶内,然后倒入高度白酒,密封--方法很简单。记者近日发现,超市里的散装白酒销量明显走高,但结合今年的杨梅小年现状,今夏散装白酒

  • 杨梅酒成为“季节性”销量好散装酒

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  • 陈酿葡萄酒的年龄,由什么来判断?

    陈酿葡萄酒的年龄,由什么来判断?

    一种葡萄酒,到什么火候就是完全成熟,可以结束陈酿装瓶出售了呢?一瓶已经成熟并且可以久存的白葡萄酒,散发出清爽的水果香味。慢慢地,水果香转化成一种"令人向往的酒的芳香",这种香味,可以是很典型的矿物质的

  • 葡萄酒年龄的判别

    葡萄酒年龄的判别

    一种葡萄酒,到什么火候就是完全成熟,可以结束陈酿装瓶出售了呢?葡萄酒工艺学家说,对白葡萄酒现在已略知一二,红葡萄酒却还是个谜。一瓶已经成熟并且可以久存的白葡萄酒,散发出清爽的水果香味。慢慢地,水果香转

  • 饮酒习俗大PK 谁能独领风骚?

    饮酒习俗大PK 谁能独领风骚?

    酒,是一项伟大的发明,它造就了世界各国不同的文化。在饮酒上,世界各国都有自己的习俗,想知道外国人的饮酒习俗与中国有什么不同吗?那就跟随小编一起来看看吧!英国:酒吧文化酒吧文化是英伦风尚中不可或缺的亮点

  • 世界各国酒文化 看看你究竟知道多少?

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    酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒俗,一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽

  • 各国丰富多彩的饮酒习俗

    各国丰富多彩的饮酒习俗

    有人说,酒是穿肠毒药,也有人说,酒是人间佳酿,还有人说,酒是生命之水。中国人说,男人不喝酒,交不到好友。德国人说,酒能打开话匣子,但不能解决问题。俄罗斯人说,酒可以保存东西,但不能保守秘密。法国人则说

  • 黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • 饮用药酒要讲究

    饮用药酒要讲究

    (1)怎样选用药酒选用药酒要熟悉其性质。目前市场上出售的药酒,按其所浸药物的不同,大致可分为两大类:一类是以为主的药酒。其作用是祛风散寒、养血活血、舒筋通络。如用于骨肌损伤的跌打损伤酒,用于风湿性关节

  • 涨知识:各国的酒文化!

    涨知识:各国的酒文化!

    瓦尔特·本雅明曾说过,啤酒馆是每一个城市的钥匙,只要喝到德国当地的啤酒,就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国,也不仅仅是啤酒,世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里,受

  • 日本啤酒市场每况愈下 消费者更青睐不含糖发泡酒

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    日本5大啤酒公司在2015年上半年啤酒系饮料(包括啤酒、发泡酒和第三类啤酒)的纳税出荷量为1亿9575万件(一件以20大瓶计算),同比去年减少了0.6个百分点,这是自1992年作出统计以来,连续第三年

  • 各国人饮酒习惯

    各国人饮酒习惯

    Chinese中国人中国人饮酒的规矩可以说是全世界最多的,多的不在酒本身,而在其他。首先座次就有讲究,坐错了位置绝对尴尬之极,要看年龄,辈分,职位,主客等许多关系来安排座位;此外是酒令,这个传了几千年