与红葡萄酒相比白葡萄酒 了解更多有关与红葡萄酒相比白葡萄酒的内容
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法国葡萄酒价格呈下降趋势
据法国媒体报道，2011至2012年度前10个月，法国葡萄酒价格的平均上涨幅度仍低于2010至2011年的水平，无产区标志的葡萄酒(les vins sans IG)以及有产区标识保护的红葡萄酒和玫瑰
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大的年度葡萄酒拍卖会
Nederburg拍卖会是南非大的年度葡萄酒拍卖会。上周，拍卖会拍出了每升葡萄酒所能支付的高价。与去年相比，价格增长高达91%。Nederburg拍卖会现场尽管每升葡萄酒的拍卖价格是有史以来高的，今年
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一文带你领略波尔多混酿之美
"这瓶酒是单一品种酒还是混酿?"这应该是你接触葡萄酒后一定会听人提起的一个问题。如果说单一品种葡萄酒是一台个人秀，那么混酿葡萄酒就是一场舞台剧。在这场舞台剧上，各个葡萄品种风味均有不同，靠平衡与和谐来
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复活节促使美国葡萄酒销量增长11%
4月中旬，美国起泡酒消费增长27%。通过对Symphony IRI的数据分析可知，在复活节的影响下，今年4月份美国葡萄酒的销售量与去年同期相比激增11%，截止到4月15日全年的销售量增长8%。复活节是
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复活节助美国葡萄酒销量提升11%
4月中旬，美国起泡酒消费增长27%。通过对Symphony IRI的数据分析可知，在复活节的影响下，今年4月份美国葡萄酒的销售量与去年同期相比激增11%，截止到4月15日全年的销售量增长8%。复活节是
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单宁之于葡萄酒的作用
单宁，是很多人喜欢红酒的原因，也是很多人讨厌红酒的原因。不过，我想将讨厌单宁这件事归因于"没有成功的驾驭单宁"。那到底什么是单宁?单宁缘何而来，又有什么作用?高单宁的葡萄酒该如何配餐?与以前相比，现在
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深度解析葡萄酒的“干” 与 “甜”
所有酿酒的基础是发酵的过程。在发酵过程中，酵母菌将葡萄中的糖分转化为酒精。这一过程的时间越长，糖份存留在葡萄酒中就会变得越少，残余糖份几乎没有或根本没有的葡萄酒被称为"干型葡萄酒"。相比之下，如果酿酒
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餐前选白葡萄酒开胃
与红葡萄酒的鲜艳明亮相比白葡萄酒的颜色就雅致许多。人们喜爱用禾杆黄色、绿禾杆黄色、琥珀黄色、铅色等字眼来形容白葡萄酒的颜色。又由于酿造的不同，白葡萄酒的单宁较少，骨架也不如与红葡萄酒丰厚，但这不意味着
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爱上葡萄酒的12大理由
人们饮用葡萄酒已经有很长的一段历史。在冰箱诞生以前，葡萄酒曾是人们获得清爽之感的一种方式。而现在，人们把葡萄酒当作美食的一种搭档，葡萄酒已然成为众多美食家不可或缺的一份子。不可否认，葡萄酒能带来健康、
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细说桃红葡萄酒五大功效
桃红葡萄酒给人们的固有印象是口感非常甜蜜，与其他的葡萄酒，如灰皮诺（Pinot Grigio）和梅洛（Merlot）等相比，好像没有那么地能受到消费者的欢迎。但是，桃红葡萄酒不但风味清新别致，对人体还
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桃红葡萄酒对人体的5大功效
桃红葡萄酒给人们的固有印象是口感非常甜蜜，与其他的葡萄酒，如灰皮诺(Pinot Grigio)和梅洛(Merlot)等相比，好像没有那么地能受到消费者的欢迎。实际上，许多精品的桃红葡萄酒都只会酿制成干
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常喝桃红葡萄酒能预防心血管疾病
桃红葡萄酒给人们的固有印象是口感非常甜蜜，与其他的葡萄酒，如灰皮诺(Pinot Grigio)和梅洛(Merlot)等相比，好像没有那么地能受到消费者的欢迎。实际上，许多精品的桃红葡萄酒都只会酿制成干
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红酒的秘密用途
大家都知道红酒具有保健的功效，与其他的饮品相比，有它的特健康效用，红酒除了一些常见的预防感冒，预防癌症等功效外，还有什么秘密的用途呢，来看看：去除污渍红葡萄酒污渍难以去除，但是除渍方法却是白葡萄酒。小
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美酒与美食：百搭的蘑菇君
与白酒和啤酒相比，葡萄酒更讲究搭配。普遍而言，白葡萄酒适合与白肉搭配，红葡萄酒则适合与红肉搭配。桃红葡萄酒更显万能，能与多种类型的食物配搭。葡萄酒和美食的搭配细说起来可就太复杂了，不知如何下手的你，何
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蘑菇遇到红葡萄酒会发生什么呢？
与白酒和啤酒相比，葡萄酒更讲究搭配。普遍而言，白葡萄酒适合与白肉搭配，红葡萄酒则适合与红肉搭配。桃红葡萄酒更显，能与多种类型的食物配搭。葡萄酒和美食的搭配细说起来可就太复杂了，不知如何下手的你，何不选
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红葡萄酒比白葡萄酒哪个更有助于睡眠
你可能会在聚会时听到有人这么说，"别给我倒红葡萄酒了，喝完会让我很困?;这是真的吗?尤其是当与白葡萄酒相比时，红葡萄酒更容易让人产生困意吗?根据来自米兰州立大学的植物学博士马塞洛·伊力提(Macell
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加拿大葡萄酒之概述
葡萄酒的产生或许起源于8000年前，某个人收集了一些浆果，将它们放到土制的器皿里，却很快忘记了它们的存在。跟所有的水果一样，葡萄发酵并逐渐产生了些酒精味。同今天的葡萄酒相比，它们还差之千里，不过却是葡
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葡萄酒是否越来越便宜了
虽然类似"迪拜一瓶12升装2009年份玛歌酒庄售价高达19.5万美元"这类关于葡萄酒的荒谬价格的文章还经常占据媒体头条，但我们这些葡萄酒爱好者与选择在艺术品、歌剧、航海或高尔夫上花钱的朋友相比，还是幸
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你知道蘑菇做的美食如何与葡萄酒搭配吗？
与白酒和啤酒相比，葡萄酒更讲究搭配。普遍而言，白葡萄酒适合与白肉搭配，红葡萄酒则适合与红肉搭配。桃红葡萄酒更显万能，能与多种类型的食物配搭。葡萄酒和美食的搭配细说起来可就太复杂了，不知如何下手的你，何
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2012年德国巴伐利亚州葡萄酒产量增长
2012年巴州葡萄酒总产量近80%为白葡萄酒，总产量为3683万升。总量的15%为红葡萄酒(包括玫瑰红葡萄酒和洛特灵)，共949万升。与2011年相比，去年巴伐利亚州白葡萄酒产量增幅达到30%，红葡萄