一种叫自然好酒的酒 了解更多有关一种叫自然好酒的酒的内容
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什么酒好，什么酒次？
很多人都喜欢喝酒，现在市场上的酒很多，鱼龙混杂，怎么挑选好酒呢？华夏历史5000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮，纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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“中国白酒”是世界规格最高的酒！
全世界的酒加起来只有三种，第一种叫酿造酒，第二种叫蒸馏酒，第三种叫配制酒。图片来源网络，如有侵权请联系本站01第一种叫酿造酒酿造酒是技术最简单的酒，中国南方的农民家里都会酿这种酒，也就是我们讲的米酒或
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酒是怎么变出来的？你知道什么是行酒令吗？
自古以来中国就以酒文化闻名世界，中华上下的历史一共五千年，但中国的酒文化就占据了五千年文化的一半。中国人对酒的追求不仅精益求精，还讲求全面，于是产生了多种类酒、品酒方式以及品酒游戏所组成的酒文化。而且
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宋朝的经济、酒政及酿酒业
本文概要：黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造，不但有丰富的实践，而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造，继承和发展了宋朝的理论和传统。在我国古代酿酒著作中，最系统最完整，最有实践指导意义的酿酒著作
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了解有关斟酒的知识
斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。 桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟
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为何中国人只喝纯粮白酒？真相你需要知道！
中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处："它们的酒液都是浑浊的"，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到
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威士忌：率直的阳光女孩
像所有的美好事物一样，威士忌也有它的传说：公元5世纪，一些僧侣来到苏格兰高地传教，他们给当地人带来了《圣经》，也带来了一种叫"生命之水"的液体。结果苏格兰人不仅深深爱上了这种液体，还以自己的语言将其命
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酒中佳丽——美乐
有人说，上帝只钟爱两种葡萄,一种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，另一种是美乐(Merlot)。这种说法是否确切，我无从知晓，但是，在我看来，美乐葡萄的确是上帝赐与人类的一件美妙礼物！
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斟酒的基本方式
酒杯的大小很重要，它会影响到酒的香气及强度，吸气的空间需依不同的酒的特质来决定，红酒需用大的杯子，白酒需用中型的杯子，烈酒则用较小的杯子，如此，可以强化果香的特质而不是酒精味。斟酒时，不该将酒杯倒得太
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酒的起源——猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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酒的起源:猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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猿猴造酒经历了漫长的历史
猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了猿猴的一个致命弱点，那就是"嗜酒"。于是，人们在猿猴出没的地方，摆几缸香甜浓郁
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什么白酒好喝？注入情怀的才是好酒
不同的人，对于酒的要求不同。收入的差异在一定程度上会影响挑选的酒的品质，但对于不同的人，酒都是一种自然的生活方式。然而什么白酒好喝?喝酒，不必拘泥于年龄、身份或潮流，就像一杯绵柔芝香的景芝酒，你爱它或
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一篇文章让你彻底搞清白酒香型的那些事儿
关于白酒香型，酒评君曾推送过一篇文章，《如何描述白酒香气，香气与香型有什么关系?》本期将从历史发展角度，更加系统的和酒友们说说关于白酒香型的那些事儿。本期作者：陈振宇，观云创始人。在1965年之前，中
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你知道橙酒与美食如何搭配吗？
许多人对橙酒(Orange Wine)都不太了解，认为它是新世纪的风格，但其实橙酒是最古老的葡萄酒类型之一，只是在漫漫历史长河的发展中渐渐被湮没。近几年，橙酒也在慢慢的兴起，那么，到底什么是橙酒?它具
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讲述世界各国的解酒方法
人类从开始酿酒那天，就在冥思苦寻各种解酒的秘方。只需收罗一下不同种族为此付出的不懈努力，马上会被人类蓬勃的想象力惊得目瞪口呆：古埃及人吃煮白菜解酒；古罗马人吃炸金丝雀；亚述人吃燕麦配一种叫"没药"的树
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中国古老而神奇的酒药 蕴含着几千年的发酵精神
从一碗米变成一壶酒，从固态变成液态，这就是酒药的神奇功能酒药酒药(酵母)是一种单细胞生物，有着天然丰富的营养体系。由于酵母的这些特性，它不仅直接被开发为营养食品，还可进一步制成多种营养活性物质，作为营
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酒水问答:韩国烧酒多少度
在贴吧上见过吧友的讨论，网友说烧酒是韩国人最常喝的是一种叫真露的酒，上面写的是20度，其实就是酒精，后劲特别大，而且非常难喝，并表示中国人应该喝不惯这个酒。烧酒到底是什么酒？韩国烧酒多少度？今天，我们
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酒具也疯狂
任何东西只要玩得专业都有很多名堂，对于本来就品位不俗的葡萄酒来说，更是如此，光配件就有颇多讲究。抽真空塞子一瓶葡萄酒打开后在两三天内喝完，喝不完的葡萄酒可以用一种叫抽真空塞子的配件盖严储存。这种塑胶质