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日本研究人员发现啤酒或有助提高记忆力
1月26日报道 日媒称，由麒麟啤酒和东京大学等研究团队联合开展的实验显示，作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。据说连续一周时间向患有认知障碍症的小鼠投喂这种
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"举酒浇愁愁更愁"
我国古人留下诗句借酒浇愁愁更愁，今天这句话已经被证实。日本一项最新研究发现，喝酒能使不愉快的记忆持续，正所谓"借酒浇愁愁更愁"。东京大学研究人员发现，酒精并不能帮助人们忘却烦恼，反而能让烦恼持续更久。
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中国留学生不再青睐日本居酒屋兼职
参考消息网9月17日报道日媒称，在日本居酒屋的兼职领域，中国留学生作为曾经的主力不再青睐这份兼职。与此同时，越南留学生备受欢迎，以致出现了日本居酒屋过半数员工都是越南人的情况。据《日本经济新闻》网站9
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杯型会影响香气？！
最近，日本科学家发明了一套摄影系统，拍摄到葡萄酒中的酒精气体是如何从酒杯中挥发的。东京医科齿科大学的三林浩二教授(Kohji Mitsubayashi)和同事一起，将酒精的挥发转化为相机可以记录到的光
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清雅酱香国缘V9：中国白酒个性化品质表达新高度
7月29日上午，东京奥运会女子200米蝶泳决赛中，江苏运动员张雨霏以2分03秒86夺得，为中国体育代表团再添一枚，这也是江苏体育健儿参加东京奥运会获得的首枚。秉承"与大事结缘，同成功相伴，为英雄干杯"
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关于白酒历史的记载
1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中
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哪些决策白酒发源方式?
白酒在我国历史悠久，文化渊源，究竟哪些是决策白酒发源方式?下面我们一起来看一下吧。我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上创的酿酒技。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东
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河南名庄国际"共赢2012"经销商年会暨新品发布会举行
2011年11月19日，河南名庄国际葡萄酒窖"共赢2012"经销商年会暨新品发布会在中州国际酒店举行，并与法国六大庄主签订了长期战略合作协议。在场的上百名经销商们共同品鉴了"2011年葡萄酒最后的奢华
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肉配红酒廉价防癌秘方
国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中防住。与得了癌症后高昂的费用相比，以下12种堪称世界上便宜的防癌处方。每个人都可能患上癌症，我们每个人身上都有一
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在日本 黄酒被称为绍兴酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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日本人将黄酒当做保健用酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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神沟九寨红邀您论葡萄酒香醇
让我们相聚万科金润华府华西风情美食节，品鉴来自纯洁雪水浇灌出的美酒佳酿"神沟九寨红"。酿制出"神沟九寨红"的小金庄园，是世界上海拔最高的葡萄园。这里平均海拔2700米，位于青藏高原河谷地带，来自四姑娘
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品酒词典：“淋湿的狗”是什么味道？
在品酒词典里，有一种气味被形容为"淋湿的狗"(Wet dog)。例如：英国作家彼得•梅尔的长篇小说《一年好时光》描述一场在波尔多举办的品酒会："大家开始议论起酒的香气来，说话的人带着各种各样的口音，有
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白酒酒史趣谈
我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东亚，其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料
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河南名庄国际牵手法国六大红酒庄
11月19日，河南名庄国际葡萄酒窖在中州国际酒店举行了"共赢2012"经销商年会暨新品发布会，并与法国六大庄主签订了长期战略合作协议。新品发布会上，名庄国际董事长朱永良和执行董事长王颖与六大法国名庄主
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啤酒能抗辐射
日本的核电站事故后，一则新闻在日本疯传，内容大致是喝啤酒能够抵抗辐射。很多人会觉得这纯属谎言，不过经相关人士的调查后发现，这不是谎言，而是有一定的医学根据。原来早在2005年，日本放射线医学综合研究所
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白酒发展史
唐代在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的："酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元834年)诗云："自到成都烧酒热，不思身更入长安。"可见在唐代
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啤酒好处多 可减轻辐射
啤酒虽然有"液体面包"的美誉，含有较为丰富的营养，但人们也知道饮酒是小酌怡情、过饮伤身的道理。"喝啤酒抗辐射"会否又是"服碘片防辐射"的翻版呢?经调查，出人意料地发现这则传闻并非谎言，而是有一定的医学
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介绍白酒的历史
唐以前仅本土米酒据历史记载，中国人在商朝时代已有饮酒的习惯，并以酒来祭神。但是，当时称为社会主流的是"杜康"，是一种低酒精含量的酿制而成的米酒。在汉、唐以后，除了黄酒以外，各种药酒、果酒的生产有了一定
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3年撞线10亿！做首家预售制、订单式酒厂，匀酒打响复兴之战丨名优酒巡礼②
一个贵州老名酒的价值回归之路文丨酒业家团队(ID：jiuyejia360)2021年的贵州匀酒，大事不断。先有深耕酒行业多年张国朝带着团队、带着投资而来，出任匀酒集团董事、匀酒销售公司董事长。而后，隔