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去年波尔多期酒 几大左岸玛歌精选
玛歌区於2011年的质素没有如波亚克的一致，很多作品都表现瘦削而缺少魅力，感受到当中因为经过大量萃取而流於淡薄而空洞。能成功酿出具平衡度佳酿的酒庄必然需要仔细挑选葡萄及避免过份萃取。今年玛歌区的很多作
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意大利葡萄酒生产者预言２０１１的会有高质收获季
意大利葡萄酒生产者预言２０１１的会有高质收获季，尽管由于高温影响葡萄酒总量也许会下降５％。预言来自意大利葡萄酒酿造联盟Assoenologi，Assoenologi有望在最近国内葡萄酒销售量下降趋势给
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4月份酒类消费价格同比上涨2.8%
5月12日，据国家统计局发布数据显示，2020年4月份，全国居民消费价格同比上涨3.3%。其中，城市上涨3.0%，农村上涨4.0%。1-4月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨4.5%。4月份，食品烟
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2020年前10月酒价格同比增长0.6%
11月10日，国家统计局发布数据显示，10月全国工业生产者出厂价格同比下降2.1%，环比持平;工业生产者购进价格同比下降2.4%，环比上涨0.2%。其中，酒、饮料及精制茶制造业环比下跌0.1%，同比增
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食品QS标志将取消
作为10月1日起施行的新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局(以下简称食药监总局)制定的新《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》)也同步实施。该《办法》实施后，对食品生产企业、消费者
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天津北辰区质监局查处白酒窝点
近日，天津北辰区质监局根据线索，由质监执法人员联合北辰区分局、区药监局、区工商局，对青光镇一民房进行执法检查。执法人员到达现场时，屋内的生产者正在灌装白酒，经清点发现，该窝点共存有"津酒"金扁凤50箱
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天津北辰查获假津酒达100箱
近日，天津北辰区质监局根据线索，由质监执法人员联合北辰区分局、区药监局、区工商局，对青光镇一民房进行执法检查。执法人员到达现场时，屋内的生产者正在灌装白酒，经清点发现，该窝点共存有"津酒"金扁凤50箱
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巴西或更改葡萄酒生产规范
巴西将就一项关于修改家庭酒庄登记要求的计划征求公众意见，此计划将对产品规范说明进行修改，以促进葡萄酒小生产者的发展。征求意见时间为2012年12月19日-2013年1月13日。新规定将允许小酒庄在其生
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你知道香槟酒标上的NM、RM、CM等代表什么吗？
当我们购买一瓶香槟酒的时候，在酒标上除了"CHAMPAGNE"原产地名称、商标、酒精度、容量等等信息之外，如果你留意的话还会看到诸如：RM21111-01字样的字母及数字组合，你知道他们分别代表着什么
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近期巴西葡萄酒生产将修改规范
巴西将就一项关于修改家庭酒庄登记要求的计划征求公众意见，此计划将对产品规范说明进行修改，以促进葡萄酒小生产者的发展。征求意见时间为2012年12月19日-2013年1月13日。新规定将允许小酒庄在其生
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巴西将对家庭酒庄规范说明进行修改
巴西将就一项关于修改家庭酒庄登记要求的计划征求公众意见，此计划将对产品规范说明进行修改，以促进葡萄酒小生产者的发展。征求意见时间为2012年12月19日-2013年1月13日。新规定将允许小酒庄在其生
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白酒包装上最全标识 你了解多少？
喝酒多年，你知道白酒包装上的各种标识符号代表什么意思吗?1注册商标：应标注本企业自己的商标或委托加工企业授权使用的商标，同时注明"注册商标"或用"R"表示。注册商标一般标在包装物的正面。2净含量("c
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意大利将参展2012年伦敦国际葡萄酒展会
意大利确定参展2012年伦敦国际葡萄酒展会(LIWF)。意大利主要产区的多家生产者联合会目前确定参展，并将与意大利其他葡萄酒组织参展2012伦敦国际葡萄酒展会。展会官方发表声明称："伦敦国际葡萄酒展会
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意大利确定参展2012年伦敦国际葡萄酒展会
据最新消息透露，意大利确定参展2012年伦敦国际葡萄酒展会(LIWF)。意大利主要产区的多家生产者联合会目前确定参展，并将与意大利其他葡萄酒组织参展2012伦敦国际葡萄酒展会。展会官方发表声明称："伦
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葡萄酒:早的采收季
在著名的Sauternes和Barsac甜酒产区，葡萄酒生产者们被去年极早开始的采收季所震惊。来自著名的Barsac产区酒庄Chateau Doisy Daëne的顾问Denis Dubourdieu
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基安蒂葡萄酒黑公鸡的故事
古典基安蒂的酒瓶脖子标签上会贴上黑公鸡标签，这是基安蒂地区生产者基金会，Consorizo Chianti Classico的象征，而只有该基金会会员才可生产 D.O.C.G. Chianti Cla
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营销创新加速酒类流通的革命
随着经济的发展，豫酒代理营销模式由传统的说教式营销向体验式营销转变。在传统营销体系中，在信息平衡、质量信息对称等方面，酒类生产者和消费者几乎是对立的矛盾体，企业出于自己的需要，通过广告及其他媒介宣传，
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体验式营销激活豫酒发展
随着经济的发展，豫酒营销模式由传统的说教式营销向体验式营销转变。在传统营销体系中，在信息平衡、质量信息对称等方面，酒类生产者和消费者几乎是对立的矛盾体，企业出于自己的需要，通过广告及其他媒介宣传，向大
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SABMiller公司营收出现增长
北京时间1月21日晚间消息，据市场观察网站报道，英国啤酒业巨头SABMiller公司今日发布了第三季度财报。得益于该啤酒公司在非洲市场表现强劲，公司营收出现增长。从销量上看，SABMiller仅次于百
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经过公平贸易认证的葡萄酒消费量上浮
公平交易是一个基于对话、透明及互相尊重的贸易活动伙伴关系，志在追求国际交易的更大公平性，以提供更公平的交易条件及确保那些被边缘化的劳工及生产者的权益为基础，致力于永续发展，公平交易组织则积极的参与支持