鱼子和威士忌表示什么 了解更多有关鱼子和威士忌表示什么的内容
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“亦舒女郎” 她们都喝香槟
安妮宝贝与亦舒的差距,或如一罐啤酒与一支香槟的差距;张小娴与亦舒的区别,恰似"桃子汁兑香槟"与"克鲁格ClosduMesnil白中白"的区别。如果说海明威是写鸡尾酒最多的作家,村上春树是写威士忌最多的
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6大常见基酒
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下
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豪情伏特加和鱼子酱是绝配
伏特加和喀秋莎一样，都是俄国人的至爱。喀秋莎护卫着国土，而伏特加则是佐餐的美酒。在国人眼中，伏特加只是一种烈性洋酒罢了，殊不知伏特加对于有些国家更是有着特殊的意味。Vodka的乐土：波兰、俄罗斯和斯堪
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美酒与美食搭配技巧：互补与对比
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧
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互补与对比 美酒与美食搭配技巧
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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美酒与美食搭配技巧 如何做到互补与对比？
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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香槟与食物的经典配搭指南
记得哦，只有法国香槟酒区根据瓶中二次发酵方法生产的气泡酒才可能是真正的"香槟酒"(简称"香槟")哦。香槟是种百搭酒，配啥美食你说了算。但经典的配搭又是什么呢?一个经典的搭配是，鱼子酱与香槟的搭配。鱼子
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西方3大珍味之鱼子酱配餐指南
提到鱼子酱，人人往往和奢华联系在一起。鱼子酱是一种非常珍贵的食材，鱼子酱是指用鱼卵制成的酱。鱼子酱的英文Caviar还有一般人欣赏不了的高雅物品的意思。虽然任何鱼卵都可以做成鱼子酱，但最正宗的当属鲟鱼
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小瓶酒的时代已经到来
没有人会看到不同容量的鱼子酱时会感到奇怪。但为什么在这个提倡"适度饮酒"的时代，对于那些价格高达200美元的波尔多、勃艮第和纳帕红葡萄酒来说，半瓶装和单杯装仍然是葡萄酒世界的"下层阶级"?我的朋友Al
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梦幻搭配 | 当鱼子酱遇上顶级香槟
传统上，鱼子酱是佐以伏特加的。但在葡萄酒爱好者眼中，鱼子酱与香槟搭配更妙，更能彰显其美味。当我们在顶级香槟和各类鱼子酱之间进行尝试，终于发掘出超凡的搭配，那一刻『堪称神奇』。白鲟鱼子酱& Billec
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波尔多白葡萄酒如何配鱼子酱
波尔多地区有两条大河且地处大西洋沿岸，千百年来河水中生长着许多鲟鱼，波尔多白葡萄酒和鲟鱼搭配是很美味的，但却并没有被人们重视。但当地的许多经典美食，如鹅肝和鸭胸，却并不是来自河里或海里。但波尔多拥有世
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6款名贵又营养的食材
养生一直是被大家所重视的一件事情。不管是电视上的养生节目，还是书店里的养生书籍都很受欢迎。生活中有很多常见食材价格公道也营养，但也有一些食材中的高大上，价格高，营养好。下面小编为大家介绍一些值得一尝又
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顶级礼遇 当干邑遇见鱼子酱
Extra级干邑，都包含历史上溯至19世纪、由品牌酿酒家族世袭下来的密藏原酒。因香气众多而备受称道的Extra级干邑身上，我们往往可以找到酷似咖啡、太妃糖、无花果、檀木及烟草的香气。为了帮助生命之水散
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关于香槟的这28个秘密你肯定不知道
1. 香槟名号仅此一处，别无分号虽然大多数人听的耳朵起茧，但重要的事还是得提。唯有在法国东北部的香槟区（Champagne）区用特定的葡萄品种（下面会提），使用传统瓶中二次发酵法酿造，才能在酒标上打上
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教你挑香槟，品香槟
英国前首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)曾说过："赢得胜利，需要香槟(Champagne)作为奖赏;不幸失败，需要香槟一醉方休。"香槟是世界上负盛名的起泡酒，也是众多名人的挚爱。
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教你如何选酒杯
品酒专家们总是谈论通过何种方式饮用何种酒可以获得最棒的感受。但荒谬的是，除了沉长的品鉴笔记与历史介绍外，这些专家都认为饮酒的方式没有对错。一些业内人士则认为这样的说法极其荒唐，他们认为饮用苏格兰威士忌
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骑着精神——唐培里侬香槟王2004年
Dom Pérignon 2004年份的品酒会日前在上海举行，当日的会场犹如一场黑暗启示，将其中世纪古典和谐的气质凸显得淋漓尽致。暗色调的灯光，加之餐桌上排放的花卉以及烛台烘托出了深色的瓶身的历史感。
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派对时,你选什么酒
为什么有人热衷派对？为此我们问了很多人，答案五花八门，有人说派对已经是他们生活的一部分，有人在派对中寻找真诚，有人寻找生意，还有人为了猎艳……而举办派对的理由，则更是多得数不清。有人过生日、节日又到了
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单一麦芽威士忌:酒中绅士
曾有人说，了解单一麦芽威士忌的过程，不仅是对品质与风味的探究，同样是自身品味的一次升华。无法遍尝的美酒：单麦威士忌单一麦芽威士忌是指出自一个酒厂，完全由大麦的麦芽酿造的威士忌酒。相比之下，人们更为熟悉
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起泡酒与这六种美食的完美搭配
饮香槟就像在饮天上的星星。这一句名言道尽了香槟(Champagne)这起泡酒之王的魅力。但除了香槟外，世界上其实还有许多的起泡酒，只把起泡酒拿来当做餐前酒或庆祝的时候才喝，可惜了它搭配美食的潜力。到底