高卢佳酿干红葡萄酒 了解更多有关高卢佳酿干红葡萄酒的内容
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埃米塔日：西拉之光 北罗纳骄子
埃米塔日是法国罗纳河谷的美酒圣地，诞生于此地的佳酿曾俘获路易十四和大仲马等名流的芳心。无论是顶级的西拉干红还是极致演绎的干白，这里有许多理由，让葡萄酒爱好者念念不忘。1961年嘉伯乐酒庄教堂园红葡萄酒
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4款性价比超高的博若莱红酒
博若莱新酒非常有名，每年11月的第三个星期四，是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)上市的日子。如果你不喜欢博若莱新酒，不妨试试博若莱红葡萄酒，它们非常美味，性价比也很高，风格类似黑皮诺
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葡萄酒为什么要用橡木桶来装?
最早使用木桶来储存、运输酒，距今已经有5000年了。古希腊的历史学家希罗多德(Herodotus)在他的著作里就曾经记载过：在距今大约5000年前的古代巴比伦，人们就开始用木桶运输葡萄酒。公元前269
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牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品，靠的不是某个大厨的独家秘方，而是从古至今就完全公开的Recipe，高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着，只要肯花时间，在食材质量、烹饪方法上足够用心，任何人都能成
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使用橡木桶的历史
酿酒需要漫长的发酵时间，不能像泡咖啡一样现泡现喝，酿一次酒要量的供应，才能受用比较长的一段时间。盛酒的器皿就这样应运而生，其历史可能与酿酒技术同样古老。最早使用木桶来储存、运输酒，距今已经有5000年
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葡萄酒为什么一定要选用橡木桶装?
为什么如今葡萄酒一定要用橡木桶来盛装呢?还是要从酿酒的历史说起。酿酒需要漫长的发酵时间，不能像泡咖啡一样现泡现喝，酿一次酒要量的供应，才能受用比较长的一段时间。盛酒的器皿就这样应运而生，其历史可能与酿
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法国的标志是公鸡 为什么酒瓶上却印了个女人头像？
7月15日，法国和克罗地亚足球队，为全世界的球迷奉献了一场精彩的足球比赛。最终以4比2的成绩，时隔二十年后，法国国家足球队再一次捧起了"大力神杯"。而法国足球队的"高卢雄鸡"的标志出现在各大媒体的版面
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欧洲葡萄酒起源-罗马葡萄酒，你知道多少？
在古代罗马时代，酿造质量更高的葡萄酒需要更长的时间。值得一提的是，有些最高质量的罗马葡萄酒可以长达一百年。欧洲葡萄酒起源-罗马葡萄酒，你知道多少?接下来，随小编来了解一下，增加大家对罗马葡萄酒的深入了
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葡萄美酒王国历史
法国，世人印象中浪漫唯美的国度，香水、流行时装、香榭大道、毕加索、美食…，还有葡萄美酒。虽说法国不是个酿制葡萄酒的国家，但是从琳琅满目的文献及传统习俗中，不难发现葡萄文化是如何地与这个民族日常生活、饮
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从陶土容器、皮质袋子到木桶使用 葡萄酒容器经历了什么？
桶(Tonneau)一词来自于凯尔特语tonn，意思是毛皮，也指皮质的袋子。事实上，长期以来，人们使用皮质袋子容纳和运输液体，即使在陶土制成的坛子、瓶子、罐子非常盛行的地中海、希腊和罗马地区也是如此。
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最具代表性的20款葡萄酒佳酿
1988年，《葡萄酒观察家》从约3,000款最新上市的葡萄酒中遴选出100款形成了当年度百大葡萄酒名单，这100款酒主要是来自法国、意大利和美国加州。而到了2014年，《葡萄酒观察家》依旧按照质量(评
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遗失的葡萄酒（第十八章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第十八章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(四)考古研究发现，约公元前400年左右，高卢人大举进攻了古罗马共和国，那次战争以高
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莫尔顿推出专属葡萄酒品牌Pebble Lane
屡获殊荣的莫尔顿牛排坊与莫尔顿海鲜牛排坊分别位于上海国金中心商场与环贸iapm商场。两家店现推出莫尔顿全新专属葡萄酒品牌Pebble Lane，为宾客呈现数款可与上等谷饲牛排及海鲜美馔相得益彰的佳酿。
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史上最详细葡萄酒起源
关于葡萄酒的起源，一直都有不同的声音。各国古籍记载也不尽相同，不过据科学家推测，大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中
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遗失的葡萄酒（第六章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第六章）第四幕触不可及的荣光--古罗马葡萄酒文明 (一)古罗马文明起源于地中海西部的意大利半岛，相比与古希腊文明而言，古罗马文明是一个
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拿29元逛年货节可买西班牙红酒
近6万平方米展场里，10万种年货，如潮的人群……正在成都新会展中心举办的第十六届中国四川新春年货购物节彻底引爆了市民的消费热情。天府早报记者昨日从年货节组委会了解到，开幕以来的个星期天，展会再创单天人
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品味维克酒庄珍藏佳酿
11月18日，"智利明日之星--维克酒庄晚宴"在北京朝阳区Le Club会所隆重举行，本次晚宴国内高端进口葡萄酒电商平台网酒网举办的。网酒网相关负责人、庄主及数位网酒网客户出席晚宴并品尝智利优质酒庄-
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都古鳄酒庄：国际名酒春季展上的亮眼明星
都古鳄参展interwine 熠熠生辉随着合作、创新、变革成为时代主题,精品葡萄酒也迎来了千载难逢的发展机遇。2019年 6月3日-6月5日,第22届中国国际名酒展览会在广州举行,盛况。都古鳄酒庄作为
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香树酒庄：被太阳神眷顾的智利名庄
智利，世界上最狭长的国家，被称为"酿酒师的天堂"。在其中部长达 800 公里的地带，几乎每个地方都能找到青翠的葡萄园和憨厚的智利酒农。在中部的核心葡萄酒地区，有一个盛产赤霞珠（Cabernet Sau
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Liv-ex佳酿100指数“自由落体式”下跌
三月份，Liv-ex佳酿100指数下跌1.46%，成为该指数持续下跌的第十二个月份。Liv-ex在其博客中说，"这是前所未有的情况。"Liv-ex佳酿100指数专门追踪百大顶级葡萄酒的市场表现情况。如