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啤酒基础知识大全 绝对值得收藏！
啤酒是一种古老的酒精饮料，已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量最多、分布最广的饮料酒，世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。夏日炎炎，空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇
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啤酒基础知识大全，对值得收藏！
啤酒是一种古老的酒精饮料，已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量多、分布广的饮料酒，世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。夏日炎炎，空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇的啤
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啤酒灌装技术
啤酒生产要经过层层程序，才能得到味道鲜美的啤酒。灌装是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准，尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含
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黄酒产业需多种措施一起发展
黄酒是我国的传统酒种，具有酒精含量低、符合国家产业政策、营养丰富、饱含文化底蕴等特点，发展前景十分美好。但这一产业也存在整体规模不大、科技含量低、恶性竞争等问题。业内人士认为，为促进我国黄酒产业的发展
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白酒催陈老熟知识知多少
白酒是生活中常见的酒类，很多朋友会问白酒应该怎么储存，也经常听到人们说了一些关于洞藏酒，人工催熟白酒等等，那么这些事情靠谱吗?让我们一起来看看白酒的老熟方法有哪些吧!1、高温催陈高温熟化在杀菌的同时也
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陈年老酒竟也有人工催熟？到底靠不靠谱
常听说有水果、蔬菜催熟，这类食物催熟，因为使用化学元素，据称是对身体没有好处。可没想到，如今大火大热陈年老酒也开始人工催熟了!这样的催熟方法真的靠谱吗?高温催陈高温熟化在杀菌的同时也可以使白酒更加醇和
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再也不要把白酒埋土里了!
可能很多人都听过，把酒埋进土里面，然后等几年后，白酒会更醇，更好喝，但这是真的吗?误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为"女儿红"。
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白酒储藏的四大误解
误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为"女儿红"。也许是因为故事太美，很多人争先恐后将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。小
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关于白酒储藏的四大误解
误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为"女儿红"。也许是因为故事太美，很多人争先恐后将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。小
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如何保存自己做的葡萄酒？
葡萄酒必须注意储存，一般来说葡萄酒储存在恒温10-14℃、湿度为70%左右的小酒窖中最合适。1、自制的酒酒精达不到一定的要求，残糖含量很高，不易酒的储存与陈酿2、自制的酒中含有杂菌，容易引起酒的变质3
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黄酒泡阿胶功效及做法
黄酒泡阿胶是货真价实的美容大王、活血养颜、延缓衰老。下面小编为您详细讲述黄酒泡阿胶功效、做法以及怎么服用。黄酒泡阿胶的功效以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新
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白酒储藏：原来埋白酒也有这么多学问
很久就听说白酒埋土里面，等一定的时间，出来的酒味道很好，这是真的吗?今天我们就来给大家说一下这个问题。误解一：土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾
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土埋酒、洞藏酒……是毁了味道，还是完善味道?
青松玉兰、桂花银杏、湖水环林，地藏陶坛美酒。生态环境自然天成，坛内美酒经日月洗礼，醇化老熟，可谓"林中一秋，洞藏五载"，小编想问像这样把酒埋在土里酒还能喝么?图片来源网络，如有侵权请联系本站误解一：土
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吃螃蟹饮酒也有一定的讲究
秋风起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹时节已经到来。螃蟹味道鲜美，营养丰富，素有"一盘蟹，顶桌菜"的民谚。自古以来，食蟹、饮酒、赏菊在金秋时节备受人们推崇。在我国，吃螃蟹饮酒是很有讲究的一件事情。吃螃蟹喝白葡
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黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?
1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会渐渐变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄
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瓶装啤酒、罐装啤酒和桶装啤酒有什么区别？
常喝啤酒的你一定会发现啤酒有不同的包装方式，有的使用绿色或棕色的玻璃瓶子灌装，有的是用金属易拉罐灌装，还有用金属大桶灌装的桶装啤酒。以这 3 种方式消费的啤酒，就其啤酒本身来说，并无多大区别，但是不同
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烹调用酒学问多
酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛，尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻，调味增香。但是如何在烹制菜肴中科学合理地去运用，却大有一番学问
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【敲黑板】认真看：啤酒知识科普篇
世界范围内，2012年的啤酒总产量为19000万千升，比前一年略有增加，而销售市场增长速度最快的地区在亚洲和非洲，其中中国是全球啤酒消费量的国家。中国是啤酒生产量的国家，2012年，中国境内的酿造厂总
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啤酒知识：这是一个啤酒科普帖
夏天最爽的事情，无非是吃吃烧烤，豪迈的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一下。世界范围内，2012年的啤酒总产量为19000万千升，比前一年略有增加，而销售市场增长速度最快的地区在亚洲和非洲，其中中国是全球啤酒
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黄酒泡甘草片效果如何
气管不好的朋友，一到冬季就经常咳嗽，出门戴口罩，围围脖，捂的严严实实，夜间睡觉吸入凉气就咳醒，只好蒙头睡。不知道从何时开始有人说黄酒泡甘草片可以治咳嗽。那么，黄酒泡甘草片靠谱吗，黄酒泡甘草片方法，黄酒