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冰葡萄酒和冰苹果酒 了解更多有关冰葡萄酒和冰苹果酒的内容

  • 冰酒要有美食相伴

    冰酒要有美食相伴

    一般来说,冰酒都是用来配搭正餐后的甜食.但并不代表冰酒的搭配就是沉闷的,和冰酒合拍的食物,其实有许多可能性:与甜点:天生的一对"浓郁芳香与香梨、荔枝、杏桃","如蜜的甜,加上漂亮的酸度"--这些字眼不

  • 冰酒那么贵 怎么喝才不“浪费”?

    冰酒那么贵 怎么喝才不“浪费”?

    近日,一则"上海海关破获冰酒走私案"的新闻震惊行业,而其中冰酒案值更是高达2亿元。冰酒又称冰葡萄酒,属于葡萄酒的一种,由于其酿造条件相对苛刻,因此产量相对较小,价格也更加高昂。那么,对于酒粉来说,如何

  • 甜蜜冰酒与美食搭配诀窍

    甜蜜冰酒与美食搭配诀窍

    品尝冰酒时,通常分成"观色、闻香、品味"三步骤。一是赏:首先看冰酒的纯度和颜色,判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯,根据留在酒杯壁上的酒印,看冰酒的酒精度和糖度。二要闻:在晃动酒杯之前闻一下,然后慢慢

  • 用心和冰酒来一场“绝美之恋”

    用心和冰酒来一场“绝美之恋”

    当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活,红酒配红肉,白葡萄酒配海鲜,似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有"液体黄金"之称的冰酒,会不会有一些迟疑,到底什么样的珍馐

  • 当冰酒遇上甜点 甜上加甜

    当冰酒遇上甜点 甜上加甜

    冰酒的饮法,与普通的佐餐葡萄酒有所区别。冰酒的甘醇清香对应于饮者的舒缓心境,所以,饮用冰酒时一定要细品慢酌。品尝冰酒时,通常符合西人品红酒的三步骤,分成"观色、闻香、品味"。所谓观色,就是察看酒的色,

  • 炎炎夏日 7款葡萄酒冰沙助你抵抗夏日热浪

    炎炎夏日 7款葡萄酒冰沙助你抵抗夏日热浪

    理论上来说,葡萄酒和冰沙是两种截然不同的饮品:冰沙清爽提神,可以搭配水果或者酸奶之类健康的食物食用;而一杯葡萄酒则会让你在辛苦一天后沉沉睡去,饮用时搭配的也多是零食这样高热量食物。那么,如果把葡萄酒和

  • 冰酒:沁心凉葡萄酒

    冰酒:沁心凉葡萄酒

    选一款出色又出味的上好冰酒,冰镇后饮用,沁心的凉意,清爽的口感,甜蜜的味道,哪一点对于爱酒者来说都称得上是这一季最Cool的选择。"真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净的葡萄汁的同时,脸上又挨了一巴掌!"

  • 加拿大冰酒为何闻名世界?

    加拿大冰酒为何闻名世界?

    冰酒酿制源於德国,但在加拿大发扬光大,由於天然环境限制,世界上仅有三个国家可生产冰酒,加拿大丶德国和奥地利。冰酒生产受环境影响至深,故相较於其他酒类,产量稀少,极其珍贵。加拿大冰酒也是有等级划分的,一

  • 加拿大冰酒为什么那么出名?

    加拿大冰酒为什么那么出名?

    冰酒,顾名思义,是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味,并散发出甜香料的香味。那么,加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国,但在加拿大

  • 锐澳和冰锐 这对预调酒双雄的十年争夺战

    锐澳和冰锐 这对预调酒双雄的十年争夺战

    也就是在2014年,锐澳在与冰锐对垒多年之后,终于以9.87亿元营收成为行业第一,实现反超。2015年上半年锐澳营收16.17亿元,继续维持高增速势头,行业几乎要为这次胜利鼓掌欢呼。这个画面就像是在大

  • 夏天为什么我们要喝白葡萄酒?

    夏天为什么我们要喝白葡萄酒?

    夏至天气炎热,需以"凉"克之,"燥"以"清"驱之。因此,夏至养生之道的关键在于"清"。夏季阳气盛于外,阴气居于内,所以饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的夏季出汗多,则盐分损失亦多。若心肌缺盐,搏动就会失

  • 葡萄酒中的“奇葩”

    葡萄酒中的“奇葩”

    一、甜葡萄酒甜葡萄酒要比普通葡萄酒来得更甜,甜葡萄酒有着诱人的香味、复杂的风味、天鹅绒般的质地和可口难忘的余味。甜葡萄酒主要分为4大类:迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒。此外,波特酒虽

  • 晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同

    晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同

    晚收葡萄酒(Late-harvest Wine)和冰酒(icewine)从外观看来,即使在开瓶之后,将两种酒倒入杯中,通过颜色、香气和品尝的步骤进行分析,仍非常相似,唯一差异仅于糖份的程度不同。晚收葡

  • 夏至为什么我们要喝白葡萄酒?

    夏至为什么我们要喝白葡萄酒?

    夏至天气炎热,需以"凉"克之,"燥"以"清"驱之。因此,夏至养生之道的关键在于"清"。夏季阳气盛于外,阴气居于内,所以饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的夏季出汗多,则盐分损失亦多。若心肌缺盐,搏动就会失

  • 夏至为什么要喝白葡萄酒?

    夏至为什么要喝白葡萄酒?

    夏至是传统中国最重要的节气之一,也是最早被确定的一个节气。从这一天开始,太阳直射点开始向南移,北半球白昼时数逐日减少,同时,夜空星象也逐渐变成夏季星空。夏至天气炎热,需以"凉"克之,"燥"以"清"驱之

  • 适合女人的酒

    适合女人的酒

    对于那些并不常去酒吧的女性来说,喝什么酒成为她们头痛的问题。果汁未免有些孩子气,葡萄酒太贵,鸡尾酒种类太多,啤酒不够FASHION,洋酒容易醉。其实,有几款酒是特别适合女性饮用的。百利甜酒百利甜酒是以

  • "进口"冰酒假货或超九成 或用甜葡萄汁糖浆勾兑

    "之前有朋友送了我一瓶标价200元的进口冰酒,喝起来感觉很棒。但有一爱好喝葡萄酒的朋友说,200元买到的肯定是假冰酒。这究竟是怎么一回事?"日前,广州消费者林先生向本报记者如此报料。据信息时报记者调查

  • 七夕节浪漫推荐:冰酒

    七夕节浪漫推荐:冰酒

    冰酒是一种极尽奢侈的高档甜酒,它之所以酒味醇香特,在于它是用经过自然冰冻的冰葡萄所酿造。冰酒如此珍稀,像一位绝世佳人,需要精心呵护、用心关爱才能与她牵手。如果爱冰酒,就用的搭配来体味她的丝丝香滑清洌,

  • 如何辨别冰酒真伪

    如何辨别冰酒真伪

    配图冰酒和加冰的酒是两回事。冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒。冰酒是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。在不同的国家,冰酒也有不同的定义。如何鉴别冰酒真伪?下面小编与您一起分享如何辨别冰酒的

  • 冰酒真伪如何鉴别

    冰酒真伪如何鉴别

    配图冰酒和加冰的酒是两回事。因为冰酒一般是指的是当气温低于-8℃以下,果实成熟后保持一定时间结冰,然后采收、压榨,用此果实汁酿成的酒。它是属于葡萄酒中的一种,在不同的国家,冰酒也有不同的定义。下面小编