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新疆葡萄酒品牌大盘点
可能一说起新疆大家就会想到葡萄干，哈密瓜等。除了这些其实新疆也出产一些葡萄酒，新疆酿造葡萄酒的历史也是很悠久的，根据《史记·大宛历传》中记载"宛左右以蒲萄为酒"可以看出，当时的大宛以及附近地区即新疆地
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丝路开通与葡萄酒的东传
从发酵原理来看，全世界的酒类酿造可分为两大类，一是单发酵酒类，一是复式发酵酒类。单发酵酒类属于天然酵母发酵，通常使用含糖果实、蜂蜜、兽乳以及某些植物汁液这样的原料，利用天然酵母菌发酵成酒。中国的单发酵
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新疆知名葡萄酒品牌大全!
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“一带一路”对新疆葡萄酒产业的影响
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