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  • 西班牙葡萄酒等级制度如何划分

    西班牙葡萄酒等级制度如何划分

    1972年,西班牙农业部借鉴法国和意大利葡萄酒的成功经验,成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denomina

  • 西班牙葡萄酒特殊等级划分

    西班牙葡萄酒特殊等级划分

    西班牙是世界上葡萄种植面积的产酒国,作为旧世界产酒国之一,并没有墨守成规,因循守旧地恪守旧世界的条条框框,而是不断创新,吸收新养分,被认为是旧世界产酒国中最前卫的产酒国。西班牙葡萄酒借鉴法国的分级制度

  • 【红酒知识】西班牙葡萄酒的特殊分级制度

    【红酒知识】西班牙葡萄酒的特殊分级制度

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人所不了解,这种低调与西班牙的热情奔放几乎背道而驰。莎士比亚曾经赞美西班牙的葡萄酒:装在瓶子里的西班牙阳光(The Sunshine of Spain i

  • 旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家有:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分:一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10

  • 买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有

  • 3分钟带你读懂西班牙葡萄酒酒标

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    前段时间,葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)来上海主持了两场大师班,要知道,杰西斯可是李大猫心目中的"女神"啊,为了见到心心念念的偶像,大猫果断报名了一场聚焦西班牙葡萄酒的大师

  • 为什么葡萄酒的价格相差甚远?

    为什么葡萄酒的价格相差甚远?

    同样的葡萄酒,为什么价格会相差那么远,从几十元到上万元、几十万元甚至无价?原因主要有五个。一是葡萄酒品质的优劣与知名度;二是葡萄酒的酿制工艺,例如手工摘葡萄、使用橡木桶等会增加成本;三是葡萄酒原产地的

  • 你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒的等级制度吗?法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐

  • 西班牙葡萄酒的分级制度

    西班牙葡萄酒的分级制度

    西班牙的酿酒历史已有上千年,早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在,西班牙是世界第三大葡萄酒产国,近年国人也越来越多地接触到西班牙葡萄酒。那么,西班牙葡萄酒的分级制度是怎样的呢?下面我们就来做个简单的了解。迟

  • 懂这些,再也不愁不懂西班牙葡萄酒

    懂这些,再也不愁不懂西班牙葡萄酒

    西班牙总体而言比较干旱,葡萄种植株距比其他国家要大很多,因为这样,西班牙酿酒葡萄种植面积为世界。尽管西班牙也是古老的葡萄种植发源地,由于上世纪30年代-70年代采取闭关自守的政策,对于国际市场而言,西

  • 法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    您对法国葡萄酒想必多多少少对它有一定的了解了吗?可是您知道吗?法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别A

  • 西班牙葡萄酒的等级制度

    西班牙葡萄酒的等级制度

    这里佳酒网小编主要介绍一下西班牙葡萄酒的等级制度。在普通餐酒内还分为:1. Vino de Mesa(VdM):相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种

  • 葡萄酒的“AOC”到底啥意思?

    葡萄酒的“AOC”到底啥意思?

    哪怕是葡萄酒初学者,也多少听说过AOC这个词。那么,AOC究竟指代什么意思?有AOC的葡萄酒就是好酒吗?本期狐说就来给大家说一说葡萄酒的AOC!(友情提示:建议在WiFi下播放,任性的土豪请随意。)A

  • 你了解西班牙葡萄酒的分级制度吗?

    你了解西班牙葡萄酒的分级制度吗?

    西班牙的酿酒历史已有上千年,早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在,西班牙是世界第三大葡萄酒产国。西班牙也是使用本地葡萄品种最多的国家之一,大概有400多个酿酒葡萄品种,但在很长的时间里,西班牙葡萄酒产量很大

  • 西班牙葡萄酒走俏

    西班牙葡萄酒走俏

    立冬过后,走在街道上,吹来的风也已然有了冬天的气息,连晚上睡觉也能察觉到脚开始变得冰凉。因为随着温度的降低,人体血液循环开始逐渐变慢,一些中老年人的心血管疾病,也到了多发期。专家说,这个时节,适量饮用

  • 为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    葡萄牙隐身在西班牙之后的伊比利亚半岛,自面对大西洋,作为爱好者可能会感觉到葡萄牙葡萄酒有些低调,但波特酒、马德拉酒、绿酒这些特的同样是以葡萄为主要原料酿造的酒种曾经闪耀整个世界,就是在近现代,在其他国

  • 主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表

    主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表

    对于葡萄酒新手来说,酒标是比较难看懂的,而且各个国家的酒标都有所不同,这更添加了难度,现在小编把几个主要的旧世界葡萄酒国家酒标上的常用词汇中英文对照表整理出来,希望对大家有用。(图片来源网络,如有侵权

  • 法国葡萄酒的几大等

    法国葡萄酒的几大等

    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、

  • 有没有办法仅从外观判断酒的好坏?

    有没有办法仅从外观判断酒的好坏?

    葡萄酒的世界很美妙,但可惜就是太复杂了。每次走到葡萄酒商店或者超市的葡萄酒柜台,亦或是在网店里浏览玲琅满目的葡萄酒时,总是非常困惑,到底买什么好呢?有没有一种办法可以仅仅从外观上,就能快速判断出一款酒

  • 法国葡萄酒的等区分

    法国葡萄酒的等区分

    根据法国国家葡萄酒行业管理局规定,法国葡萄酒总共可以分为4种不同类型。分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。法定产区葡萄酒(AOC)法定产区