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2015年5大葡萄酒心愿
2015年马上就要来到，作为一个酒迷，你对新的一年有什么愿望吗?也许你希望可以尝试更多风格的葡萄酒，但同时又不要太"伤钱包"。或许你还有其它的新年愿望，展望2015年，小编希望葡萄酒界有5件事可以成为
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你知道葡萄酒界有哪些“世界之最”吗？
世界之大，无奇不有，今天，小编就带你来梳理一下葡萄酒界的奇闻异事，盘点一下，葡萄酒界的"世界之最"。"最高"的葡萄园Calchaqui山谷的酒庄坐拥全世界有资料可查的海拔最高的葡萄园，酒庄的葡萄园分布
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郑州为酒企做出大蛋糕
郑州，这座火车拉来的城市，却有着年消费量达20多亿元的酒水市场，和一年喝掉一个品牌的"霸气"。全国、全省各大酒业企业，将办事处、直营店设在郑州，正是看中于此。生产企业少，啤酒"性子"烈郑州的酒类生产企
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乔天明：川酒剑南春，地理条件得天独厚
自古以来，白酒界有"东不入皖，西不入川"的说法，四川盆地基于其得天厚的地理条件，以出产浓香好酒闻名，业内人士调侃整个四川盆地的形状就是一个的天然酿酒窖。川酒产区状元-川酒产区。一、 川酒产区概况图1
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桃红葡萄酒的特点及配餐！
葡萄酒界有句俗话：红酒配肉，白酒配鱼，其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律，却点出桃红酒的平易近人。色泽Rose wines(桃红葡萄酒)，法文名字 Rose，叫桃红或玫瑰红。其实它的颜色光谱
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到底是什么造成葡萄酒颜色的深浅呢？
说到判断葡萄酒的各种特点，相信我大葡萄酒界有各种各样的回答，比如通过国家、产区、葡萄品种等等。不考虑其他因素，葡萄酒的深浅对于每个人都是非常直观的。今天我将介绍一种新的方法，也就是单从葡萄酒颜色的深浅
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关于白酒窖池的事你知道多少
白酒界有这样一句话，"千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老"。窖池是我国白酒酿造的必备设施之一，它们见证着古老酿酒技艺的延续，也见证着现代白酒行业的不断革新，今天，好酒网小编就跟大家唠唠白酒窖池那些事儿!窖
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什么是“瓶差”吗？
我确实没有藏私，因为我真不知道那一"瓶"酒尝起来是什么味道。多年的经验告诉我，即使是同年份、同一家酒庄，同一批次，甚至装在同一箱里的酒，任挑两瓶来比较都可能有点差异，只是差异程度的大小不同而已。在专业
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葡萄酒与美 浪漫与爱的碰撞
美食与美酒从来都是孪生姐妹花，缺一不可。世界上有许多不同的葡萄酒，而每一种葡萄酒的特性各有不同，因此适合搭配的食物也不尽相同。在美食界有很多经典搭配，它们风靡世界，在光影中留下一段佳话，在你脆弱时，治
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百搭的配餐饮品:桃红葡萄酒
葡萄酒界有句俗话：红酒配肉，白酒配鱼，其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律，却点出桃红酒的平易近人。 桃红可能是葡萄酒中的"百搭酒"，可与各类食物搭配。桃红酒与所有的葡萄酒一样除了要去感受酒香
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白酒香型是由什么决定的？什么时间决定的？
爱酒的朋友肯定都知道，中国白酒是分"香型"的。可是很多朋友却不知道白酒香型怎样区别，接下来小编就和大家聊聊白酒香型是由什么决定的。1979年第三届全国评酒会上正式提出和确立了酱香、浓香、清香、米香四大
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葡萄酒投资需要注重什么
葡萄酒投资是这几年的热门话题，不过您如果没这方面的经验，劝您趁早还是别下这洼水。究竟什么样的葡萄酒具有保值、投资价值？沈东军提醒，红酒投资首先得避开三大"误区"。，储藏误区。葡萄酒是有保质期的，一般1
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赤霞珠与梅洛巧妙结合 口感更佳
赤霞珠和梅洛是两种珍贵的葡萄品种，在酿酒界有一种说法，"当赤霞珠遇到梅洛，就像亚当遇到夏娃"。因为梅洛的圆润幽雅配上赤霞珠的刚劲有力，倘若得当，则其有的温柔酒体会立即呈现出一定的 "筋骨"。赤霞珠原产
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一些葡萄酒相克食物搭配内容
世界上是有着许多的美食可以用来搭配葡萄酒的，当然也有一些美食是不可搭配葡萄酒的，那么，一些葡萄酒相克食物搭配内容，各位朋友们是对此知道了就多少呢?下面，就让小编来为大家讲解一下吧。1、酸的搭配详细内容
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白酒的“香型”到底是由什么决定的?
爱酒的朋友肯定都知道，中国白酒是分"香型"的。可是很多朋友却不知道白酒香型怎样区别，接下来小编就和大家聊聊白酒香型是由什么决定的。1979年第三届全国评酒会上正式提出和确立了酱香、浓香、清香、米香四大
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白酒"香型"的决定性因素,你知道吗
爱酒的朋友肯定都知道，中国白酒是分"香型"的。可是很多朋友却不知道白酒香型怎样区别，接下来小编就和大家聊聊白酒香型是由什么决定的。1979年第三届全国评酒会上正式提出和确立了酱香、浓香、清香、米香四大
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“千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老”你真的了解吗？
白酒界有这样一句话，"千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老"。窖池是我国白酒酿造的必备设施之一，它们见证着古老酿酒技艺的延续，也见证着现代白酒行业的不断革新，今天，小编就跟大家唠唠白酒窖池那些事儿!窖池是神
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开散酒店超市的生意前景如何
2016年，实体经济的不景气推动着传统行业的资本和劳动力市场都转行进入其他领域。而这其中，进入服务业、消费品领域的转型尤为普遍。受够了"朝九晚五"生活的上班一族，都想借着这波趋势投资点生意。开个自给自
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打破行业困局 中粮进口酒全新战略南京揭秘
根据海关数据显示，2015年7月全国葡萄酒进口量同比大增54.9%，1--7月增长29%。24年来国产啤酒产量首次出现负增长，进口啤酒连续三年大增。毋庸置疑，进口酒已经成为行业发展的一大趋势。但同时，
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新行业周期白酒企业如何正确“开战”？
先胜而后求战--《孙子兵法·形篇》;商业就是战争，竞争对手就是敌人，目标就要赢得胜利--《商战》。2018-2019年，中国酒业正处于逐步复苏的大背景之下，营销环境发生了迅速地改变，给企业营销工作提出