什么可以代替威士忌 了解更多有关什么可以代替威士忌的内容
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4款最受青睐的鸡尾酒
配图鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitte
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威士忌如何喝出专业范儿？
假如你出国旅游期间，去参观威士忌蒸馏厂，看过酿酒原料麦芽，看过发酵用的不锈钢罐，然后酒厂的酿酒师热情地为你奉上自家美酒，本应高兴的你却不禁发愁，威士忌该怎么喝呢?威士忌的香气该如何嗅闻?像品鉴葡萄酒一
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如何把威士忌喝出专业范儿
假如你出国旅游期间，去参观威士忌蒸馏厂，看过酿酒原料麦芽，看过发酵用的不锈钢罐，然后酒厂的酿酒师热情地为你奉上自家美酒，本应高兴的你却不禁发愁，威士忌该怎么喝呢?威士忌的香气该如何嗅闻?像品鉴葡萄酒一
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同是蒸馏酒，为什么喝威士忌一般加冰而白酒有时加热？
近来酒友们的问题真是越来越刁钻古怪，有酒友私信酒评君，问：同样是蒸馏酒，为什么威士忌加冰喝而白酒要加热喝?本期酒评君(微信号：jiuping_cn)就和大家分享一下这个话题。回答这个问题之前，酒评君首
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“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-B
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青岛啤酒董事长黄克兴：超出消费者预期的是魅力质量
今年青岛啤酒节开幕式上，一瓶中国啤酒以48万元人民币的拍卖价震惊业界。在以白酒和白兰地、威士忌主导的拍卖市场上，鲜有啤酒成为拍品。这瓶编号为001号名为"百年之旅"大师酿造的艺术啤酒出自青岛啤酒之手。
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威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思？
在选购威士忌的时候，我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等，那么
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酒知识：料酒是什么酒
料酒虽然是家庭经常会用到的调味料，但多数人对料酒是什么酒并没有清楚的认识。其实凡是专门用于烹调的酒都可以称为料酒，它是烹调专用酒的统称，其中最常见且使用最为广泛的就是经过加工专门用于烹调的黄酒。下边就
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你对“勾兑”酒了解多少？
在人们的心里，白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是？为什么要呢？的目的：产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对
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和老板一起饮酒的礼仪
在你职业生涯的某些阶段，老板可能会邀请你一起喝酒，不管你喜不喜欢他，你都将要赴约，因为你渴望得到你应该有的升职机会。但是和老板一起去酒吧不像朋友间喝酒那么随意，需要注意一些礼仪。当你和负责你的薪水的人
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到底什么是“勾兑”酒？
1995年，秦池酒产量9600吨，实际销售9140吨，当年销售收入1.8亿元，利税为3千万，而据测算，1996年标王额在6000万元以上，也就是说，如果秦池最终中标，那么1996年秦池必须保证当年产、
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和老板在一起该如何喝酒
在你职业生涯的某些阶段，老板可能会邀请你一起喝酒，不管你喜不喜欢他，你都将要赴约，因为你渴望得到你应该有的升职机会。但是和老板一起去酒吧不像朋友间喝酒那么随意，需要注意一些礼仪。当你和负责你的薪水的人
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口感丰富的橡木桶鸡尾酒
在葡萄酒的世界里，并不只有普通的葡萄酒可以喝，各种基于葡萄酒所衍生出来的酒类都有着不同的魅力，而这些酒正要拜酿酒师们当初的创新意识所赐：为了方便运输和保存，葡萄酒被二次蒸馏，产生了白兰地；不同的葡萄酒
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同样是葡萄酒 为什么酒精度相差那么大？
经常喝酒的朋友一定会注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一样的，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟，这几款酒之间的精度数完全不一样，即使同样是红葡萄酒，酒精度数也不一样。不单单葡萄酒，平常喝的白酒、威士忌
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易增肥的酒精饮料有哪些?
虽然啤酒中有碳水化合物，但该产品中不含脂肪和胆固醇。如果你对卡路里很计较，那么应该避开什么样的饮品呢？哪些饮品又是易增肥的酒精饮品呢？下面一起了解一下吧：Pedro Ximenez 西拉葡萄酒 - 3
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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喵星人在酒厂的工作，从抓老鼠“改行”为卖萌！
此前，日本京都的"佐佐木酒造"(日文酒造、酒藏均有"酒厂"的意思)在中国的社交网络爆红，原因是其社长佐佐木晃在维基百科撰写的萌萌哒介绍被网友们发现，瞬间在日本推特上引起热议。随后，又有中国网友将其翻译
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让12星座女孩心动的鸡尾酒
很多人可能也习惯每天去看自己的星座运势什么的。那么对于十二星座的女孩，什么样的鸡尾酒才是最合适的呢？我们一起来看看吧。1.白羊座：蓝冰玛格丽特白羊情人：享受人生欲擒故纵，清透的口感激发她对速度的迷恋热
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水果鸡尾酒 夏季当红体验
娇艳诱人的樱桃、充满热带风情的热情果、女生无法抗拒的草莓、酸甜勾魂的凤梨……水果的季节又来了!嫌水果奶昔太孩子气?也许你该试试水果鸡尾酒了，一点儿甜，一点儿烈……也许你喝过很多水果味的鸡尾酒，但是，水
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“白酒勾兑”就是这么个事
1995年，中央电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在中央电视台的黄金时段投放广告