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十二岭果酒 填补果酒市场**
广东十二岭果酒积极响应国家粮食酒向水果酒发展的号召，积极优化广东农业产业结构，全力投入了果酒酿造技术的科研和开发工作中。岭南特色，中国有，世界珍稀。"十二岭"果酒是采用"鲜果汁低温发酵纯酿"核心专利技
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十二岭果酒加盟号角吹响
如何既能收获事业，又能收获财富，越来越多怀揣着创业资金和个人梦想的人正在试图找寻这两者之间的平衡。随着十二岭果酒加盟号角在全国的正式吹响，事业与财富双丰收的梦想变为现实。源自中国养生文化传统深厚的广东
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小知识：果酒的选购要点及鉴别方法
酒现在已经是生活中比较常见的物品了，只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影，人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品，今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺，
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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《果酒 第9部分：苹果酒》行业标准制定工作正式启动
11月22日，全国酿酒标准化技术会发布"关于筹建《果酒 第6部分：荔枝酒》、《果酒 第9部分：苹果酒》两项行业标准起草工作组的通知"正式对上述两项标准开展修制定工作，由全国酿酒标准化技术会归口。通知表
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果酒可以分为哪几种？
按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类。 1．发酵果酒 用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。 半发酵果酒：果汁或果浆中的糖分部分发酵。
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果酒的市场和定位
果王御液果酒市场主要定在营养、健康两个词上，适合人群主要是女性、老人以及时尚新潮的男性。1、产品卖点定位：一是口感，二是新品，三是纯酿。口感是亚热水果的鲜浓甜口味，新品是添补市场短缺空白，纯酿是发酵的
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果酒酿造的工艺流程
众所周知，果酒对人体具有很好的美容保健功效，那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢？(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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岭南生产果酒好的企业是哪家？
岭南生产果酒好的企业是哪家？十二岭：岭南果酒家在刚刚落幕的"克隆宾杯"第五届烟台国际葡萄酒大赛上，广东十二岭酒业有限公司选送的青梅酒以清爽怡人，果香优雅的口感得到大赛评委的一致好评，获得国产组银奖，也
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果酒什么牌子好，果酒加盟能赚钱吗?
什么是果酒呢?果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。目前果酒在中国市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。果酒加盟代理是一个很不错的赚钱好项目。在人们普遍注重
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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果酒择购要点
1．好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种 清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中
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果酒的选购要点，你知道吗?
1.好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带
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如何选择到好的果酒?
1、好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带
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果酒有何魅力，引得茅、五等相继入局？
当下，白酒行业面临深度调整、葡萄酒竞争加剧，酒业貌似举步维艰。然而，今年春糖会上"特色酒"的火爆场景却为酒业呈现出"冰火两重天"景象。在特色酒的"千亿"大蛋糕中，果露酒正逐渐成为继保健酒、预调酒之后企
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为什么葡萄能做酒 其他水果一般都只能做果汁？
酒类分为粮食酒和果酒两大类，世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食：土豆、大麦、大米、高粱和玉米，各种以淀粉为基础的粮食是最适合酿酒的的作物，而在果酒中，葡萄可以说是最适合酿酒的水果。其实用其他水果酿造的果
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江小白推出风味果酒新品
近日，江小白果立方与精酿啤酒品牌优布劳联名，推出新品荔枝海盐风味果汁酒。新品由多种果汁发酵，融合蒸馏基酒制作而成，酒精度为5%，净含量390ml/瓶，现已上线江小白果立方天猫旗舰店，售价219元/6瓶
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为什么酒越陈越好!
为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道
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鉴别果酒的基本方法
我们都或许知道一些果酒，但是关于果酒怎么区分我们就不会知道了，下面小编就教你一些关于果酒鉴别的方法。果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%～18%。果酒含有各种维生素