中国人对葡萄酒与其他果酒的喜好 了解更多有关中国人对葡萄酒与其他果酒的喜好的内容
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江小白证明，“培养，不如顺应消费者喜好”！
根据电商市场情报公司EARLY DATA监测到的电商数据，今年年上半年，淘宝、天猫、天猫国际和酒仙网平台的果酒销售额同比激增1626.2%，达3.243亿;销量同比增长1944.6%，超360万件。值
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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创造可加冰饮用的枸杞果酒
枸杞是宁夏的特色资源之一，也是中国的特色资源。正是有了这一特色资源，给了宁夏红创始人灵感与思路：白酒豪爽，葡萄酒时尚，保健酒有价值，而枸杞果酒可以具备这些所有的特性。宁夏红自主创新枸杞鲜汁低温发酵技术
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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聚焦果酒新兴产业
现在果酒这个新兴产业越来越受到人们的关注，在西班牙毕尔巴鄂举行的2015年"葡萄酒愿景"(Wine Vision)大会上，一位酿酒师表示，目前果酒业几乎还未开发，有待生产商从头开始塑造。葡萄酒星球咨询
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发现未知的果酒机遇
现在果酒这个新兴产业越来越受到人们的关注，在西班牙毕尔巴鄂举行的2015年"葡萄酒愿景"（Wine Vision）大会上，一位酿酒师表示，目前果酒业几乎还未开发，有待生产商从头开始塑造。葡萄酒星球咨询
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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酒业“年轻化”困局来自哪里？
"年轻化"是一代酒业人的梦魇。曾几何时，做一瓶年轻人喜欢的酒，是一代代酒业人的梦想。对于从业者而言，无论是白酒还是葡萄酒，年轻消费者都是早上八九点钟的太阳，日升月落，该交的班永远不会晚太久，毕竟这个世
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四大年酒拼“猴”彩 各出绝招
红色的葡萄酒、白色的白酒、黄色的啤酒、彩色的果味酒……春节你喜欢哪一款?记者连日走访岛城酒水市场发现，红酒、老酒、啤酒、果酒(预调酒)等受市民欢迎，成为市民送礼的佳品，为了争夺各自的粉丝使出各种绝招。
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葡萄酒九大选酒必备技巧
一般来说，不知道个人喜好，或是与选酒的人同在现场，想要引领一个人找到特定的酒款几乎是不可能的。因为零售酒商就像书店，只要提供他们你的喜好和需求，他们通常会给予专属于你的建议。而不去超市的原因，是因为他
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95后居然爱上喝白酒？解码2020年轻人酒水消费四大趋势
所谓长江后浪推前浪，每一代的年轻人对于消费都有自己不同的喜好和选择。从酒桌上的觥筹交错到午夜前的自微醺，喝酒的人群、场合在变，酒杯中的液体也在变。9月9日，财经商业数据中心(CBNData)家发布《2
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李炜东：从白酒转向水果酒 3个月卖掉20万瓶果酒
今年，是福建武夷山市玄通酒业有限公司总经理李炜东进入酒行业的第五年。按照这份资历，现年40岁的李炜东在业内大概只能算是一名"小学生"。然而，在行业发生剧变的背景下，李炜东相对浅薄的资历并非全是劣势，没
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想收藏葡萄酒？手把手教您如何开始
买酒与藏酒是截然不同的两个概念。买酒是基于一时的喜好随心挑选，藏酒则需要远见，需要一个长期的定位。藏酒必要条件：收藏葡萄酒之初，无需大量资金，但必须有良好的藏酒条件。如果酒的存放条件太差，品质会很快下
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饮宁夏红枸杞果酒 远离亚健康
据世界卫生组织医学专家统计，目前，世界各国都有70%的人群长期处于亚健康状态。因此，如何告别亚健康，提升身体抵抗力，摆脱各类疾病的困扰，也就成了人们最关心的话题。食疗是中医亚健康最常用、最有效的方法之
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烫酒的好的温度
营养专家提醒，喝烫过的白酒对人体有益，但也要掌握一定的温度。白酒的主要成分是乙醇(酒精)，饮酒过多会引起酒精中毒。除此还有醛，醛虽然不是白酒的主要成分，但其对人体的损害要比酒精大得多。而醛的沸点低，只
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节前送葡萄酒择取几大原则
新年马上就要到了，很多人开始考虑选购几瓶葡萄酒作为礼物送给朋友和同事。对一些人来说，他们的朋友是葡萄酒爱好者，一瓶优质葡萄酒就会让他们欣喜不已。对另外一些人来说，送瓶葡萄酒可能是对同仁们表达感谢的一个
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佳节来临 如何选购葡萄酒?
在每个佳节到来时你或许都要送出几葡萄酒作为礼物，但是怎样才能不费吹灰之力选出适合的葡萄酒呢？1. 针对葡萄酒爱好者如果送礼的对象是一位态度认真的葡萄酒爱好者，那你要考虑一下找出那个人最经常去购买葡萄酒
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温饮酒类，烫酒温度要掌握
温饮酒类，喝烫过的白酒对身体是有益的，但是也要把握住适当的温度。否则会影响酒的香味。白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除此还有醛，醛虽然不是白酒的主要成分，但其对人体的损害要比酒精大得多。而醛的沸点低，只
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如何选购白兰地？
在酒类货架上，到处可见各种牌号的法国(France)白兰地、各种牌号的中国产白兰地及各种形象的中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。一个好的白兰地产品，首先在视
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茶酒CP绝绝子，梅见品牌定义新果酒
随着梅见森林酒馆·大师宴的正式营业，新品茶梅酒走入大众视野，在过去的很长时间里，茶梅酒一直被诸多外国品牌占据，尽管品类繁多，但是国产品牌打造的茶梅酒屈指可数。梅见茶梅酒的到来打破这一局面，受到了网友们