中华酒网

做米酒水放多了不甜没酒味 了解更多有关做米酒水放多了不甜没酒味的内容

  • 淡雅五粮醇酒,酒味香浓,口感极好

    淡雅五粮醇酒,酒味香浓,口感极好

    自淡雅五粮醇成功上市以来,白酒市场掀起了"淡雅风",不论是社交应酬、亲朋欢聚,还是婚庆宴会,淡雅五粮醇酒不知不觉走进了百姓的生活。淡雅的概念:淡雅五粮醇集五粮液品牌的背景支撑、五谷酿造的健康品质、淡雅

  • 烹调用酒妙招

    烹调用酒妙招

    1、如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。2、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒,鱼很快会解冻,且不会有异味。3、做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味。4、用油煎鱼时,向锅内喷上半小杯葡萄酒,能防止

  • 巧用三种酒 厨艺提高神奇

    巧用三种酒 厨艺提高神奇

    米酒1.炒鸡蛋时加一点儿米酒,可以使鸡蛋鲜嫩松软,且富有光泽。2.如果在做菜时放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以减轻酸味儿。3.饭烧焦时,锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒,再焖一会儿,

  • 陈年葡萄酒等于佳酿么?

    陈年葡萄酒等于佳酿么?

    喝到了太过"生涩"的酒,你会觉得它味道呛人──单宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡,跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长,酒又会丧失鲜活的果香,入口的感觉死气沉沉,

  • 葡萄酒的风味

    葡萄酒的风味

    从几方面可以解释葡萄酒的独特风味:发酵过程中产生的酸度、甜味、酒精、单宁和芳香化合物。酸度:葡萄酒作为饮料位于pH范围从低至2.5(例如柠檬)至高达4.5(例如希腊酸奶)的酸度。葡萄酒一般口味偏酸。甜

  • 阿玛罗尼(Amarone)的秘密1

    阿玛罗尼(Amarone)的秘密1

    阿玛罗尼(Amarone)是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区负有盛名的葡萄酒。在2009年,瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della V

  • 陈年葡萄酒未必成佳酿

    陈年葡萄酒未必成佳酿

    喝到了太过"生涩"的酒,你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡,跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长,酒又会丧失鲜活的果香,入口的感觉死气沉沉,

  • 葡萄酒年份越长并非品质越佳

    葡萄酒年份越长并非品质越佳

    配图有时一瓶酒开得太早,就会喝到了太过"生涩"的酒,你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡,跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长,酒又会丧失鲜活

  • 为什么茅台酒喝多了不上头?

    为什么茅台酒喝多了不上头?

    喝酒"上头",一般指的是喝完酒之后头晕、头疼、面红耳赤、心跳加快。导致这些症状的主要原因有以下四个:酒精本身(乙醇)、杂醇油、醛类、酸酯比例。这四种成分究竟是什么?为什么喝茅台酒却不会"上头"呢?1、

  • 白酒招商加盟网站都有哪些?

    白酒招商加盟网站都有哪些?

    白酒招商加盟网站有中国佳酒招商网、糖酒网、中国糖酒在线、998、食品网、很多的,只要一搜酒水代理有的是。如果是想要代理白酒的话我倒是给你推荐一款大米原浆酒它具8大卖点:1、酒厂在大连4A级风景区内,微

  • 白酒在日常生活中的小诀窍

    白酒在日常生活中的小诀窍

    白酒虽然喝多了伤身,却是不可多得的好帮手,在生活的各个方面都能用到呢!洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促进血液循环及新陈代谢,使皮肤光滑滋润。根据人的生理状况,40℃是一个重要界限,37℃到39

  • 用酒烹调的几个小窍门

    用酒烹调的几个小窍门

    生活中,我们做菜很多时候都需要加点酒,这是为什么呢?用酒烹调有哪些窍门呢?1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄

  • 酒使用几大窍门

    酒使用几大窍门

    1、炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2、当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。3、洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。4、在烹调脂肪较多的肉和鱼

  • 做菜妙用美酒--妙不可言

    做菜妙用美酒--妙不可言

    1.炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉饨烂。3.洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。4.在烹调脂肪较多的肉和鱼

  • 红酒的肉体与灵魂

    红酒的肉体与灵魂

    红酒的成分相当复杂,其中最多的当然是水分,占了80%以上;其次是酒精,一般在10%--13%;剩余的物质超过1000种,比较重要的也有300多种。红酒是葡萄酒的一种,是用新鲜葡萄轻轻微压榨后,利用酵母

  • 干红与干白 不只是颜色不同

    干红与干白 不只是颜色不同

    "干红"与"干白",是葡萄酒的两个初级专业词汇,"干"指的是葡萄酒中的残余糖分含量较低,在口感上表现为"不甜"。因此,从字面意思看,干红葡萄酒应该是用红葡萄生产的颜色为红的不甜葡萄酒,干白葡萄酒应该是

  • 男人的酒及茶

    男人的酒及茶

    茶三酒四,其实男的在一起多了不喝酒就好象没别的事情可干了,好象酒可以做为兴奋剂来调剂调剂。喝茶则不一样了,需要的是闲情逸志,需要的是时间和心情,而且人不能多,一帮不超过三人。虽说酒逢知已千杯少,其实能

  • 白酒是个好帮手!

    白酒是个好帮手!

    白酒性温,味甘苦辛,不仅可以供人们饮用,还是生活中不可多得的好帮手。去除衣服上的油渍:如果衣服上不小心沾上油渍,很难洗掉,可以试试在有污渍的地方倒些白酒,再不停地揉搓,就会看到油渍慢慢褪去。图片来源网

  • 白酒知识三两事

    白酒知识三两事

    白酒是目前最流行的酒种之一,白酒当然是用来饮用的,不过除了饮用外还有许多的用途。白酒的功效很多:可以起到活血通脉、增进食欲、疲劳、陶冶情操,,消毒、散热、止血、止痛、等。下面就来看看它的具体用途吧。白

  • 并不只有评酒人才懂得试酒

    并不只有评酒人才懂得试酒

    并不只有酒评人才懂试酒。任何人只要喜欢葡萄酒就能够学会正确的试酒方法。您需要的,不过是稍为集中精神,并跟从我们的几个小提示。以下为如何享受葡萄酒的几个简单方针:外观将葡萄酒斟至三分一满。提起酒杯,倾斜