做糯米酒要用水洗吗 了解更多有关做糯米酒要用水洗吗的内容
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糯米酒的吃法
糯米酒可以直接饮用，若你有心思，也可变换不少花样：倒入酒壶加热到稍烫手，温饮活血，适合冬天喝；加姜丝和白糖，微微热一下，吃螃蟹时喝，解腥驱寒；加冰，爽口清新，适合夏天喝；桂花用水洗干净晾干，加入黄酒密
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糯米酒的功效及糯米酒的吃法
糯米酒很多人都爱喝，它浓醇香甜，酒精度数低，而且含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，另外还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。糯米酒很
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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那些听说的葡萄酒“规则”真的可信吗？
酒瓶越重越好?陈年酒要醒酒之后才能喝?喝香槟要用长笛形香槟杯?……对于这么多的葡萄酒"规则",你是否会感到困惑?事实上,很多规则都是没有那么对的。1、红酒配肉,白酒配鱼?葡萄酒与食物的搭配更多的时候是
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青红酒怎么做？
青红酿制的时间一般在冬季，一般会在冬至前后就开始酿酒，到了过年就能喝上新酒。青红酒酿制完以后剩余的酒糟，可以用来做糟肉、糟鱼或是腌制糟菜和咸蛋，特别好吃。今天小编给大家讲一下青红酒怎么做，青红酒的做法
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金门高粱酒和马祖老酒，究竟是啥样的好酒？
11月7日小马哥与大大在新加坡会面，带了两瓶金门高粱酒，还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些，所以，不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒，不少媒体分析解读其意义，有很多牵强附
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出生、成人礼时的酒礼习俗
白酒伴随中国人一生的仪式，如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影，其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。出生时的酒礼习俗酒壶报生我国华南地区，妻子分娩后，丈夫要用礼篮子装肉、酒壶装酒
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自酿米酒上千斤
未进家门，一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里，5口大石缸，缸上铺着稻草，缸内是糯米槽酒，阵阵酒香就是从里发出的。酒，足足有千斤。"以前过年过节，家家户户都会自己酿酒。可是，随
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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喝红酒为何要用高脚杯？
节日聚会少不了美酒，红酒受到大众特别是年轻人的喜爱，那你知道喝红酒的时候为什么要用高脚杯吗?1.高脚杯颜值高相比起矮矮胖胖的普通杯子，高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁，颜值简直高出天际
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用酒做调料的使用技巧
众所周知，烹调中，一般要使用一些料酒，这是因为酒能解腥起香的缘故。要使酒起到解腥起香的作用，关键要让酒得以发挥。因此，要注意以下几点。1. 烹调中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的
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你知道葡萄酒应该怎么斟酒吗？
在餐桌上，一个很重要的环节就是斟酒了，它能显示出一个人的素养，那么你了解葡萄酒的斟酒礼仪吗?今天，小编就来介绍一下葡萄酒的斟酒礼仪。斟酒顺序(1)先起泡酒，后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽，
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常见3个陈年的迷思与偏见
馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。一、怎样才算
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为什么酿酒的葡萄不需要用水洗？
酿酒的葡萄在采摘下来后会直接进行压榨(白葡萄酒则还要去皮)，然后就会进入发酵环节。也就是说，酿酒师不会对葡萄进行清洗。那么，没有经过清洗的葡萄，酿出来的葡萄酒会不会存在卫生问题呢?酿酒葡萄不需要洗用来
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喝酒暖身?你的感觉骗了你
眼看着秋凉,之后将是入冬;元旦、春节等大小欢聚将至,也就是说,喝酒的机会越来越多了。哪怕不好酒、不善饮的人,也会被劝着喝:"来两口,喝酒暖身驱寒呢!"慢着!可别轻易当真,"喝酒能暖身"其实只是假象,被
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黄酒的喝法新汇总
绍兴黄酒很有名，因为适量喝黄酒对身体也有好处，不过这里我总结了一下黄酒的喝法：1、加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒,秋天喝；2、加冰喝,降低药味口感,爽口清新,夏天喝；3、黄酒加热到50
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漳平糯米酒:民间家酿酒
漳平糯米酒是当地民间颇具特色的一种家酿酒，由糙糯米加红曲发酵酿成，因色淡红，所以人们又称之为"红酒"。它的酿造手艺已流传几百年了，每年秋收前后至冬至这段时间，农家都要酿上几大缸糯米酒，以庆贺人寿年丰。
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元宵节起源于何时？吃元宵可以喝酒吗？
白天和小伙伴们一起追着踩高跷、扭秧歌、舞龙舞狮的队伍欢呼，回到家再来一碗象征着团圆的元宵，晚上和家人们一起去挂满灯笼的展厅闹花灯、猜灯谜是小酒瓶关于元宵节的记忆，我们通常会把自己对亲人朋友的美好祝愿寄
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什么酿酒原料是最适合酿造白酒的？
可以用来酿酒的原料有许多种，常见的就有大米、高粱、玉米、糯米等等，但根据原料的不同，酒的口味也良莠不齐，哪种酿酒原料是最适合酿造白酒的?就国家标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。很
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葡萄酒君：有些误会，你听我解释……
酒瓶越重越好?陈年酒要醒酒之后才能喝?喝香槟要用长笛形香槟杯?……对于这么多的葡萄酒"规则"，你是否会感到困惑?事实上，很多规则都是没有那么绝对的。1、红酒配肉，白酒配鱼?葡萄酒与食物的搭配更多的时候