香港烧酒烧腊 了解更多有关香港烧酒烧腊的内容
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笋干烧腊肉
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特
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威士忌圈的年夜饭指南
年夜饭,对于所有中国人来说恐怕都是一年中最重要的一顿饭了。但各地都有不一样的习俗,所以年夜饭该喝什么酒,就成为了让人头痛的难题。东北人过年,饺子肯定是必不可少的,除此之外年夜饭还必须包括所谓的"四大件
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罗纳河谷葡萄酒与粤菜的搭配艺术
对于吃货来说，餐酒搭配是一个永恒的话题。中法各为东西方餐饮文化之典范，粤菜在中国"八大菜系"中素以清淡适口、营养均衡而被誉为"有君子之风"，当精致的粤菜遇上法国的罗纳河谷葡萄酒，一定会碰撞出意想不到的
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格鲁吉亚美酒的特点
近年，格鲁吉亚美酒在葡萄酒世界渐受瞩目，而今个月格鲁吉亚美酒节将会来到香港、上海、澳门，由葡萄酒大师Debra Meiburg MW联同一众酿酒师带领大家探索格鲁吉亚。一连串大师班及品酒博览会等大型活
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白酒可以使香肠保鲜
熟广东香肠一旦打开密封包装，很容易变质，长时间保鲜很难，现在解决了！可将其放入玻璃罐中，再倒入一小勺白酒密封好，一两个月保鲜都没问题的！一串干褐色的香肠和腊鸡烧鹅之类被高高地悬挂在明档前，慈祥的白发老
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6款粤菜和葡萄酒的黄金搭配
搭配是要相互辉映，还是要延长美味?在餐酒搭配里面常见"相生相克"两种玩法，"相生"意为用酒来迎合菜肴里面相近的味道，配酒优先考虑与菜肴酱汁中具有同样香料气息的葡萄酒，西餐里面用甜酒配甜品是最浅显易懂的
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文物局公布了五处中国白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。分别是泸州老窖窖池群、水井坊遗址、剑南春天益老号酒坊遗址、刘伶醉烧锅遗址和李渡烧酒作坊遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)
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中国五大白酒酿造古遗址
想了解白酒，就要先了解白酒的酿造，我国的白酒酿造历史可以追溯到几千年前，目前国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中就有五处中国白酒酿造古遗址。那就让大家了解下这些宝贵的白酒财富吧!1、剑南春
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全国五处白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)。泸州老窖窖池群分布于泸州市江阳区三星街营沟头、泸州市江阳区皂角巷、龙马潭区小市（下大街、什
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国家文物局公布五处中国白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、剑南春天益老号酒坊遗址(四川省绵竹市)。剑南春天益老号酒坊遗址，是一处规模宏大，布局配套设施齐全、遗迹保存较为完整、特色鲜
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中国白酒酿造古遗址盘点
中国白酒起源于元代，兴盛于清代中叶。目前，在国内发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代，泸州老窖古窖池群为明清时期，古井贡酿酒遗址为
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切勿一刀切戒酒 40%酗酒者患有抑郁症等精神病
据香港《文汇报》报道，都市人压力大，有些人会选择借酒浇愁，但恐怕会"酒入愁肠愁更愁"。有香港精神科专科医生指出，酒精会导致产生快乐感觉的血清素减少，增加患上抑郁症的机会。医生又指近年男女酗酒比例由过往
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永川**届啤酒节31日启幕于兴龙湖畔
27日，从永川区商委了解到，8月31日至9月4日，为期5天的"2012重庆（永川）兴龙湖山城啤酒节"将在兴龙湖畔举行。啤酒节活动中，不仅要为市民送上冰爽的啤酒、60余款美食，而且还有精彩纷呈的歌舞表演
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【9928酒播报】1-2月份白酒、葡萄酒及啤酒产量公布
一.1-2月份白酒、葡萄酒及啤酒产量公布2019年1-2月，中国规模以上白酒企业累计产量140.0万千升，同比下降0.9%。葡萄酒企业累计产量11.4万千升，同比增长11.8%。啤酒企业累计产量539
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“2016全球外交官中国文化之夜”在京举行
"2016全球官中国文化之夜"在京举行，领亿来顶邑白兰地被选为现场品饮的指定白兰地新日报讯(记者李佳信)由官俱乐部、全球武官俱乐部和20余国驻华使馆共同发起主办，俄罗斯、美国等数十国家驻华使馆作为支持
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青岛啤酒与日本朝日集团签署新产销合同
青岛啤酒股份有限公司12日晚间发布公告称，其控股子公司深圳青岛啤酒朝日有限公司在2月10日，与日本朝日集团控股株式会社和朝日啤酒（中国）投资有限公司分别签署《产品经销合同》，朝日集团及其附属公司同意向
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走，而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今，很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒，并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代？关于烧酒
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
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禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候，首先强调的是它的烈性，故而俗语中常有"烧