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    "啤酒是世界上最复杂的饮料,在广度和深度上,都秒杀其它酒种。"自从有人在某知识分享网站上这样回答酒类问题,并被该网站作为精华答案一字不动的分享之后,微醺君经常听到小伙伴这样问,"啤酒真的是最复杂的饮料

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    对红酒稍有了解的朋友,都会发现红酒的价格差距是特别大的,便宜的可能只有几十块钱,但是比较昂贵的话,价格能够达到上百上千甚至上万。那么到底100块钱的红酒和1000块的红酒之间存在着哪些区别呢?百元左右

  • 中国白酒行业的市场化分析

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    白酒市场进入复苏期白酒是世界八大烈性酒之一,在我国有着悠久的历史和广泛的客户群体。与其他食品相关行业不同的是,白酒凭借其独特的口感、酿造工艺,以及千百年来形成的中国酒文化,具备不可替代性,威士忌、伏特

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    酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒俗,一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽

  • 行业年增长率高达40% 精酿啤酒搅局还是破局

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    回首精酿啤酒进入中国市场的10几年间,其经历过雨后春笋出现,也经历过批量倒闭。2014、2015可谓是精酿啤酒在中国市场快生快死的两年,经过此前的发酵、酝酿,精酿啤酒正在去泡沫化。与此同时,精酿啤酒正

  • 当小酒被人格化,我被彩酒这款青春小酒所折服!

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    随着各大传统酒业的转型,各类小酒品牌的崛起,对于消费者来说,除了眼花缭乱以外还是眼花缭乱。当然,大量小酒品牌纷纷涌现,也是预示着小酒市场蕴含着无限可能,更是进入了小酒争锋的时代。但是,在我们这些消费者

  • 官酝酒制曲了!跟着曲师揭开酱香白酒制曲的面纱

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    在酿酒人的眼里,"曲为酒之骨",酒曲酿酒是中国酿酒的精髓所在。我国更是世界上一无二的制曲酿酒的国家,中国白酒之所以区别于其他蒸馏酒如威士忌、白兰地的明显特点,就是中国白酒在酿制过程中用到酒曲。而根据史

  • 喝酒咱也要喝出个与众不同

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    年轻人聚会做什么?喝酒吃菜侃大山未免太俗气了。在这个张扬个性的年代,喝酒咱也要喝出个与众不同!要想制作白酒鸡尾酒,并不是所有香型都好喝的。建议选用清香型的白酒,因为这类白酒在调酒时与其他香型(浓香、酱

  • 涨知识:各国的酒文化!

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    瓦尔特·本雅明曾说过,啤酒馆是每一个城市的钥匙,只要喝到德国当地的啤酒,就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国,也不仅仅是啤酒,世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里,受

  • 鸡鸭鱼肉"拥抱"啤酒

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    炎热的夏季,来杯冰爽的啤酒是再美不过的事情了吧。啤酒是夏日里人们最喜爱的饮品之一。它不仅可以作为饮料,更可以入菜,经啤酒烹制的菜品别有一番风味。人们把啤酒称作"液体面包",是因为它是由发芽大麦为主酿造

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    过年了,面对各种"干杯"的邀约,你怕了吗?在中国,每年可以卖出100亿瓶白酒,不知道可以绕地球多少圈……作为国内餐桌上最常见的酒类,白酒对于生活在中国的外国人的来说,却不是那么容易接受的。外国人对白酒

  • 超高端酒几年后还要涨

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    "茅台飞天的价格从春节前7天开始下跌,目前已经从2300元左右的高点跌到了1400元左右。"国内知名白酒营销实战专家、盛初咨询董事长王朝成在昨天的峰会现场表示,尽管目前业界对茅台和五粮液等超高端酒的价

  • 一瓶白酒价格9块9能喝吗?

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    淘宝上很多店家为了薄利多销,直接把白酒价格标价为9.9元,其中不乏一些品牌白酒。就连泸州老窖,茅台,五粮液等纷纷推出特价以吸引消费者的眼球。且不说这种行为是对是错,关键是给消费者的印象是这样的价格买到

  • 白酒怎么喝不辣?

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    了解白酒的多样性的好的方式就是同时品尝和对比不同的白酒。你如果连喝十杯红星二锅头的话,肯定不会觉得白酒好喝,但是你可以试试一次尝试几种不同类型的白酒,品尝它们口味之间的差别,就像品尝威士忌一样。想要品

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    现在的洋酒种类越来越多了,大家对于洋酒的选择也是比较丰富的咯,那么哪种洋酒好喝呢?什么样的洋酒喝起来口感很好呢?现在人喝洋酒,除了口感外,还喝品牌。目前受欢迎的洋酒品牌有很多,下面我们来了解其中的几个

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    影响葡萄酒口味的因素有很多,从风土、品种到酿酒技术都是葡萄酒爱好者非常关心的环节。还有一些酒庄喜欢宣扬他们的葡萄园位于高海拔地区,也有人认为来自高海拔的葡萄园的葡萄酒品质更高,这种说法到底有没有依据呢

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    从口感、成分、价格来看看精酿啤酒与普通啤酒的区别:口感精酿啤酒:口感更丰富,更有层次感。普通啤酒:比较淡。成分精酿啤酒:主要原料是麦芽,没有诸如大米、淀粉、玉米等麦芽替代品。普通啤酒:可以添加麦芽替代

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    自从2012年春节前,53度的飞天茅台以一瓶2000多元的价格"一飞冲天"后,每每过年前喊涨,却总是涨不起来,且有价格下行的势头。眼下,又临近春节消费旺季,以茅台为首的高端白酒丝毫没有坚挺的趋势。武汉