偏好 了解更多有关偏好的内容
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饮酒者分成4个类型 口感偏好由其基因决定
美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(H
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2018年天猫酒水数据发布未来消费大趋势
CBNData《报告》显示，随着新中产消费群体的不断崛起，以及电商渠道的高速发展，消费结构的品质化转型推动线上酒水交易规模持续提升，两年间酒水消费金额同比增速保持在30%以上。与此同时电商渠道的渗透及
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研究发现：饮酒者共有四个类别
美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(H
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透过葡萄酒信息看偏好
一项调查由英国网站"法国葡萄酒与风格"委托，涉及2000名成年人的个人收入、职业前景、性格等多个方面。调查显示，有某些人格特征的人容易受某种风格葡萄酒吸引。而红葡萄酒爱好者饮酒更频繁，平均一周饮用4杯
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白酒消费人群日趋老化
酒产品的主体消费群集中在 18-40岁，占中国总人口消费比例的七成左右。《中国就业》记者在北京关于酒类偏好度的调查数据显示，这个年龄区间的主流消费群对葡萄酒的偏好度居位，占85%以上的比例；其次是果露
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葡萄酒香气偏好竟然暴露了你是新手还是大师？
但凡认真喝过一两次葡萄酒的，都会被其中的香气所折服。丰富且多样化的香气正是许多人对葡萄酒念念不忘，并且孜孜不倦地进行深究的重要原因，尤其是熟悉的花香、果香和植物香气往往更能让人产生喝的欲望。据说，葡萄
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《2017天猫酒水消费大数据报告》三大特征解读
大家好，我是老田，今天继续为各位总裁读书。接下来老田将会用两天的时间为大家解读《2017天猫酒水消费大数据报告》，以下简称《报告》。该《报告》由第一财经商业数据中心(CBNData)携手天猫联合发布，
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白酒品牌“口碑与溢价”调和消费偏好
据尼尔森调查得知：当谈及"购买决策过程"时，许多消费者表示首先要考虑品牌的知名度和普遍认可度，宴请和送礼往往需要考虑接受方的意见。有些白酒虽然有铺天盖地的广告轰炸，但真正品尝过的人却几，在宾主之间的"
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10个窍门助你品酒！
在你还没有开始喜欢上葡萄酒之前，你也许并不会关注自己的嗅觉和味觉怎么样。但是，当你迷上葡萄酒之后，你就会不由自主地想要发展自己的嗅觉和味觉，以探索出葡萄酒中所蕴含成百甚至上千种香气和风味。那么，怎样才
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白酒企业要做的是调和消费者偏好
据尼尔森调查得知：当谈及"购买决策过程"时，许多消费者表示首先要考虑品牌的知名度和普遍认可度，宴请和送礼往往需要考虑接受方的意见。有些白酒虽然有铺天盖地的广告轰炸，但真正品尝过的人却几，在宾主之间的"
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研究发现，饮酒者共有四个类别
美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(H
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赫柏湾将营销的重点放在了对新世界酒的普及上面
调研显示，尽管中国葡萄酒市场发展迅猛，但成熟度依然不高。顾客的偏好在很大程度上受到广告的影响，制造商通过广泛开展市场营销来积累品牌认知度。这种以品牌为导向的氛围缺乏对口味偏好的强调，也因此影响到了进口
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小微型酒企要小心寻找的八个平衡
小微型酒水企业要想生存和发展，必须在基础销量的基础上，小心地寻找八个平衡：1、生产与发展，生存，发展第二。这有三个层面的意思：(1)企业生存的基础是利润，保持适度的利润是小微型企业各项决策的核心依据，
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白酒消费回归理性，酒类高净值人群画像出炉
后物质时代下，高净值人群消费新内涵正从价格敏感过渡到价值敏感，在酒类消费特质上表现为：注重社交价值、品牌价值和收藏价值。高净值饮酒人群对于不同消费场景具有明确的酒类选择偏好。宴请偏好白酒和葡萄酒，送礼
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白酒消费市场探索
面对白酒行业的持续低迷和今年上半年高端白酒"量价齐跌"的惨淡行情，中国知名专业咨询机构零点研究咨询集团有关人士透露，目前零点公司正在对白酒行业展开一次针对消费市场偏好度的调研活动，旨在对国内白酒市场的
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白酒消费市场欲开放零点调研
面对白酒行业的持续低迷和今年上半年高端白酒"量价齐跌"的惨淡行情，目前零点公司正在对白酒行业展开一次针对消费市场偏好度的调研活动，旨在对国内白酒市场的最新情况进行摸底，了解白酒主流消费群体和消费习惯的
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中国女性葡萄酒消费市场深度解析
随着中国葡萄酒市场的发展，女性在葡萄酒消费中的重要性日益提升。当前，女性葡萄酒消费市场有着怎样的潜力?女性消费者呈现出何种行为特点?又隐藏着哪些未来发展的趋势?就此，葡萄酒研究特约和君咨询高级合伙人、
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海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配？
到了夏天，红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜，取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实，天气一热，各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天，客人们敞开肚子，剥着海鲜就着啤酒，不亦乐乎~然而，海鲜
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挑选葡萄酒的三大误区
挑选葡萄酒，不要只看外观，外观好坏不能决定葡萄酒的好坏。下面是常见的在挑选葡萄酒过程中常见的误区。误区一、葡萄酒质量等同于瓶子的重量：葡萄酒质量等同于瓶子的重量，确实，在葡萄酒行业，有些酒庄偏好使用一
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【美食与酒】海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配？
到了夏天，红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜，取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实，天气一热，各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天，客人们敞开肚子，剥着海鲜就着啤酒，不亦乐乎~然而，海鲜