五年陈酿黄酒功效 了解更多有关五年陈酿黄酒功效的内容
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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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吃太湖大闸蟹 别忘了老恒和美酒
大闸蟹和黄酒一直被称为佳肴中的最佳搭档，太湖南岸的湖州既产太湖蟹又酿黄酒，唐代诗人羊士谔曾经游历江南，作《忆江南旧游二首》，其中说道"金罍几醉乌程酒，鹤舫闲吟把蟹螯。"说的应该就是湖州。"秋风响，蟹脚
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黄酒物语
中国黄酒，国之瑰宝，有五千多年历史，是中华民族珍贵的历史遗产，与啤酒、葡萄酒同列世界三大古老酒种。它是以大米、小麦为原料，经麦曲和酒母边糖化边发酵制成的一种酿造酒。人们通常称啤酒为"液体面包"，而营养
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传承千年的好黄酒、好料酒
黄酒酿造有句话，叫做"水是血，曲是骨"。老恒和酿酒继承了秦朝以来湖州乌程酒的酿造配方和工艺，使得老恒和黄酒、料酒久富盛名。据记载："老恒和所产酒类素享盛名，尤以陈年糯米黄酒为佳，色泽透明，口味醇香……
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龙年春节送礼首推佳品:茗桂银杏黄酒
黄酒成功打入礼品市场，虽在"意料之外"，却也在"情理之中"。一方面，它文化价值深厚。黄酒是我国最古老的酒种，迄今已有六干多年的历史，是中国传统酒文化的代名词。另一方面，黄酒具有很高的食用价值。李时珍在
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黄酒泡阿胶有哪些功效和作用
以阿胶或者阿胶原粉为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，经超微细粉碎后将其加入到传统黄酒中参与共同发酵生产阿胶黄酒，该工艺强化了黄酒产品的营养性、功能性、天然性，并且还保持了黄酒中营养物质易于人
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黄酒泡阿胶功效及做法
黄酒泡阿胶是货真价实的美容大王、活血养颜、延缓衰老。下面小编为您详细讲述黄酒泡阿胶功效、做法以及怎么服用。黄酒泡阿胶的功效以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新
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黄酒好，料酒才好
上周五，老恒和经销商峰会在湖州召开，来自全国的500多位经销商实地参观了老恒和酒业基地，亲眼目睹了酿造黄酒的传统工艺以及老恒和原汁黄酒酒窖。老恒和酒业基地位于长兴林城镇，占地93亩，建筑面积3.2万平
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料酒好不好 黄酒很关键
老恒和经销商峰会在湖州召开，来自全国的500多位经销商实地参观了老恒和酒业基地，亲眼目睹了酿造黄酒的传统工艺以及老恒和原汁黄酒酒窖。老恒和酒业基地位于长兴林城镇，占地93亩，建筑面积3.2万平方米，分
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六步辨别黄酒好坏
1、观色泽色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀;而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品;2、闻香味好黄酒具有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味;而劣质黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，是香料香
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龙年春节送礼首推佳品：茗桂银杏黄酒
年年岁岁花相似,岁岁年"礼"不同!作为礼仪之邦的华夏子孙,我们在迎接春节喜庆的同时,也承受着解不开的"送礼心结"。如何选择礼品?笔者走访各大商场、礼品市场,发现素有"世界三大古酒"之称的黄酒,已成了今
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如何辨别黄酒的好坏？
对黄酒不太了解的人掌握一定辨别黄酒好坏的知识还是很必要的，一般辨别黄酒可以从以下六个方面入手。了解国粹黄酒，认识黄酒精髓，明明白白喝黄酒！1、观色泽：色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀；而浑浊不清
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黄酒的几个别名
黄酒是我国发源最早、饮用最普遍的酒种。它是在中国文字产生之前的夏禹时代就已经形成了特的酿造技艺，故有"老酒"、"国酒"之称。此外，黄酒还有以下几种别名。1、花雕酒花雕酒，又称花雕，因其包装特色而得名。
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辨别黄酒的好坏的方法
人们常常买东西，很多人就说，哪哪的好，哪哪的不好，那么在黄酒中，如果辨别好坏呢？现在和佳酒网小编一起了解一下吧。1、观色泽：色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀；而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品；
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绍兴酒的识别方法
古越龙山现有六位评酒大师，为黄酒企业中拥有最多国家级评酒大师的厂家，现在就让这些评酒大师来告诉你，黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。1.观色泽：优质绍兴酒符合标准要求，色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白
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怎样辨别黄酒的质量
秋季是吃大闸蟹的季节，不少食客喜欢佐以醇香的黄酒。随着阳澄湖大闸蟹的批量上市，黄酒也步入旺销季节。Igo记者巡城发现，今秋广州市场的黄酒市场随着气温降低、雨水增多，销售越来越旺。且受原材料价格有所上涨
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会稽山黄酒怎么样?
会稽山黄酒具有养身、滋补的功效，由会稽山绍兴酒股份有限公司生产。会稽山现为国家级非物质文化遗产保护项目"绍兴黄酒酿制技艺"生产性传承基地，生产的绍兴酒系列产品传承历史，现为""、国家地理标志保护产品，
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选购黄酒有绝招
随着人们对自身健康要求的逐渐提高，很多酒水消费者都开始倾向于喝保健酒，就拿黄酒来说，是保健酒品类中销量最高的，所以市场中的黄酒产品琳琅满目。但是同时也给消费者带来了一定的选择困扰，就是很多消费者不知道
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如何品评绍兴酒?
品评绍兴酒,着实需要下点功夫,了解一些基本常识。古代中医看病，不外乎"望、闻、问、切"四大环节，那么怎样来品评绍兴酒的优劣呢？1、观--观色泽。优质的绍兴酒符合国际的要求，色橙黄、清澈透明、允许有少量
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强推新品四季花雕，古越龙山今年要在安徽市场拿下1个亿
2017年5月6日，盛初酒商公开课暨古越龙山安徽市场财富说明会在安徽合肥举办，古越龙山集团副总经理柏宏、中国黄酒国家工程研究中心主任钱斌、古越龙山销售公司安徽分公司经理茹渭明、盛初咨询总经理柴俊、盛初