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意大利美酒之乡葡萄酒趣事
提到意大利葡萄酒，托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等产区往往被人津津乐道。其实，除了这些特别有名的产区外，意大利从南到北遍布着许多带着浓郁地方特色的产区。这些产区在国际上或许还未被充分认知，但是走近打探一番
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盘点2011年荣获国际大奖的25瓶葡萄酒
始于2004年的Decanter全球葡萄酒大奖赛是葡萄酒领域公认的性评选，汇集了来自世界各地的葡萄酒。我们来细数2011年获得国际大奖的哪些葡萄酒。1.Argento Bonarda 2010 门多萨
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《2021年1-6月意大利国内葡萄酒消费报告》新鲜出炉
2020年新冠疫情带来的在封锁、限制措施下，意大利人在超市购买葡萄酒的比例有所提升，大众零售渠道的葡萄酒销量不降反增。这一增长趋势一直延续到了2021年前六个月。在增长之中，大众零售渠道中的葡萄酒消费
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5个流行葡萄酒品种带你领略南美风情
南美洲早在16世纪就开始酿造葡萄酒了，这里有很多我们常见的葡萄品种，例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。除此之
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你知道阿根廷葡萄酒吗?
阿根廷，南美文化的交融地。当地土地肥沃，草原丰茂，气候良好，注定成为"世界的粮仓"。19世纪后半期，随着大量欧洲移民的涌入，葡萄种植技术和葡萄酒酿造工艺被带到了这个风景奇异的国土。今日，葡萄园面积有所
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阿根廷高海拔产区之法玛提纳山谷
法玛提纳山谷位于阿根廷拉里奥哈产区(La Rioja)的西北部，是拉里奥哈重要的子产区，主要生产清新芳香的特浓情白葡萄酒。法玛提纳山谷葡萄园的海拔高度约为1,000至1,500米，受高海拔影响，葡萄园
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英国年度品酒会 阿根廷名酒参展
Trapiche是世界最知名的阿根廷葡萄酒品牌之一，目前向90多个国家的葡萄酒出口量达到150万箱。其国际获奖的葡萄酒也是阿根廷风土的最佳代表。Trapiche自有葡萄园1000多公顷，加上200家立
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测一测你对葡萄品种的了解
学习品酒，要从先了解葡萄酒开始；了解葡萄酒，要从先了解世界上主要的葡萄酒产区开始；了解主要的产区，当然要从当地酿酒所使用的葡萄品种开始。本文中共有15道题目，涉及到新、旧世界众多著名葡萄酒产区的诸多葡
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阿根廷葡萄酒文化
阿根廷身为世界第五大葡萄酒生产国这一事实总是颇令人惊异。直到一二十年前，几乎阿根廷出产的所有葡萄酒都面向国内市场－那时阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量达到90升。时至今日，国内消费量下降了一半，因此阿根
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注重表现风土，阿根廷葡萄酒更上一层楼
蒂姆·阿特金(Tim Atkin MW)在发布其2016年探访阿根廷葡萄酒庄园的品鉴报告前做出评论，认为阿根廷葡萄酒的品质已经更上一层楼。据悉，这次探访中，阿特金品尝并为1,100款阿根廷葡萄酒打出了
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阿根廷关注年轻消费者加大对华出口
根据驻北京阿根廷葡萄酒促销办事处统计，阿根廷酒类出口至中国所创造的外汇收入，从2009年的110万美元增长至2011年的1640万美元，增加了近16倍。中国在短短两年间进口阿根廷瓶装葡萄酒的总额，从第
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梅洛知识小测
作为受欢迎的红葡萄品种之一，梅洛在世界范围内拥有众多的迷弟迷妹。无论是用来酿造单一品种葡萄酒还是与其它葡萄混酿，梅洛一贯的成熟果香以及优雅风格都能给人带来十分愉悦的感官享受，你是否也被其曼妙的口感所俘
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揭秘波河之畔的奥特波-帕维斯葡萄酒产区
奥特波-帕维斯葡萄酒产区(Oltrepo Pavese)是意大利伦巴第(Lombardy)内一个较传统的葡萄酒产区，坐落于伦巴第大区的帕维亚省(Pavia)，靠近皮埃蒙特产区(Piemonte)。为葡
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阿根廷对华出口葡萄酒从第18名跃升至第6名
根据驻北京阿根廷葡萄酒促销办事处统计，阿根廷酒类出口至中国所创造的外汇收入，从2009年的110万美元增长至2011年的1640万美元，增加了近16倍。在近一年内，销售量提高了69%。中国在短短两年间
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南美五大优质葡萄品种，让你领略南美风情
南美洲早在16世纪就开始酿造葡萄酒了，这里有很多我们常见的葡萄品种，例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。除此之
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美酒品鉴之品酒“色”
美酒需品尝，方能明其意，知其味。如果只是一味地品酒，就很有可能迷失其中。只有从品酒规则中找到隐藏的品酒秘籍，才能迅速地掌握品酒的诀窍。本文将为你介绍几款"教科书式"的葡萄酒，让你可以在家，独自或与朋友
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哪些葡萄酒带有巧克力风味？
在酒评中，巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于加强酒来说，这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的，而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说，巧克力风味是从何而来的呢?当我们讲到巧克力风味的葡萄酒
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34个有趣的饮酒愿望
2014年即将过去，或许还有很多愿望没有完成，面对新的一年，你一定有许多的憧憬和期待。而对于葡萄酒爱好者来说，在新的一年里，你又有哪些饮酒愿望?下面小编为大家列举34个有趣的饮酒愿望，看看哪个与你想的
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葡萄酒到底该醒多久？
大多数红葡萄酒都需要通过醒酒来改善其风味和口感。根据葡萄品种和陈酿时间的不同，各葡萄酒的理想醒酒时间大多在30-60分钟。不过一些上乘年份酒，其醒酒时长可能超过3个小时。本文就为您详细罗列出各种葡萄酒
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葡萄酒的理想醒酒时间
很多红葡萄酒都需要醒酒，通过醒酒，葡萄酒的风味和口感更加美妙。葡萄酒的种类不同，醒酒的时间自然也有所不同。下面小编就为您详细罗列出各种葡萄酒的理想醒酒时间，希望对您有所帮助。根据葡萄品种和陈酿时间的不