一盏清酒的含义 了解更多有关一盏清酒的含义的内容
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酒为什么有这么高的社会地位？中国酒文化，经历千年沉淀！
中国人对于酒有一种深深的执念，哪怕到了现在，酒也在人们的生活中占据着重要的地位。不管是升学娶亲，还是亲友聚会，总是少不了酒的身影。中国酿酒最早可以追溯到夏朝，到现在已经有四千年的发展历史了。古籍《说文
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古代结婚为何要喝交杯酒？
交杯酒：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为"合卺"(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有"合卺而醑"，孔颖达解释道："以一瓠...古装影视剧中，男女主角结婚时都会喝交杯酒。喝交杯酒有啥
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中国黄酒要为迈向世界做准备
黄酒是世界三大古酒之一，也是我国的国粹，享有"国酒"之美誉。黄酒用曲制酒、复式发酵的酿造方式，与世界上其它酿造酒明显不同，其风格也在世界酒类中树一帜。世界各地都有其各具特色的酒种，代表着该地区酒文化的
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商周时期的酒与祭祀之缘
从商周两代开始，人们就使用酒来祭天地，祭祖先，祭四时，祭四方，甚至祈年求丰、报赛迎神，也都会把酒摆在最醒目的位置。酒成为古人最虔诚的一种表达性信物，这种信物起着人与自然、人与祖灵之间的沟通作用。总之，
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美酒美人的红色情怀
零度葡萄酒美酒是属于女人的。相传，古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒，成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游，身边总伴随着一群仙女，她们边痛饮葡萄酒，边载歌载舞。可见，女人与葡萄酒的起源
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中国是澳洲葡萄酒行业的一盏明灯
澳大利亚葡萄酒对欧美国家出口大幅下跌，大多数出口商都遭遇了严重的金融危机。加上澳元升值，进口葡萄酒大举涌入澳洲市场，地产酒面临着的激烈价格竞争。在这种情况下，中国可谓澳洲葡萄酒行业处于黑暗中的一盏明灯
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中国婚礼"交杯酒"的发展
在中国人的婚礼中，白酒一般起着很重要的礼仪作用。新郎新娘饮"交杯酒"，既是婚礼程序中的一个传统仪式，也是婚礼饮酒中一个非常引人注目的环节，其意味深长，久传不衰。交杯酒源于先秦时期婚礼仪式上的合卺。卺是
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测评中国首款瓶装精酿啤酒：BABY IPA
介绍这款啤酒之前，酒评君首先向大家普及一些关于啤酒的基本知识和概念，行家自行绕过。一般来说，精酿啤酒(大多属于Ale)用来区别于大部分常见的工业啤酒(大多属于Lager)，我们常喝的青岛、雪花、燕京、
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酒礼与儒家的“仁义礼智信”
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，"颠覆厥德，荒
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酒，古代祭祀中的主角
酒与祭祀文化中国古代的祭祀是社会生活中的大事，古人都要隆重举办。在祭祀过程中，酒是最主要的主要祭品。古人通过酒的供奉和传递，表达了敬天、敬地、敬神、敬祖先的意愿。商 周 时 期从商周两代开始，人们就使
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酒与祭祀：酒是古代祭祀中的主角
酒与祭祀文化中国古代的祭祀是社会生活中的大事，古人都要隆重举办。在祭祀过程中，酒是最主要的主要祭品。古人通过酒的供奉和传递，表达了敬天、敬地、敬神、敬祖先的意愿。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)商
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葡萄酒乃女人红色情怀
提到葡萄酒，就会想到唐朝诗人王翰在《凉州词》中的赞誉："葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。"；就会想到德国著名诗人歌德的："酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母。我继续与葡萄酒作精神上的对话，它们使我产
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成都糖酒会酒业九大热词预测 准不准马上揭晓！
一年一度的春季糖酒会，又在成都开展啦!这几年随着酒行业的深度调整，酒企和经销商都在探索中前进，不断调整方向，因着整个酒行业的需求，每年糖酒会都会有当季热词诞生，比如大众酒、预调酒、玛咖酒、小酒……等等
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一杯葡萄酒，蕴酿了人生百味
一杯葡萄酒，蕴酿了人生百味，在薄醉微醺里喝一杯葡萄酒的过程，便是一场人生的经历。当酒香渐次弥漫，如同身临法国南部绝美的风景，落在心中万种风情；一盏海参粥，浓缩了海洋精华，随着舌尖滑落喉间，柔软而细腻地
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交杯酒从何而来？
在唐代即有交杯酒这一名称。到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍，如在很多地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的
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酒的别称竟然有281种！看看你知道的有几个呢？
中国人从很早就掌握了酿酒的技术，且自古以来从天子以至庶民向来不乏喜好饮酒之士，中国古代的文人更是对酒情有独钟，也因此造就了中国极其丰富的酒文化。现今大家对酒也绝不陌生，下面我们介绍一些酒的美丽的别称，
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米