京师 了解更多有关京师的内容
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酒诗：寒食寄京师诸弟
韦应物雨中禁火空斋冷， 江上流莺坐听。把酒看花想诸弟， 杜陵寒食草青青。
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北京酿制白酒的历史
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为"中都"，传来了蒸酒器，酿制烧酒。 到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽
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北京二锅头酒博物馆鉴赏
北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经次放入锡锅内的凉水冷却而流出的"酒头"和经第三
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教你辨别牛栏山经典二锅头真假
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去锅"酒头"，弃第三锅"酒尾"，"掐头去尾取中段"，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月
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普嘉利葡萄酒携书画展打造味觉视觉盛宴
近日，在北师大京师美术馆，普嘉利葡萄酒携手"杨频翰墨求教展"，联袂上演了一场味觉与视觉的盛宴。普嘉利葡萄酒，对大多数中国人比较陌生，但在欧美，它却有着极高的声誉，普嘉利酒庄是葡萄酒王国摩尔多瓦最具水准
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普嘉利葡萄酒携手书画展打造味觉视觉盛宴
近日，在北师大京师美术馆，普嘉利葡萄酒携手"杨频翰墨求教展"，联袂上演了一场味觉与视觉的盛宴。普嘉利葡萄酒，对大多数中国人比较陌生，但在欧美，它却有着极高的声誉，普嘉利酒庄是葡萄酒王国摩尔多瓦最具水准
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牛栏王二锅头代理费高吗?
目前牛栏山二锅头已成为家喻户晓的白酒，每逢聚会过节前都会看到它的身影，是平民家庭的，不仅价格便宜，味道还正宗。牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去锅
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“二锅头”的典故
二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。"二锅头酒"的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为"中都"，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为
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明朝时期的七大名酒
明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载，但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒，分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白、淮安绿豆酒、苏州小瓶。山东秋露白顾清列为七大名酒
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“酒帝”与酒
清代,集结同好饮酒者成立风雅团体相当流行。清人"酒社"或"酒会"之类的雅集,主要是借酒论诗文。但是康熙年间有"酒帝"之称的顾嗣立,他的酒社但论酒量不论诗文,要想加入,就没那么容易了。阮葵生《茶余客话》
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中秋节的饮酒习俗
中秋节又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多，《说林》记载："八月黍成，可为酎酒"。五代王仁裕著的《
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【品味保定】炸烹虾段乾隆赞 百年保定柔雅香
【引文】上溯先贤尧帝，保定传承已逾千载。燕赵之地、畿辅之疆、北控三关、南通九省、翅卫京师说的就是古城保定。千百年来，古城保定形成了独具特色的饮食文化，精致气派的直隶官府菜就是这种文化的结晶。品百年保定
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傅杰先生与酒一生相伴
昔时王谢珍家酿，展转流传历百年。仿膳品尝当日味，飞觞共醉尚方延。这首诗是溥杰老先生于1982年为通县酒厂生产的"府酿酒"所做的。溥老先生一生唯两大嗜好：一饮酒，一赋诗。不少人都知道溥先生和酒关系暧昧。
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【广告】受到消费者一致好评的美酒——北京二锅头酒
当您与好友同游高峰，团坐于山顶之时，随饮一杯北京二锅头酒，其甘爽之味将带给您不同的感觉，当您与家人同欢，齐庆佳节之刻，共饮一杯北京二锅头酒，其美味之态将带给您异样的色彩，不一样的感觉，不一样的色彩尽在
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溥杰一生的两大爱好：一饮酒 二赋诗
昔时王谢珍家酿，展转流传历百年。仿膳品尝当日味，飞觞共醉尚方延。这首诗是溥杰老先生于1982年为通县酒厂生产的"府酿酒"所做的。溥老先生一生唯两大嗜好：一饮酒，一赋诗。不少人都知道溥先生和酒关系暧昧。
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清香型白酒热门产品排行榜
送礼当然选好酒，质量好的酒口味好的酒才是吸引人之处，清香型白酒代理您肯定不少见吧，今天给大家介绍的是最新清香型白酒热门产品排行榜，且看且收藏。清香型白酒排名 青玉坊45度陈酿"青玉坊"完全秉承了杏花村
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饮料酒标准对“二锅头”分类中的哪种类型
二锅头酒是北京的传统白酒，"二锅头"的名称是怎样来的呢?这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝时将北京定为"中都"，传来了蒸酒器，开始酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高
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炸弹二锅头代理怎么做
当经济快速增长，人们的条件越来越好的时候，越来越多的酒水已经走进了千家万户，二锅头作为传统的酒类产品，目前已经步入了年轻人的行列中，其中，炸弹二锅头便是其中的佼佼者，许多代理商都想代理炸弹二锅头，那么
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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康有为曾为葡萄酒写诗
1917年对于张裕人来说，可谓美极盛极，烟台张裕一时成为海内外名流、文人骚客朝拜之地；1917年对于康南海先生来说，命运似乎不佳。七月张勋复辟流产后，康有为一时成为众矢之的，他的政治命运就此搁浅。于是