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法国葡萄酒之百变性格
浪漫的法国总是美得浑然天成，高贵和优雅、激情与享受、艺术与生活、自由与时尚，最能体现这种法式浪漫的当然是啜饮一杯真正的法国葡萄酒了!而风格迥异的法国葡萄品种创造了葡萄酒的性格：赤霞珠Cabernet-
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新西兰葡萄酒大的葡萄酒市场
昨天在接受采访时，新西兰葡萄酒种植协会首席执行官表示："受马尔堡长相思干白葡萄酒(Marlborough Sauvignon Blanc)的影响下，美国将超过澳大利亚成为新西兰大的葡萄酒市场。""曾经
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7款法国卢瓦尔河谷美酒
卢瓦尔河谷的葡萄酒风格多变，据说连红葡萄酒也须冰镇过再品尝，才能尝出独特的风味。卢瓦尔河是法国境内最长的河，约800座被葡萄园包围的宏伟城堡散步在广阔的流域。卢瓦尔河谷(Loire Valley)素有
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迅速崛起的智利葡萄酒
智利最好的酒庄之一 Clos Apalta十九世纪中叶，智利才又掀起了第二次引种热潮，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenère)等法国品种取代了之前的西班牙品种。真正
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以网站链接命名葡萄酒品牌来进行环保宣言
一款以葡萄品种和网站链接地址结合命名的新款葡萄酒品牌目前推出。这款葡萄酒品牌名为Sauvignon.com，包括来自南非的长相思和赤霞珠两款酒。这种命名方法旨在利用数字媒体强调环境问题。这种品牌是由
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智利朗溪勒酒庄
配图朗溪勒酒庄位于智利著名的中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。朗溪勒酒庄的葡萄酒充满着叛逆的精神，代表了时代潮流的前沿，酒庄的经营者力图打破葡萄酒酿造业的某些
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美国年度网上销售**—阿根廷葡萄酒
美国的葡萄酒网上商城Wine.com销售数据显示，今年出售的13000瓶葡萄酒中，今年的销售**是来自阿根廷的一款价值为10美元的2009年Tilia葡萄酒。来自西班牙的价值为8美元的起泡干白葡萄酒J
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如何“软化”赤霞珠
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是品丽珠(Cabernet Franc)与长相思(Sauvignon Blanc)杂交所得，目前在很多地方都有种植。它酿出的葡萄酒酒能很好的表现种植地的风
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香树酒庄：被太阳神眷顾的智利名庄
智利，世界上最狭长的国家，被称为"酿酒师的天堂"。在其中部长达 800 公里的地带，几乎每个地方都能找到青翠的葡萄园和憨厚的智利酒农。在中部的核心葡萄酒地区，有一个盛产赤霞珠（Cabernet Sau
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什么是甜品酒?
什么是甜品酒?既然这种酒中带有一个甜字，那一定味道是甜的了。甜品酒为何会发甜?原来甜品酒通常是在葡萄酒发酵过程中，把酒精加进去，则发酵不再继续，而糖份仍留酒中，保持葡萄酒的甜味，酒精成分则提高至19%
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美国加州四大红葡萄品种概览
美国最大的葡萄酒产区加利福尼亚州，以优良酿酒技术、葡萄品种创新而闻名，从主要的四种红葡萄品种-赤霞珠、美乐、黑皮诺、仙粉黛认识加州红酒的多元特色。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)绝大多数
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拥有意大利血统的三款“烧刀子”酒
三款果渣白兰地1、鲁芬诺都盖金牌果渣白兰地级别：FINE葡萄品种：Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon参考价格：RMB 444产地：意大利托斯卡纳这里买：大马可意
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一篇文章刷新你对赤霞珠的三观
今年的8月30日是国际赤霞珠日。虽然这些节日大多只是商家的营销手法。但这并不影响我们爱酒之人将计就计，庆祝这些"动机不纯"的节日。趁此良辰吉日，送你13个关于赤霞珠的有趣小知识。让我们从另一个角度了解
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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你知道世界上有哪四大长相思产区吗？
长相思(Sauvignon Blanc) 原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸
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波尔多干白 清凉夏日美酒作伴
波尔多的三大名门闺秀波尔多三大法定白葡萄品种：长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、密斯卡岱（Muscadelle）。长相思（Sauvignon Blanc）：颜色浅淡
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了解长相思 从这7个问题开始
白葡萄品种除了有"品种之后"霞多丽，还有"倾城佳人"长相思。长相思(Sauvignon Blanc)是著名的国际性葡萄品种之一，也是白葡萄酒界的一大宠儿。作为一名葡萄酒爱好者，你对长相思又了解多少呢?
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让人醍醐灌顶的盲品技巧 简单却实用
盲品最重要的是心态。在盲品的过程中，执着于争胜负远不如去在盲品中学到一些东西，提高自己的能力甚至是认识一些志同道合的朋友。如果抱着一颗必胜的心态，那么盲品的意义就不大了。很多葡萄酒大师(譬如JR)拒绝
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看酒识人，你学会了没？
龙生九子，各不相同;每个人都有自己独一无二的性格标签，正如每一款葡萄酒都有其无可替代的风格一样。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)稳重大气，梅洛(Merlot)温和圆润，西拉(Syrah)
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南美五大优质葡萄品种，让你领略南美风情
南美洲早在16世纪就开始酿造葡萄酒了，这里有很多我们常见的葡萄品种，例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。除此之