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    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

  • 传承中国文化新品牌米酒

    传承中国文化新品牌米酒

    清米酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中,其酿造技术堪称天下一绝,是我国宝贵的文化遗产。湖北生龙食品有限公司成立于1998年,公司坐落在有着"天仙配"神奇传说的董永故里,美丽富饶的米酒之乡--湖北省

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    无论是白酒还是啤酒、红酒等不同的名族就有不同的饮酒礼仪,饮酒也是一种文化,不同的饮酒象征着不同的名族,下面介绍几个少数名族的饮酒礼仪。女真族酒宴:女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必

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    三绝之一泡菜形成特文化在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且仅仅是辣白菜。其实,这是一种极大的误解。的确,泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村,在居民

  • 涨知识:各国的酒文化!

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    瓦尔特·本雅明曾说过,啤酒馆是每一个城市的钥匙,只要喝到德国当地的啤酒,就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国,也不仅仅是啤酒,世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里,受

  • 这篇白酒文章尺度有点大

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    酒是中华文化里不可分割的一部分,陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。又有诗云:诗成斩将奇难敌,酒熟封侯快未如。临阵斩将之功,不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀,亦不如酒熟之

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    花雕酒是黄酒吗?从酒的种类上来说:是的。黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支.花雕酒与黄酒其实并无多大的区别,但是如果从细微的角度考虑,花雕酒与黄酒又是存在一些区别的。下边一起来看一看花雕酒

  • 世界各国饮酒文化趣观

    世界各国饮酒文化趣观

    酒俗是人类生活习俗的一种表现形式,纵观世界酒俗,则会领略一幅生动活泼的画卷。一、中国中国历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。儒家并不

  • 世界各国酒文化 看看你究竟知道多少?

    世界各国酒文化 看看你究竟知道多少?

    酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒俗,一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽

  • 韩国的烧酒怎么样?

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    烧酒(Soju)是一种源于韩国的酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。千年之约桑黄菇发酵酒原料是桑黄菇,韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于13

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    在中国,有句话来形容喝酒的,那就是无酒不成席,所以在餐桌上,酒是必不可少的一部分。中国的酒类有很多,有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类,每一种酒的度数都是不一样的。那么很多人问到,米酒是白酒吗?今天就让

  • 滑入谷底的鸡尾酒,该如何重整旗鼓?

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    鸡尾酒从高潮到低谷,再到全线溃退的"整幅画卷",一幕幕划过眼前,其中必定隐含了诸多的战略思维、战术打法层面等问题,而这些问题不厘清,不从思想和战术层面全面解决,鸡尾酒市场从高潮滑落低谷后的反弹时间将遥

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    首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的"啤酒"也好,啤酒的最基本特征是什么?不言而喻,啤酒的最基本特征应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问,含

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  • 各国丰富多彩的饮酒习俗

    各国丰富多彩的饮酒习俗

    有人说,酒是穿肠毒药,也有人说,酒是人间佳酿,还有人说,酒是生命之水。中国人说,男人不喝酒,交不到好友。德国人说,酒能打开话匣子,但不能解决问题。俄罗斯人说,酒可以保存东西,但不能保守秘密。法国人则说

  • 科普:白酒知识大全!

    科普:白酒知识大全!

    先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称

  • 明知道每次喝完酒难受 为什么还是爱喝酒?

    明知道每次喝完酒难受 为什么还是爱喝酒?

    在喜欢或是不喜欢喝酒的人眼里,都会有人问"酒有什么好喝的?""酒喝完那么难受,为什么还要喝?"......是啊,酒喝多了有着各种各样的麻烦,但也慢慢的发现,有些道理只有还是喝酒后才开始真正懂得。01酒

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  • 幺佬族的重阳酒

    幺佬族的重阳酒

    重阳酒是幺佬山乡农家最喜欢的传统饮料,重阳酒醇香扑鼻,越喝越想喝,往往哪时醉了都不晓得,醒来头不晕。每年农历九月初九重阳节,幺佬山乡家家户户选出一部分上好的糯米熬酒。重阳酒的制作方法与汉、壮族地区的甜

  • 醴——中国古代的啤酒

    醴——中国古代的啤酒

    象远古时期的美索不达尼亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天