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2011奔富主宰澳洲二葡萄酒市场
去年，澳洲著名品牌奔富主宰了澳洲二葡萄酒市场--在销售额排名前100的葡萄酒中，奔富产品占了70位。Langton将八款奔富葡萄酒纳入了最有市场的葡萄酒产品前20位，其中包括奔富格兰杰，Bin 707
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酱香型白酒甚至成为主宰未来白酒市场的大势力
春节临近，白酒的销售也进入了高峰期。日前记者从小糊涂仙等知名酒企获悉，今年酱香型白酒的销售比其它香型的更为强劲，而酱香型白酒甚至成为主宰未来白酒市场的大势力。包括新上市的小糊涂仙酱酒在内的酱香白酒一路
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白酒到底是什么时候出现的？酿酒鼻祖到底是谁？
白酒起源于什么时候?白酒什么时候出现的?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有"醴"字，淮南子说："清醴之美，始于耒稆"。《尚书说命》记载："若作酒醴，尔为曲糵"。最早的文献记录是"鞠糵"，发霉的粮食称
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2010波尔多与奢华香槟主宰6月名酒交易市场
伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）数据显示，2010年份波尔多葡萄酒和奢侈香槟是6月份名酒交易市场的热销品。2010年份波尔多葡萄酒占Liv-ex 6月份名酒交易总额的四分之一，这个广受赞誉的年份在
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这些女性正在影响意大利的葡萄酒产业
谁说男性主宰葡萄酒行业?15年前，在葡萄酒行业确实鲜少见到杰出女性领导者。但是如今在许多国家，尤其在意大利，不少巾帼不让须眉，加入这个葡萄酒行业，并且不断地扩大自己的影响力。过去很长一段时间，一直由男
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名酒将主宰下半场
以调整期为界，中国酒业俨然进入到新的发展阶段，行业集中度日益提高，以品牌影响力加持的诸多名酒企业，逐渐在竞争中占据主导位置，展现出勃勃生机。春天已到，名酒进入了发展的美好时代。在3月21日举行的"名酒
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非即饮葡萄酒市场新趋势——数字化
Vinexpo国际葡萄酒和烈酒展览会预测出了现阶段至2020年将主宰非即饮葡萄酒市场的五大新趋势，数字化将做主宰。据Wine Intelligence一份研究报告，全球葡萄酒饮用习惯将由酒吧、餐馆消费
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谁将主宰2015伏特加市场？
过去一年间，消费者口感需求不断变化，全球经济逆风而行，政治形势动荡不安，这些因素都影响着全球伏特加市场。未来一年，伏特加市场的主要潮流是什么?哪些品牌值得关注?加味伏特加将继续流行，还是将随着消费者回
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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消费升级时代 谁将主宰千亿进口酒市场？
根据中国食品土畜进出口商会的权威数据显示，2017年，中国进口酒类金额47.5亿美元，同比增长9.1%。2008-2017年，中国进口酒的年均复合增长率为17.9%。这只是进口额，那么转化到市场零售额
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大众酒消费 或将主宰未来白酒市场
"从今年11月份的数据来看，中端白酒的销量有一定增幅，而零售价格低于100元的白酒销量则翻番增长。"河南省酒业协会会长熊玉亮透露。高端消费受阻的情况下，今年不少名酒企业都将着力点集中在中端市场，业内人
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【青岛啤酒节吉祥物】第25届青岛啤酒节出炉
2015年7月23日，第二十五届青岛国际啤酒节吉祥物"小啤仙"精彩亮相。据了解，本届啤酒节吉祥物以贯穿青岛国际啤酒节的主角--"啤酒"为原型，新颖的设计将时尚元素与啤酒激情融合得恰到好处。小啤仙的设计
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酱香型白酒是未来中国白酒发展的方向
中国酿酒业专家组重要成员、国际和国家评酒、教授级工程师、博士生导师、酿酒大师、茅台集团董事长季克良说："酱香型白酒是未来中国白酒发展的方向。"酱香型白酒也叫做茅香型，是以茅台酒、乌江酒、张支云酒为代表
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2017年顶 级葡萄酒行业领 袖：零售开拓者
2016年，"葡萄酒商业月刊"开始整合年度葡萄酒行业名单，因此我们得以了解当今众多行业标杆。整合一份清单并不是一件容易的事，因为葡萄酒行业中遍布都是致力于推动行业发展的改革者，发展者和创者;是能够影响
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冷看酒市“泡沫”
放眼当前中国酒市，到处充满泡沫。也许是市场规律使然，中国的酒市与房市一样，当下都在上演着最后的疯狂，最后的泡沫剧。凡酒界人士均应有所警觉，切不可被泡沫所淹没。浮华表面是泡沫当前，酒市的泡沫是名酒涨价。
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进口葡萄酒价格稳步走低成为一种趋势
正月初九是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰，俗称"天公生"。"天公"就是"玉皇大帝",是主宰宇宙最高的神，他是统领三界十方诸神以及人间万灵的最高神，代表至高无上的"天"，又称这天是"天日"，必须隆重庆祝。九
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奔富：澳洲有市场的品牌红酒
去年，澳洲著名品牌奔富主宰了澳洲二级葡萄酒市场--在销售额排名前100的葡萄酒中，奔富产品占了70位。Langton精品葡萄酒部门经理Andrew Caillard称："这项了不起的成就体现了收藏家对
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澳洲有市场的葡萄酒品牌
去年，澳洲著名品牌奔富主宰了澳洲二级葡萄酒市场--在销售额排名前100的葡萄酒中，奔富产品占了70位。Langton拍卖行称，格兰杰葡萄酒以及一系列产自20世纪50、60年代的实验性葡萄酒在2011年
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传奇与酒史——中国白酒的文化密码(2)
再比如都是浓香白酒，四川所生产的浓香酒就分成两个类型，更不用提江淮生产的浓香酒，在这里面，地理因素起了决定性的作用，四川浓香酒的香味来自于窖泥，来自于湿润温暖气候造成的大量微生物群落，也来自当地粮食的
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冷门酒庄搅乱2009年份波尔多葡萄酒交易
2009年份波尔多葡萄酒主宰了伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex），特别是上周获得罗伯特·帕克评分满分的的24个品牌。上周罗伯特·帕克的评分公布仅24个小时内，09年波尔多就立即在销量上做出了反映。如