伏特加历史工艺 了解更多有关伏特加历史工艺的内容
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谁来发酵中国历史悠久的酒文化？
"国窖1573"的成功，再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面；如何挖掘中国历史悠久的白酒文化，引导中国白酒产业由感性走向理性，是中国名优白酒在与"洋酒"竞争过程中必须认真思考的问题。在《世说新语》王蕴论
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对比伏特加 中国白酒面临三个世界性问题
伏特加酒，是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，而得到的一种酒体纯净、口感爽净的蒸馏酒，是俄罗斯和波兰的国酒。中国白酒，是以粮谷为主要
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冰狐伏特加酿造工艺，冰狐伏特加怎么喝
冰狐伏特加产地美国，特的瓶型及新颖的商标设计，彰显产品的优雅与剔透。酒体纯净清透，如北极狐般稀有珍贵，口感非常润滑，易于入口。下面给大家介绍一下冰狐伏特加酿造工艺，冰狐伏特加怎么喝!冰狐伏特加酿造工艺
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38°42°52°白酒，度数差别大，到底哪种喝起来更健康？
对于很多喜欢喝白酒的朋友来说，对于白酒的度数还是有一定的了解的。我们平时经常喝的白酒，度数一般是分为两个档次：50°以下的多一点，一般最常见的是38°、42°、45°的；50°以上的，最常见的是52°
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38°、42°、52°的白酒 到底哪种喝起来更健康?
对于喜欢喝白酒的酒友们来说，对于白酒的度数还是有一定的了解的。我们平时经常喝的白酒，度数一般是分为两个档次：50°以下的多一点，一般最常见的是38°、42°、45°的;50°以上的，最常见的是52°的
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深蓝伏特加——伏特加领域的改革先锋
深蓝伏特加又名蓝天伏特加，酒体新鲜、纯净;口味干爽、辛烈、活泼;回味柔和、悠长，略带香草气息。除此之外，蓝天伏特加还有着一件独一无二的蓝色"外衣"。现代而时尚的蓝色梦幻型瓶型，迷醉着人的视觉神经，激发
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互助青稞酒：白酒是中华文化的宝贵遗产
白酒行业是中国特有的传统产业，历史悠久，文化积淀深厚，生命力旺盛，是中华民族宝贵的文化遗产。白酒因其特的酿造工艺、蒸馏技术和特有的风味，在世界蒸馏酒类产品中树一帜，与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金
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“转型时尚”并不能解决中国白酒的困境
中国白酒是一个传统的东西，源于中华民族悠久历史的长河之中，是中华民族传统优秀文化的重要组成部分，扎根于民族深处，是中国传统文化的精华之一，有人把白酒归为中国"第五大发明"，毫不过分。据考古研究发现，中
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几种白酒类型的区别，你知道多少
中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒，关于白酒的起源说法不一，但白酒距今至少也有约 1000 年的历史。曹操的"何以解忧，唯有杜康"，新版《还珠格格》中出现的杜康酒，还有
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时尚化不是中国白酒的救命稻草
当中国白酒行业遭遇调整期，陷入低谷的时候，中国白酒何去何从，成了行业内外关心的话题，其中讨论得比较闹热的是中国白酒是否应该追求时尚。在鼓吹中国白酒应该追求时尚者看来，"时尚化"似乎成了拯救白酒生命的灵
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法国灰雁伏特加的品牌文化
法国灰雁是百家得洋酒集团旗下高端伏特加品牌。法国灰雁诞生于1996年，它来自土地丰饶、历史悠远的酿酒圣地--法国干邑区。这支出生于法国干邑区的伏特加新贵品牌成为当时年轻富有的伏特加爱好者的选择。在20
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白酒的独特性是怎样炼成的
作为中国特有的蒸馏酒，中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上着名的六大蒸馏酒，是中华民族几千年悠久历史的传统产物，是中国的国粹，其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到
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时尚年轻化不是解救中国白酒的的**途径
"时尚"这个词很流行，是个地地道道的舶来品，频繁出现在报刊媒体上，追求时尚似已蔚然成风。时尚是什么呢?时尚一词在新华字典里的解释是：当时的风尚;一时的习尚。时尚就是短时间里一些人所崇尚的生活。换言之，
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一文详解酱香型、浓香型、清香型白酒之间的区别
中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒，关于白酒的起源说法不一，但白酒距今至少也有约 1000 年的历史。曹操的"何以解忧，唯有杜康"，新版《还珠格格》中出现的杜康酒，还有
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席玉：一个击败“洋神话”的人
一种烈酒，一枚商标，一个看到国外烈酒进入中国市场后给消费者带来不平等消费而进行抗击的白酒技术工作者，一场自西南边陲打到首都北京，历经马拉松式的国际性官司，最终，这位白酒技术工作者赢得了这场官司，而且赢
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市场上鱼龙混杂，怎么从众多的酒中找出好的粮食酒呢？
白酒，中国人的粮食精。国人的白酒，白酒作为世界六大蒸馏酒(威士忌、白兰地、老姆酒、金酒、伏特加、中国白酒)之一，以其特的酿造工艺和悠久的酿造历史，备受世人青睐。白酒是由高粱，米糠，玉米等粮食作物，蒸馏
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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中国白酒工艺变迁
中国白酒酿造之原料根本，系粮食。这是观察中国白酒工艺变迁的关键。新中国成立初期，国内粮食供应紧张，国家政策除鼓励农民积极增产粮食外，要求工业部门提高生产效率，尽量不用或少用粮食为原料。在中国食品工业协
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为何中国崛起了 中国白酒却没有国际知名度？
中国白酒，底蕴深厚，酿造工艺独特复杂，历史传承厚重悠久，每一滴都是文化进化变革中存留的精粹。一如葡萄酒伴随宗教贯穿欧洲文明，白酒里有唐风宋韵的诗酒风雅，也有敬天畏祖的祭典祀礼。白酒里流淌的是千百年华夏
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酒水小常识之西洋白酒
外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著