两碗美酒 了解更多有关两碗美酒的内容
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孔乙己黄酒文化
绍兴城内，咸亨酒店--"温两碗黄酒，要一碟茴香豆……"，当普通平凡的黄酒被以这种方式提及的时候，关于古城的记忆瞬间就被释放出来。接下来我们就谈谈孔乙己黄酒文化。如果说绍兴是座酒城，如山的酒瓮、万众的口
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湖南汨罗长乐甜酒的食用方法
湖南汨罗长乐甜酒的食用方法：1．糯米甜酒味如蜜并有浓郁的酒香.农忙季节家家酿有，劳动之余，冲上清凉的井泉水，喝上一两碗，顿觉疲劳消失，精神抖数。2．糯米甜酒营养丰富，是农家妇女坐月(即分娩后休养期)时
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绍兴菜肴与绍兴酒浓厚的文化内涵
吃着香酥绵糯、汁浓味重的绍兴菜，品着色如琥珀，清香郁人的太雕酒。置身有着百年历史的咸亨酒店，仿佛可以看到孔乙己坐到对面，说："温两碗酒，要一碟茴香豆。"大河公馆咸亨酒店郑州分号今日开张。绍兴菜肴与绍兴
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这篇白酒文章尺度有点大
酒是中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。临阵斩将之功，不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之
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轻酌会集结令：轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生
酒评君固执的认为，喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅，还是白酒的酣烈，不论是啤酒的豪爽，还是黄酒的内敛，哪怕是一碗淡淡的米酒，带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验，心理和情绪上的快感似乎来得
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陕西特色稠酒
在西安，喝稠酒的好去处，据说，郭沫若1956年来西安时，曾在此处尽享秦地佳肴美味，还喝了稠酒，并且在酒足饭饱以后针对稠酒发表评论曰："不像酒，胜似酒。"稠酒是陕西陕北汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱
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诗酒不必盛唐 民国不让风流
说到民国时期的酒，鲁迅笔下穷酸文人孔乙己排出九文大钱，要一碟茴香豆，再温两碗酒便是极好的诠释;说到民国时期的诗，"文章误我，赤手书生无一可。我负文章，只向高城赋国殇。"夹杂国恨家仇，激昂着意志觉醒便是
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舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”
都说"民以食为天"，中国饮食文化的确博大精深。有老外说：来中国，不让这里的美食和美酒刺激一下你的味蕾，绝对是少了一种奇妙极致的体验。前些年，随着央视纪录片《舌尖上的中国》走红，"吃货"一词被美食爱好者
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黄酒地域限制将进一步被打破？
"温两碗酒，要一碟茴香豆。"正是缘于鲁迅笔下孔乙己对黄酒的钟爱，让80、90后对绍兴黄酒有了地标式的记忆。如今，绍兴正在高标准建设黄酒产业园和黄酒小镇，建设黄酒会客厅、网红打卡点，改造提升中国黄酒博物
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鉴湖花雕酒：坚持“手工酿造” 力求“小而精、小而美”
时间进入腊月，细雨纷纷，年味渐浓。陪同中国新锐酒商联盟理事长艾老师一行走访绍兴鉴湖酿酒有限公司。李国龙，绍兴鉴湖酿酒有限公司董事长，国家级黄酒评委，有着30多年从业经验，带领着我们参观厂区。绍兴酒企业
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喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化
广西是我国少数民族的聚居地，少数民族又是我国酒文化得以完整传承的所在地，少数民族的许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。瑶族"三关酒"瑶族是我国的少数民族之一，主要生活在 广西红水河两岸。广
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湖南汨罗长乐甜酒的特点及食用方法
湖南汨罗长乐甜酒，营养丰富,清凉透明，口感醇甜,且其有香气，风味特,老少皆宜，富含多糖,矿物质，有机酸,氨基酸和B族维生素等营养成份。由于长乐的水土气候适宜，耕耘得法,穗长粒粗高产，米质优良,同时也可
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一部诗、一壶酒，这是房县的“皇酒”传奇
提起黄酒，首先想到的是绍兴，是鲁迅笔下鲁镇镇口的咸亨酒店，是那 "温两碗酒，要一碟茴香豆"的孔乙己。不过，黄酒兴于绍兴却并非只有绍兴才能酿造好黄酒。在美丽的鄂西北，群山环绕之间，有着另一个优质黄酒产地
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黄酒宜温
古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。在气温10℃以下的季节，宜加温至35-45℃左右才饮用。此时，酒香四溢，饮之暖胃活血。温度太低，酒香出不来，太高，酒精易挥发。温酒的方法一般是用沸水置容
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“三巨头”总营收不足16亿，黄酒走出困局还缺啥？
"温两碗酒，要一碟茴香豆。"鲁迅笔下身着长衫的孔乙己，可谓是黄酒的头部代言人。就在9月3日，鲁迅故里古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆，游客可以在馆中品尝到正宗的绍兴黄酒，体验绍兴特有的网红黄酒奶茶、黄酒棒冰。
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喝黄酒宜加温
古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。除了要了解喝黄酒五不宜外，还要了解，冬季，黄酒宜加温喝，至35-45℃左右为适。此时，酒香四溢，饮之暖胃活血。若酒温太低，酒香出不来，太高，酒精易挥发。
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“三巨头”总营收不足16亿 黄酒走出困局还缺什么？
"温两碗酒，要一碟茴香豆。"鲁迅笔下身着长衫的孔乙己，可谓是黄酒的头部代言人。就在9月3日，鲁迅故里古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆，游客可以在馆中品尝到正宗的绍兴黄酒，体验绍兴特有的网红黄酒奶茶、黄酒棒冰。
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夏季饮葡萄酒减肥莫贪杯
夏季到了，由于夏季高温燥热，对身体有益的葡萄酒颇受大家欢迎，因此在夏季，葡萄酒的销量明显提升。红葡萄酒成为消费者选择，其余依次为白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒。而其中200元左右的酒受消费者喜爱。葡萄酒
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喝酒的趣味在哪里
这个年头儿，喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人，却生长在东南的海边，是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒，但我终于不知道酒是怎么做法，只觉得所用的大约是糯米，因为儿歌里说，"老酒糯米
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微博新食尚 喝了不打头的自酿葡萄酒
腾讯微博@九哥：现在十堰不少家里都兴起了自酿葡萄酒的风气。说实话，虽然我不是专业品酒师，但是喝过一次后，感觉很不错，因为都是酿给自家人喝，里面没有添加乱七八糟的东西，喝得再多也不打头。记者微访（赵家新