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外国酒产品竟然也傍上中国优秀品牌
近日，李道之一纸诉状将温州优马商贸公司、上海建发酒业公司、东海鑫业国际酒业公司告到浙江省温州市中级人民法院。2000年，李道之所在的温州五金交化公司获准在第33类果酒等商品上使用"卡斯特"商标。200
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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中国葡萄酒市场“傍优秀品牌”为何屡禁不止？
众所周知，知名商标影响广泛，深入人心，容易被消费者熟知和信赖，因此具有极高的商业价值。近些年，商标"傍优秀品牌"现象屡见不鲜，商品价格低廉成为吸引消费者的重要因素。在中国葡萄酒市场，傍优秀品牌显现屡禁
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原始的“酒”
原始的"酒"是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒，称为"猿酒"，意思是这样的酒是由我们的祖先发现并"造"出来的。而我国是世界人类和葡萄的起源中心之一，因此，葡萄酒在中国"古而有之"了
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市场需求多元 催生酒企调整产品和战略
2020年的酒业市场，白酒消费的高端化成为贯穿全年的热门话题，这也让高端白酒市场不太平静，国窖1573、郎酒、国台等白酒产品先后发布提价通知，争夺千元价格的制空权成为许多高端酒代表的重要一步。有业内人
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宁夏红为什么能酿出全世界好的枸杞干红
作为全世界支枸杞干红，全世界好的枸杞干红，2014年，宁夏红传杞枸杞干红夺势而出，轻松创造了两个"世界之"和一个传奇。可能在13年前，甚至于13年间，没有人会设想过，除白酒、啤酒、红酒之外，世界酒林还
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彰显品牌先锋 2017年茅台生态农业在路上
2017年是茅台生态农业公司继续奋力向前的一年，各项工作都取得了进步和发展。公司业绩持续攀升，包括蓝莓发酵酒、蓝莓利口酒、蓝莓果干等系列产品，都取得了可喜成绩。全年公司完成预定增长目标毫无悬念，助力集
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饮酒后出现头晕、头疼怎么办？为什么会出现头晕头疼状况？
很多人都喜欢把喝酒这件事描绘的浪漫并且文艺，但是对于真正喜欢喝酒的人来说，最吸引人的并不是所谓的浪漫，而是酒后那种恍惚惚，飘飘然，美人更美，兄弟更亲的迷醉感。总有一些人和事会不经意的出现在我们微醺的梦
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贵州酿酒特点
从整体上看，贵州的酿酒很有特点，酿造的历史悠久。其酿酒之启始，和中原地区基本同步，酿酒优良传统，不断光大发扬酒的质量高。贵州高原的气候、土地、水质于酿酒得天厚，所以自古以来，历代名醪不绝于世。现在，黔
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为什么说白酒不会过期？
白酒与烧酒同义，是近代对无色透明的蒸馏酒的民间统称。蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下(只要酒精度超过30度、
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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传统巨头和新势力618同台走秀，谁更亮眼？
一年一度的618刚刚结束，对于酒业而言，这同样是一个值得关注的焦点。尽管电商的营收比重依然比不上传统渠道，但是前者在制造"节点"并通过这一节点呈现流行趋势上的能力，远远超越了后者。本年度的618，呈现
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全球酒吧联盟“中式调酒大赛”圆满结束
2019年10月19日-21日，经过三天激烈的角逐，由全球酒吧联盟、高看国际发起的"寻找我最喜爱的酒 中式调酒VS鸡尾酒比选大赛"比赛结果在天津燕园国际大酒揭晓。本次比赛采用线上、线下两种投票方式，经
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贵州民间历史的酒文化
贵州是名符其实的名酒之乡。除国酒茅台之外，还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡，民间酒文化的内涵深不可测，敬神祭祀有礼制，长幼尊卑
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国酒之乡贵州的酒文化
一、民间酒文化贵州是国酒之乡，民间酒文化的内涵深不可测，敬神祭祀有礼制，长幼尊卑有法度，东南西北有酒俗，上下左右有禁忌。还有各种酒器，如酿酒的瓮、蒸酒的甑、盛酒的桶、舀酒的勺、吸酒的管、斟酒的壶。另外
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贵州的酒文化让你更了解贵州
贵州是名符其实的名酒之乡。除贵州茅台之外，还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡，民间酒文化的内涵深不可测，敬神祭祀有礼制，长幼尊卑
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进口葡萄酒商在爬坡中转变
"今年的进口葡萄酒明显不好卖，我们的增长都是靠加大对经销商的支持才勉强做到的，现在我们都有一种爬坡的感觉。走过去了也许阳光灿烂，但是脚下感觉就是万丈深渊。"一位身在某大型进口葡萄酒企业的品牌经理这样告
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中国葡萄酒产区崛起需要哪些重要力量？一场论坛深度揭示
2019年10月13日，第二十届(秦皇岛)国际葡萄酒节开幕前夕，茅台葡萄酒公司联合产区在北戴河阿尔卡迪亚酒店举办了一场势在影响未来中国葡萄酒产区格局的盛会--"共谋国产葡萄酒发展 碣石山产区崛起"高峰
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酒 升华在三层境界
自古至今，还没有任何一种食品或饮料，象酒这样具有强大的生命力和影响力，经历千百年，传递无数人，流光不减，魅力常在。更没有任何一种食品或饮料，象酒拥有这样多的文化诉说，人文历史给它评论是非，语言文字给它
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德国葡萄酒中的金帽酒到底有什么特别？
如果你通过酒单挑选德国葡萄酒，也许你会发现这样的名字：J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Gold Capsule 2007。这种葡萄酒有着金色