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做香肠用料酒还是红酒好 了解更多有关做香肠用料酒还是红酒好的内容

  • 酒的15个生活小妙用

    酒的15个生活小妙用

    酒的15个生活小妙用,看了真心用的上,记住这15个白酒生活小妙用,以后生活小琐事就迎刃而解了。1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~2

  • 红酒腌肉制作香肠可以吗?

    红酒腌肉制作香肠可以吗?

    春节将近,自己动手做香肠,是重庆流传已久的民俗。一般人做香肠往往用白酒腌肉,可你尝过红酒做的香肠吗?近日,网友"墨界花花"在微博发帖称,她在路过学田湾大阳沟菜市场的一家肉店时,发现店里正在用红酒腌肉制

  • 红泡椒炒小肠

    红泡椒炒小肠

    猪小肠用途广泛,既可直接做成美食,也可除去肠内外各种不需要的组织,经过加工制成肠衣,肠衣是灌制各种香肠的好材料,猪小肠营养丰富含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质。下面小编教

  • 酒的55个妙用看过绝对长知识!

    酒的55个妙用看过绝对长知识!

    1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。​2.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。​3.在面发得不理想的情况

  • 揭穿饮用白酒的十大雷人谎言

    揭穿饮用白酒的十大雷人谎言

    腊肉香肠做下酒菜饮用白酒最美?喝酒脸红的人不容易醉?一支烟、一杯酒是最佳标配?这些想必都给大家很深的印象,然而,这些原本听起来十分可靠的言论会有可能给你的身体带来坏处!一:腊肉香肠做下酒菜大家都知道聚

  • 过节美食红酒鸡腿

    过节美食红酒鸡腿

    春节快到了,学会做一道美食,给家人一个惊喜吧!红酒鸡腿的做法简单但是又不是风雅。原料:西红柿、切开的鸡腿、冰糖、红酒、葱、姜、酱油、料酒、盐做法:1、先将西红柿切开备用2、鸡腿切好备用3、准备好冰糖(

  • 红酒腌牛羊肉 炖出来味更好

    红酒腌牛羊肉 炖出来味更好

    这几年,越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用,还可以用于烹饪,不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者,有一次在家里用黄瓜炒虾,没有料酒了,就放了一点红酒,最后出锅时香味真的跟以前

  • 雷人的十大饮酒谎言!

    雷人的十大饮酒谎言!

    有些消费者对白酒直观的印象就是,白酒伤身红酒养人,喝白酒不如喝红酒好,真的是这样吗?也许你中了饮用白酒的谎言雷区。看看下面这些谎言你上过当吗?谎言1酒兑饮料很时尚有些人觉得喝酒兑饮料是一种饮酒时尚,白

  • 用桑葚酒桂花酒灌香肠更好吃

    用桑葚酒桂花酒灌香肠更好吃

    正月采蕨菜、三月炒茶叶、五月摘桑葚、八月酿桂花……一年四季,66岁的向兴菊都忙着制作美食。腊月里,灌香肠、熏腊肉更不在话下。20多年来,向兴菊做的香肠好吃,早已传开了。在南坪明佳园社区,像向兴菊这样的

  • 红酒厨房明星之路

    红酒厨房明星之路

    很多善于烹饪的人懂得在美食中加入一些酒,会让美食更加味美诱人。除了最普通的料酒,现在葡萄酒也越来越被应用到厨房烹饪中来了。如果在你的烹饪过程中使用某些被称作是"料酒"的葡萄酒,那是绝对不明智的。"料酒

  • 与酒有关的14个错误认知

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    红酒被很多人都认为是养颜延缓衰老的佳品。其实,不管是什么酒,是有害或者有益,关键还在于控制饮用量。错误一酒兑饮料很时尚时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐各种"混搭

  • 冬季喝点黄酒好

    冬季喝点黄酒好

    黄酒是我国最古老的饮料酒,它是以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘洌,回味绵长,浓郁芳香,而酒精含量仅为15%一16%,是比较理想的酒精类饮料。黄酒为中国

  • 红酒也是好的调味品

    红酒也是好的调味品

    红酒其实也是好的调味品。这个你知道么?"葡萄酒特别适合做鱼,不论是去腥还是提鲜,都有很好的效果。"与料酒相比,葡萄酒去腥的功效要好很多,我曾试过用开瓶后半个月的酒做麻辣鱼,酒香遇热后散发出来,家人出乎

  • 你吃过这些红酒美食吗?

    你吃过这些红酒美食吗?

    红酒鸡翅材料:料鸡翅(中)适量、红酒适量、调料酱油适量、料酒适量、白糖少许红酒鸡翅的做法1.鸡翅中洗好后,背部切三刀,但不能切断,这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。2.处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料

  • 喝酒的5个误区你知道吗?

    喝酒的5个误区你知道吗?

    男人身在职场,喝上几杯是在所难免,在酒桌上要想干得过别人,就必须掌握以下健康法则,现在可就看好了,以后可别趴下!误区1:白酒伤身红酒养人很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上

  • 白酒伤身红酒养人?细数坑爹的饮酒谎言

    白酒伤身红酒养人?细数坑爹的饮酒谎言

    引导语:从古至今,酒一直是人们冠以交流的圣品。酒文化在人们的生活中很为流行,但是,喝酒多也会伤身,对酒我们应该多多注意,不要喝多,不要与一些食物混搭着喝。谎言1:酒兑饮料很时尚时下,喝酒兑饮料成了一种

  • 职场男性健康饮酒法则

    职场男性健康饮酒法则

    因生活工作需要,不少男人都需要好的酒量,喝酒需掌握正确的方法,没有原则地饮酒对男性健康有很大危害。职场男性要保持自己的身体健康,首先要了解以下饮酒误区,在冲破误区的基础上,撞我健康饮酒的方法。误区1:

  • 黄酒与料酒之间的区别是什么?

    黄酒与料酒之间的区别是什么?

    料酒与黄酒的区别就是,黄酒是一种饮料酒,而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比,炒菜时放料酒不仅味道好,而且价格还比

  • 料酒和黄酒区别 你知道多少?

    料酒和黄酒区别 你知道多少?

    料酒,在家做饭的盆友们应该不陌生,是专门用于烹饪调味的酒,我们主要用它来减少腥膻和油腻味道。黄酒,是中国的民族特产,就是我们品尝称为米酒的一种酿造酒。这样说来,一种是做饭烹饪的辅助佐料,一种是喝的酒,

  • 黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒