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  • 烧酒与白酒的区别在哪里?

    烧酒与白酒的区别在哪里?

    爱看韩国泡沫剧的人,会经常看到一幅画面:两个失意的人再路边摊上叫一个烤肉和几瓶烧酒,然后两个人边说边喝。韩国人爱喝烧酒,中国人爱喝白酒,那么白酒与烧酒之间有怎样的区别呢?烧酒不仅韩国有中国也有,那烧酒

  • 酱香型白酒为什么更贵?酱香型白酒价格差在哪里?

    酱香型白酒为什么更贵?酱香型白酒价格差在哪里?

    从2017年白酒行业细分产品市场份额数据来看,浓香型白酒产品和销量大,但是因为在到贵州茅台带动下,酱香型白酒的影响力与日俱增,在消费者心中有更高的认知,价格也更贵的多。酱香型白酒为什么更贵?相信这也是

  • 高端黔酒品质

    高端黔酒品质

    黔酒之贵,在于酿造。受到品牌茅台的影响,在仁怀,酱香酒的酿造基本上都是按照茅台酒厂的酿造工艺。九月重阳下沙之际,赤水河开始变清。此时的河水与当地特产的高粱,夏天的小麦制曲合起来,经历7轮次的酿造,每轮

  • 黔茅酒的酿造工艺及产品价值

    黔茅酒的酿造工艺及产品价值

    在各种白酒的酿造工艺中,以酱香型白酒工艺最为复杂。与其他白酒工艺相比,酱香型白酒价格普遍较高,而且销售相对来说还很不错。并且,酱香型白酒不同品牌之间,价格差距也很大,这到底是什么原因呢?下面,笔者从贵

  • 酱香白酒和浓香白酒到底区别在哪里

    酱香白酒和浓香白酒到底区别在哪里

    众所周知,白酒种类众多,按香型可分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒,米香型和芝麻香型。这些香型白酒,比如浓香型白酒和酱香型白酒,到底区别在哪里呢?一、酱香篇酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为

  • 酱香型白酒为何卖得贵?(一)

    酱香型白酒为何卖得贵?(一)

    我们去超市买酒的时候,会发现一个现象,那就是酱香型白酒的价格普遍高于其它香型的白酒价格,而且主流酱香型白酒很少有百元以下的价位。总体来说,酱酒比其它香型白酒整体都要贵很多,并且,不同酱酒产品之间价格差

  • 【酒历史】:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    【酒历史】:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    南北朝以前,酒类不易存放,常喝的酒与现在的有很多区别,大部分都是水酒或是黄酒,酒类不易存放,经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热,反复煮沸,

  • 怎样做好韩国烧酒市场营销

    怎样做好韩国烧酒市场营销

    韩国烧酒近几年来在市场上销售火热,要保住良好的销售趋势,还需要掌握正确的营销方法,下边小编就介绍如何在市场上做好韩国烧酒营销。韩国烧酒营销要有一定的方法,通过长期的韩国烧酒市场营销实战,把韩国烧酒市场

  • 东北白酒的优势在哪里?

    东北白酒的优势在哪里?

    数据显示:东北高粱产量占全国的69%,玉米产量接近40%,稻谷产量约占20%,全国几乎所有成规模的白酒企业都在用东北优质酒精,东北的粮食与酒精都是"全国之最"。对于拥有两个"全国之最"的东北酒,著名白

  • 东北酒的问题出在哪里?

    东北酒的问题出在哪里?

    近十几年来,东北酒发展持续低迷,有人说是因为东北酒没有历史文化底蕴,有人说东北气候寒冷酿不出好酒行……东北酒的问题出在哪里?其发展低迷的原因是什么?还有没有机会?01、三个伪观点认为东北酒不行的第一种

  • 溯源仡佬族,解密酱酒本来的味道

    溯源仡佬族,解密酱酒本来的味道

    摘要:"公元前135年,仡佬族酿出了坛酱香酒。如今仡佬族非遗传承人张再彬先生,亲手打造"雄正酱香酒",严格按照仡佬族酿酒技艺酿造,还原酱香酒本来的味道。"从远古到当代,中国酱香酒不断适应着人们对酒需求

  • 国韵习酒好在哪里?(图)

    国韵习酒好在哪里?(图)

    国韵习酒传承千年酿造古法,配制创新亦守成,是不可多得的好酒。国韵酒地处地球上罕见的赤水丹霞地貌圈、是迄今未受任何污染的赤水河流。清纯甘冽的赤水河水、产生特殊芬芳的紫色土壤、千百年酿造历史形成的不可迁移

  • 你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之

  • 内地白酒为何在国际市场不认 出路在哪里?

    内地白酒为何在国际市场不认 出路在哪里?

    纽约时报网站2015年12月29日报道,纽约有中餐厅推出了以白酒调制的鸡尾酒,已经成为餐厅的畅销酒之一,但尽管如此,让西方人喝白酒却不是易事。几乎没有什么现成的信息能帮助外国人理解究竟什么是上乘的白酒

  • 中国白酒体系

    中国白酒体系

    中国人热爱白酒,在每个时代都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化

  • 中国白酒体系文化密码

    中国白酒体系文化密码

    中国人热爱白酒,在每个时代都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国酒的品种多到了让人瞠目结舌的地步。我们分类的办法是按照区域的地理历史特征来考察酒类。不过不管怎么变化

  • 中国的白酒体系

    中国的白酒体系

    中国人热爱白酒,在每个时代都有自己推崇的口味,并且伴随着口味的流行,能衍生出无数的新酒种类。因此中国白酒的品种众多,香型也分了很多种。酱香主流和主流外的余韵赤水河的存在,奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒

  • 白酒知识:中国白酒体系划分

    白酒知识:中国白酒体系划分

    我国地域广阔,各地风土人情不一,这样反而有了川黔交接地带的酱香白酒、川地聚集的浓香型白酒、西北地区的清香型白酒。酱香型白酒:固定、主流地位赤水河的存在,奠定了贵州酒的地位。按照茅台酒厂的传统工艺,九月

  • 中国白酒香型之浓香型与酱香型的区别

    中国白酒香型之浓香型与酱香型的区别

    众所周知,白酒种类众多,按香型可分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒,米香型和芝麻香型。这些香型白酒,比如浓香型白酒和酱香型白酒,到底区别在哪里呢?一、酱香篇酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为

  • 芝麻香的“国家地理标志保护产品”原产地在哪里?

    芝麻香的“国家地理标志保护产品”原产地在哪里?

    众所周知,具有悠久历史文化和特酿制工艺的白酒,从诞生那天起,就笼罩着神秘的"地理环境论"。白酒的酒质和香型为什么与地理环境有关?为什么业界一直流传着"离开此地,酿不出相同口感的这种酒"的说法?作为新中