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    Vinexpo展会是全球的葡萄酒及烈酒展览会,由法国波尔多业协会(CCIB)每两年在香港国际中心举办一次。2018年5月29日-31日恰逢Vinexpo进入亚洲20年,本次酒展邀约了全球众多知名的葡萄

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    在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中,我们听说过很多"经典搭配":雪茄配威士忌,海鲜配白葡萄酒,西班牙火腿配红酒,马卡龙配贵腐……其实,餐酒搭配的目的,不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合,构成更加复杂的感

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    你是否有过这些经历:一瓶进口葡萄酒与一瓶国产葡萄酒口感上并没有太大区别,但为何"乔装打扮"一番后便价格翻倍;有的葡萄酒几十块,有的几十万,都是合格产品,价格却有天壤之别。究竟这些酒是贵得有理,还是厂商

  • 喝了这么多拉蒙葡萄酒,你真的了解挂杯么?

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    前几天,一位朋友向拉拉诉苦:"儿子过百天宴请亲友时,特意去买了别人推荐的品质特别好的法国拉蒙葡萄酒,摇晃时发现酒的挂杯效果不错,但饮用时发现并不如预期的那样好,亲戚也说酒的味道太涩了。"如今,随着葡萄

  • 左手法餐右手中餐 波尔多放中间

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    葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐,已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统,还是葡萄酒配中餐的新潮,都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐,中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌

  • 揭秘红酒AOC的含义

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    喝过红酒的人会发现许多的葡萄酒瓶贴上都AOC的标志,那么AOC代表什么意思呢?AOC是葡萄酒品质的象征,法国对葡萄酒的管理相当的严格,所以酿造的庄园以及酒商都能遵守这些制度,进而树立了法国葡萄酒在全球

  • 中国天津酒品年货节拉开帷幕

    中国天津酒品年货节拉开帷幕

    日前,由中国商业联合会主办,市商业联合会、市食品工业协会协办,天津月坛现代商业集团承办的"2013中国天津年货节酒品分会场和2013天津迎新春名酒博览会",在同时建成开业的天津月坛国际高端酒品新天地隆

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    波尔多葡萄酒的分级标准

    法国的波尔多葡萄酒产区闻名世界,在很多人眼里,一提到红酒,就会想起法国波尔多的红酒。法国红酒之所以如此出名,全赖于它有一套严格的波尔多红酒分级制度。所谓无规矩不成方圆,法国波尔多葡萄酒分级的法律制度让

  • 说说红酒等级

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    红酒等级,很多人会觉得这就多了吧,红酒这么多,其实不是的,红酒的等级,那就不得不说法国红酒了,因为目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。一、AOC,法定产区葡萄酒AOC

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    啤酒成分具有抗氧化作用,而最新研究显示,造成肌肉酸痛的原因在于运动中肌肉纤维进行了重要的氧化活动,喝啤酒可以缓解这一过程。西班牙巴塞罗那大学医学运动生理学教授拉蒙·巴尔巴尼说,运动后适量喝点啤酒有助于

  • 海昌天澜"红酒赏鉴暨裴敏见面会"闭幕

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    12月15日,一场精彩纷呈的红酒赏鉴暨裴敏见面会在海昌•天澜营销中心隆重举行。对项目拥有浓厚兴趣的购房者们纷纷光临现场,活动现场热闹非凡,优雅的小提琴声萦绕耳际。特邀著名品酒师现场调酒介绍,世界知名臻

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    法国红酒中AOC代表什么?

    A.O.C代表法国红酒的最高级别。19世纪,波尔多地区假酒泛滥,葡萄酒价格一泻千里,大批酒商倒闭。葡萄酒同业公会急需一部法规,规范业者的行为,法王亨利三世命令颁布葡萄酒法。将葡萄酒分为三个级别,VDT

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    2012年11月29日,娃哈哈集团旗下精品商场"哇欧"在杭州正式开业。哇欧商场主要经营精品家具、品牌服饰和休闲美食。此番娃哈哈推出了自有品牌的葡萄酒"哇欧",值得注意的是,西班牙排名前例的葡萄酒公司几

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    波尔多分级系统:一、地区的分级系统:波尔多地域辽阔,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个AOC法定产区,占法国AOC产量的四分之一。从大产区到著名的村庄,产地越小,出产的酒品质就越高,

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    提起波尔多,人们的印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界。1、Histoire d'amour 爱慕干红AOC Cote

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    波尔多(Bordeaux),法国西南的一个港口城市,被称为世界葡萄酒中心。葡萄酒,已称为波尔多妙曼多姿的形象的化身。下面带您一起认识几款经典葡萄酒。1、Histoire d'amour 爱慕干红AOC

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    法国得天厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺,先进技术和古老传统的结合,酿制出了举世闻名的法国葡萄酒。旅居法国的人们在享用法式美食的时侯不妨品上一支法国红酒,享受真正的法式浪漫。一般来